Regionale zutaten in Bayreuth, Bayern

“Also erstmal vorab.. hinter der Theke steht glaube ich die netteste und freundlichste Verkäuferin, die mir in den letzten Monaten begegnet ist .. immer freundlich .. ein liebes Wort ..und ein Lächeln für jeden. Danke dafür . Und auch sonst .. Preis Leistung unschlagbar Qualität super.. sehr lecker und frisch Laden ist putzig klein.. sauber .. und schön eingerichtet. Sogar ein paar Plätze zum Café trinken. Mehr braucht es nicht ♥️ Manche Bewertungen unten darunter sind so unter aller Sau .. schämen sollten sich die Leute .. wenn ein Laden um 12 Uhr ausverkauft ist .. dann ist es so .. ist für mich keine faire Bewertung ..”

Focacciala in Bayreuth ist eine beliebte Adresse für frische Focaccia-Kreationen und kulinarische Highlights. Das Lokal in der Ludwigstraße überzeugt durch ein modernes Konzept und einen charmanten Hinterhof. Auf der Speisekarte stehen frisch aufgebackene Fladenbrote mit vielfältigen, hochwertigen Belägen. Jede Variante kann auf Wunsch auch als fleischlose Alternative zubereitet werden. Abgerundet wird das Angebot durch kreative Dessertvariationen wie hausgemachtes Tiramisu und erfrischende Getränke.

“Super leckeres Essen wird noch vom Chef persönlich mit ganz viel Liebe und eigener Art zubereitet. Besonders gefällt mir die übersichtliche Auswahl und ständig wechselnde Tagesgerichte. Auch das Ambiente in der kleinen Gasse direkt in der Innenstadt lässt einen glauben man wäre direkt in Italien. Auf jeden Fall kein Standard Italiener sonder ein besonderes Erlebnis - daher sehr empfehlenswert. Man sollte vorher auf jeden Fall reservieren, da sowohl der Innen- als auch Außenbereich sehr übersichtlich ist.”

“Wahnsinn Wahnsinn Wahnsinn kann man nur sagen. Ich war dort mit meiner Frau und haben uns Dönerteller zum dort essen bestellt. Portion war mehr als ausreichend, Chef dort Mega nett und freundlich hat das Herz am richtigen Fleck. Nachdem wir unseren Teller nicht ganz geschafft haben und mit nehmen wollte hat er die Box nochmal komplett voll gemacht das zeigt einfach wie sehr er dahinter steht. Absoluter Wahnsinn sowas habe ich noch nie gesehen. Deshalb werde ich nur noch dort essen dort bekommt man für sein Geld noch viel Essen. Absolut zu empfehlen und Chef bleiben sie, so wie sie sind ❤️”

“Personal ist unglaublich lieb, das Café ist schön eingerichtet & das Essen bisher immer gut :)”

“Erstklassige Backwaren, das Brot schmeckt noch wie früher!”

“Nettes Ambiente. Leckeres Essen. Preis Leistung super. Service hervorragend, sehr nette Leute. Wir würden wieder kommen.”

“Wir waren am 4.12.25 im Gasthaus Wolffenzacher, ab Juli 25 unter neuer Leitung wieder eröffnet, zum Gansbrustessen. Schon mit dem Eintreten tauchten wir in eine stimmungsvoll dekorierte und illuminierte Weihnachtswelt ein. Höhepunkte dieser geschmackvollen Ausgestaltung waren die winterlichen Blumenarrangements auf allen Tischen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend - die Gänsebrust einfach köstlich und perfekt: rösche Haut, saftiges, weiches Fleisch, dazu Blaukraut UND Wirsing (sonst in Bayreuth nicht üblich!) und ein stattlicher Kloß zu einem normalen Preis in einer wunderbaren, einmaligen Atmosphäre! Kurzum: sehr empfehlenswert! Wir kommen auf jeden Fall sehr bald wieder....”