Hofpfisterei
“Immer wieder eine Freude dort Brot zu kaufen. Über die sprichwörtliche Qualität von Pfister muß man eigentlich nicht mehr sprechen, hier schmeckt man, was wahres Bäckerhandwerk in Zeiten der großindustriellen Massenproduktion bedeutet. Dazu kommt noch eine geradezu umwerfende Freundlichkeit des Mitarbeiters, der regelmäßig vormittags im Einsatz ist, gegenüber allen Kunden (auch bei den überall im Einzelhandel anzutreffenden "Stinkstiefeln", die ihre schlechte Laune gerne nach Gutsherrenart beim Verkaufspersonal abladen). Man kann den Verantwortlichen bei Pfister zu solchen Mitarbeitern nur gratulieren! Wer seine Zufriedenheit beim Brotkauf nur über den Preis definiert, hat nichts kapiert!”