Pizzaparteien in Nürnberg, Bayern

Die Pizzeria Paesana in der Allersberger Straße ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer neapolitanischer Pizza in Nürnberg. Von außen unscheinbar, offenbart sich im Inneren eine wahre Oase für Liebhaber der italienischen Backkunst. Das engagierte Team bereitet jede Pizza mit großer Leidenschaft und handwerklichem Geschick frisch vor Ihren Augen zu. Die Spezialität des Hauses ist die neapolitanische Pizza mit hauchdünnem Boden, luftigem Rand und perfekt abgestimmtem Belag.

“wir hatten dieses Ristorante schon länger auf der Liste, nachdem eine Bekannte meiner Partnerin immer von diesem Lokal geschwärmt hat. Am Sonntag sind wir dann hungrig von Oberstdorf nach Nürnberg gefahren, um unseren Hunger zu stillen. Wir kamen leider erst um 21 Uhr dort an und haben nachgefragt, ob es noch etwas zu essen gibt. Der Chef bejahte unsere Frage, allerdings würde es nur noch Pizza geben. Wir wurden zum Platz geführt, die Speisekarte wurde gebracht, die Getränke schnell aufgenommen und ebenso schnell serviert. Wir haben nochmal nachgefragt, ob es denn keine Spaghetti geben würde, da meiner Partnerin die Spaghetti al Bucaniera sehr empfohlen wurden. Wir sind extra deshalb aus dem Allgäu nach Nürnberg gekommen, in der Hoffnung, daß es nicht zu spät wäre. Nach kurzer Absprache mit der Küche wurde der Wunsch meiner Partnerin doch noch erfüllt, wofür wir sehr dankbar sind. Ich bestellte eine Calzone und vorher gemeinsam einen Salat Capriccioza. Der Salat wurde, ohne daß wir es betont haben, vorab gebracht. Er war frisch, die Zutaten von hoher Qualität und er war sehr schmackhaft. Während wir fast mit dem Salat fertig waren, wurden die Hauptdarsteller serviert. Die Spaghetti haben außerordentlich gut nach Basilikum gerochen. Optisch ganz hervorragend mit Muscheln und Meeresfrüchten. Meine Calzone wurde, nicht ohne Grund, auf einem sehr großen Teller serviert. Sie war optisch schon mal außergewöhnlich, geschmacklich auch ganz ausgezeichnet. Die Spaghetti meiner Partnerin waren geschmacklich sehr lecker, es wurde nicht an Meeresfrüchten gespart, al dente waren sie natürlich auch. Obwohl ich eigentlich kein Pasta-Experte bin, würde ich mir diese Kreation auch bestellen. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist für ein Essen von solcher Qualität, meiner Meinung nach, unschlagbar. Wir kommen sehr gerne wieder, wenn uns der Hunger mal wieder, egal wo wir auch sind, nach Nürnberg treibt. .... bevor hier irgendwelchen Dauerpessimisten wieder Zweifel an meiner Rezension kommen: 1. ich war zum ersten (und garantiert nicht zum letzten) Mal in dieser Pizzeria. 2. ich stehe in keinem freundschaftlichen Verhältnis zu dem Betreiber des Lokals, noch zu Angestellten oder Gästen von dort. 3. ich stehe in keinem verwandschaftlichen Verhältnis zu dem Betreiber des Lokals, noch zu Angestellten oder Gästen von dort.”