Regional rezepte in Bayern

“Wir waren auf der Suche nach einem schönen Stück Entrecôte von der Färse für den Grill. Wir sind hier direkt fündig geworden. Fleischqualität gigantisch, Bedienung sehr nett und kompetent. Alles in allen kann ich jedem nur empfehlen hier mal vorbei zu schauen der auf der Suche nach Qualitätsfleisch ist.Team Kaufmann macht weiter so!”

“Alle Backwaren sind super lecker und die Damen an der Theke sehr nett. Leider gibt es manchmal einen Marzipanschneckenengpass, sonst 6 Sterne”

“Sehr zu empfehlen! Freundlicher Service, sehr leckeres Essen, familienfreundlich. Die Speisekarte ist nicht super lange, aber dafür ist alles frisch und knackig. So sollte es sein!”

“Ein kleines nettes Café mit Ausblick. Die angebotene Waren sind ausgesucht und regional. Bioladen und Gärtnerei sind auch dabei.Sehr nette Leute! Hier fühlt man sich wohl!”

“War schon paar mal hier und muss sagen ich bin wirklich sehr gerne hier. Das Abendessen ist super, das Frühstück sehr vielseitig (hätte mir gerne noch Lachs gewünscht) aber sonst alles dabei. Zimmer sind sehr sauber, Ausblick super wenn man nen Zimmer mit Balkon hat. Werde zukünftig weiterhin hier hin kommen wenn ich geschäftlich nach Neunburg muss Das einzige, was ich wirklich nicht toll finde, sind die Duscharmaturen auf vielen Zimmern. Die sollten endlich mal nach 20 Jahren ersetzt werden. Die spritzten überall hin nur nicht da wo ich stehe”

“Wir haben am vergangenen Dienstag unsere ‚Silberhochzeits-Nachbarschaft‘ gefeiert, mit Menschen die aus der Hotelbranche kommen. Ich muss gestehen, Bernhard hat sich wieder mal selbst übertroffen und die die Tagliatelle mit Steinpilzen, wie auch der Fischteller und das zwieblige Strohschweinnackensteak waren zum Hinknien… man schmeckt und wertschätzt immer mehr den Unterschied zur inzwischen leider weit verbreiteten Convenienceküche. Das i-Tüpfelchen war noch Geli‘s hausgemachter Streuselzwetschgendatschi. Hier spürt man auf den ersten und auch auf den zweiten genaueren Blick in wie vielen Details hier regional, lokal, tiergerechte Haltung und Leidenschaft für LEBENS-Mittel konsequent umgesetzt werden. Wir hoffen, dieses kulinarische Kleinod bleibt noch viele Jahre erhalten, auch wenn wir weiter dafür fahren müssen. Danach noch ein luftreicher Schattenspaziergang durch die Steindl-Uraltlinden-Allee fast aus der Mitte Holzkirchen heraus lassen den Genuss noch wachsen und schön abschließen.”

“Wen ich jetzt ehrlich bin, normal gehe ich nicht in das Lokal wenn man es von Aussen sieht. Meine Kollegin hat mich überreden. Zum Glück! Den es war Mega Lecker und wie wir in Bayern sagen: Richtig Urig. Nette hübsche Bedienung, Top Optik vom Lokal (innen) und Preis Leistung ist auch gut. Kostenlose Parkplätze vorm Lokal. Ich komme wieder. Für mich ein Geheimtipp.”

“Ein unvergesslicher Aufenthalt – rundum perfekt! ⭐⭐⭐⭐⭐ Wir durften ein paar wundervolle Tage in diesem traumhaften Hotel verbringen und sind absolut begeistert! Schon bei der Ankunft wurden wir herzlich empfangen – man fühlt sich hier nicht wie ein Gast, sondern wie ein Freund des Hauses. Die Wirtsleute und das gesamte Personal sind außergewöhnlich freundlich, aufmerksam und mit echter Leidenschaft bei der Sache. Jeder Wunsch wurde uns quasi von den Augen abgelesen. Das Hotel selbst ist liebevoll eingerichtet, sehr gepflegt und strahlt eine warme, einladende Atmosphäre aus. Man merkt sofort, dass hier viel Wert auf Details gelegt wird – sei es in den Zimmern, im Service oder in den gemeinsamen Bereichen. Ein absolutes Highlight ist die Gastronomie: Das Frühstück ist reichhaltig, abwechslungsreich und mit vielen regionalen Köstlichkeiten bestückt. Abends erwartet einen eine kreative, hochwertige Küche mit viel Liebe zum Produkt – jedes Gericht ein Genuss! Auch die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen. Besonders schön: Die Gastgeber nehmen sich gerne Zeit für ein Gespräch oder eine persönliche Empfehlung. Wir haben uns selten so willkommen und rundum wohlgefühlt wie hier. Dieses Haus ist ein echtes Juwel, das wir uneingeschränkt weiterempfehlen – und garantiert nicht zum letzten Mal besucht haben! Herzlichen Dank für diese schöne Zeit!”

“Wir sind regelmäßig hier und jedes mal begeistert. Leckere Pizzen und eine wechselnde Tageskarte bieten immer das Richtige und die Nachspeisen sind unglaublich gut. Sehr zu empfehlen!!!”

“Die außergewöhnlich herzlichen Betreiber servieren riesige Portionen von wirklich guten Kebabs, haben aber auch andere Gerichte auf der Karte (zB Schnitzel, versch. Nudeln, auch kleinere Teller für Kinder), und dss zu richtig moderaten Preisen. Man speist im Garten unter Bäumen und fühlt sich wohl - besser gehts nicht!”

“Tolle kleine Bäckerei mit einer Vielzahl an kleinen Semmeln verschiedenster Sorten, belegten Broten, Apfelstrudel und Co, nettem Verkauf. Sehr zu empfehlen! Habe dort gefrühstückt....”

“Wir waren im Rahmen einer Campingnacht im Biergarten und haben dort zu Abend gegessen. Wir hatten den Burger, einen Flammkuchen und die Forelle vom Grill. Es war sehr, sehr gut! Regionale Zutaten und man kann beim zubereiten zuschauen. Für den Service hab ich ein Sternchen abgezogen, wobei es für uns überhaupt kein Problem war, an der Theke zu bestellen/abzuholen. Preis Leistung top! Absolute Empfehlung!”

“Schon sehr lange nicht mehr so gut gegessen! Wir waren vor zwei Wochen dort zum Essen, war einfach klasse, Wirtin und Koch sind ein Paar, bereiten alles frisch zu, wirklich alles! Das ganze zu einem absolut fairen Preis. Ein echter Geheimtipp! Kommen auf jeden Fall gerne wieder wenn wir unseren Sohn in München besuchen!”

“Familienbetrieb die sehr viel Mühe und Liebe in ihr Restaurant stecken. Sehr gutes Essen, wunderschön garniert. Auch gegen fie Mücken draußen wurden Räucherstäbchen eingesetzt.”

“Wir waren zum zweiten Mal im Ehrbar Fränkische Weinstube und es war wieder ein tolles Geschmackserlebnis. Sebastian und sein Team kreieren Gerichte, die erkennen lassen, mit wieviel Herzblut und Leidenschaft hier gekocht wird. Wir hatten (natürlich) die Ente, Filet vom Bachsaibling und als Vorspeise den gebackenen Ziegenkäse- dazu die jeweiligen Weinempfehlungen. Unsere schon hohen Erwartungen wurden wieder übertroffen und wir kommen mit Sicherheit bald wieder!”

“An einem schönen Frühlingsabend kehrten wir auf der Terrasse dieses kleinen Lokals ein, um ein Bier zu trinken und vielleicht andere Leckereien zu probieren. Wir mochten die Atmosphäre der Fußgängerzone, die abendliche Beleuchtung, die freundliche, sogar freundliche Art der Bedienung und die Qualität des Bieres.”

“Nach einem anstrengendem Aufstieg zur Kramerspitze gönnten wir uns hier eine kleine Pause. Das Wetter war leider auch sehr wechselhaft und wir kehrten bei Regen sehr durchnässt in die Hütte ein. Die freundliche Bedienung bot uns gleich an unsere Jacken am Ofen aufzuhängen. Der Kaiserschmarrn war fantastisch und ist sehr zu empfehlen. Tolle Hütte und schön gelegen.”

“Das Fleisch war gut gewürzt, das Brot hat durch das erwärmen auf dem Grill einem Fladenbrot geähnelt, aber das hat es sehr lecker und knusprig gemacht. Das Gemüse war auch frisch und die Soßen waren sehr lecker Insgesamt ein sehr leckeres Erlebnis”

“Das Essen war herausragend – regional, frisch und mit ganz viel Liebe zubereitet. Die Weine sind von exzellenter Qualität – nicht nur passend zum Essen, sondern auch für sich genommen ein Genuss. Was den Besuch aber besonders macht, ist die Atmosphäre: warm, herzlich und sehr professionell. Man spürt, dass hier Menschen mit Leidenschaft am Werk sind. Wer gutes Essen und authentischen Genuss sucht, ist hier genau richtig. Ich komme definitiv wieder!”

“Im Restaurant war nicht viel los. Der Innenraum war sehr modern und ansprechend gestaltet. Die Servicekräfte waren aufmerksam, hilfsbereit, freundlich und sehr herzlich. Die Karte ist sehr übersichtlich gehalten mit einigen polnischen Gerichten und verschiedene Schnitzelvariationen. Wir haben die super leckeren gebackenen Championgs und das gegrillte Mäse als Vorspeise gehabt. Die haben wirklich super lecker geschmeckt. Sehr empfehlenswert. Als Hauptspeise hatten wir Pirogge Mix und auch Schnitzel. Die Schnitzelportion ist sehr groß. Die Pirogge sind selbstgemacht und super lecker. Das einzige was mir nicht so gut gefallen hat das meine Kleider danach stark gerochen haben. Im Restaurant selbst war davon nichts zu riechen. Vielleicht gibt es da eine Möglichkeit das noch zu optimieren. Ansonsten macht bitte weiter so. Das Essen ist super lecker :)”

“Wir waren als 4köpfige Familie für 1 Woche in der Ferienwohnung Xaver und es hat uns sehr gut gefallen. Die Wohnung ist sehr geschmackvoll und gemütlich eingerichtet, wir hatten am ersten Tag einen leckeren Frühstückskorb bestellt und auch die Gastgeber sind sehr herzlich und hilfsbereit. Unsere Kids sind gerne mal bei den Tieren vorbei. Insgesamt ist es eine tolle Lage für viele Ausflüge. Uns wurde sogar ein vergessener Gegenstand hinterhergeschickt. Alles in allem sehr empfehlenswert!”

“Sehr Lecker und warm geliefert. Letzte Woche für ein Mitarbeiteressen abgeholt. Bleibt jetzt auch meine Adresse für eine Metzgerei in Margetshöchheim.”

“Immer frische Ware. Vorallem die warme Theke schmeckt sehr gut. Verkäuferinnen sind freundlich aber oft nicht wirklich verfügbar, obwohl Sie es wären. Man wird oft übersehen. Trotz allem Top! Weiter so!”

“Super leckeres Gulasch im Herzen von Nürnberg! Zartes Fleisch und die Toppings sind auch Mega. Ich hatte mit Champignons und Gurken. Zum Gulasch gibt es noch Brot und Knödel, was im Preis mit inbegriffen ist (19,80€ pro Portion). Mit den öffentlichen Verkehrsmitteln sehr gut zu erreichen. Klein aber fein, sehr zu empfehlen!”

“Sehr gutes Essen und sehr freundliche Bedienung. Wir waren nur Essen ohne Übernachtung da wir Vorort zuhause sind.”

“Ruhige Lage, zentral im Dorf. Wir kamen beim Ruhetag an. Somit gabs keine Speisemöglichkeiten mehr im Dorf. Das sollte man ggfs beachten. Aber sonst war alles tip top sauber und bequem. Freundlicher Empfang. Entspannte Lage, emtspanntes Dorf.”

“Gute Qualität und tolle Auswahl”

“Super leckere deutsche Küche und hervorragend freundlicher Service! Unbedingt ausprobieren!”

“Zünftiges Wirtshaus mit super Essen und ordentlichen Portionen, da wird jeder Satt. Wir kommen wieder”

“Vielfältige Speisekarte, das Essen war Top. Ich hatte die Lokalität so lange vor der Nase, wusste allerdings nicht, dass jene Mexikanische Küche anbietet. Jederzeit wieder, sehr empfehlenswert”