Regionaler käse in Bayern

“Ein absoluter Vorzeigehof! Die Kühe leben dort unter allerbesten Bedingungen: Weide soweit das Auge reicht, tragen Hörner, Heufütterung und das Futter alles in Bio Qualität mit wenig Kraftfutter. Der Stall, wo die Kühe gemolken werden, ist sehr sauber. Es werden auch alte gefährdete Kuhrassen gehalten was toll ist! Milch dementsprechend lecker und purer Genuss mit den tollen, gesunden Inhaltsstoffen.”

“Sehr nettes Personal. Sehr gute Ware.”

“unser espressokocher geht mit uns im wohnmobil auf reisen und sieht nicht nur schick aus, sondern kocht uns (auf gas) super leckeren espresso. grossartig finde ich zusätzlich, dass der holzgriff niemals heiss wird. manchmal wünsche ich mir, er hätte ein grösseres fassungsvermögen. also falls das geplant ist, ich wäre begeistert.”

“Sehr nettes Personal, super Essen. Schmackhafte grosse Portionen zum angemessenen Preis. Reservierung empfehlenswert. Wir kommen gerne wieder”

Die Fischzucht Müller GmbH & Co. KG ist eine traditionsreiche Genussadresse im idyllischen Birkenfeld. Der Betrieb vereint eine eigene Fischzucht, ein gut sortiertes Spezialitätengeschäft und ein gemütliches Fisch-Bistro unter einem Dach. Im Laden erwartet Sie eine erstklassige Auswahl an fangfrischen Speisefischen, feinen Räucherspezialitäten und hausgemachten Salaten. Das angeschlossene Bistro serviert köstliche, frisch zubereitete Fischgerichte mit Beilagen wie Kartoffeln und Gemüse.

“Ich hatte wegen einer Hochzeitsfeier im Hotel Freihof ein Studio Zimmer für 3 Personen gebucht. Der Empfang durch eine junge Dame an der Rezeption war sehr freundlich, der Wellnessbereich überschaubar aber schön und das Studio großzügig und sauber. Das Studio Zimmer hätte etwas gemütlicher sein können… Das Frühstück war vielfältig und gut. Lediglich bei einer Rückfrage an der Rezeption zum Wellnessbereich und beim Check -Out war eine andere Dame an der Rezeption sehr reserviert und m.E. etwas unfreundlich. Alles in allem ein wunderbar gelegenes, schönes Hotel in einem sehr süßen Ort. Auch die Hochzeitsfeier hier war fantastisch!”

“Ein wunderschöner moderner Hofladen in den ich da durch Zufall hineingestolpert bin. Hier werden vor allem regionale Produkte angeboten, aber auch Lebensmittel von ausgesuchten Partner aus anderen Ländern wie z.B die Mandarinen und Orangen direkt vom Produzenten in Spanien. Die Preise sind absolut fair. Man hat tolles Fleisch-, Wurst-, Käseangebot, aber auch wunderbares Obst und Gemüse oder auch Eier und vieles, vieles mehr. Die Maultaschen und Weisswürste waren schonmal köstlich.”

“Ein sauberer Automatenladen, der eine gute Auswahl bietet. Wir kaufen dort, wenn wir im Urlaub in Absberg sind, immer frische Milch, Eier und andere Dinge.”

“Ich habe dieses Restaurant vor Kurzem besucht und war absolut begeistert! Die Atmosphäre ist gemütlich und modern zugleich, das Personal sehr freundlich und aufmerksam. Besonders empfehlen möchte ich den Lachs-Ei-Sandwich – einfach himmlisch! Der Lachs war frisch und zart, die Eier perfekt zubereitet, und das Brot knusprig, aber trotzdem weich im Inneren. Zusammen mit einer leichten Sauce und frischen Kräutern war das Geschmackserlebnis einfach perfekt. Ich kann dieses Restaurant jedem empfehlen, der gutes Essen und eine angenehme Umgebung schätzt. Ein Ort, an den man definitiv gerne zurückkehrt!”

“Sehr gute Qualität der Produkte, ich war als Studentin immer dort, da es in der Nähe des Studentenwohnheims ist, Selbstzahlung, die Preise stehen an der Wand. Sie haben eine sehr gute glutenfreie und eifreie Eis.”

“Sehr guter und preiswerter Hofladen. Regale werden regelmäßig nachgefüllt, damit trotz großem Andrangs immer alles da ist. Das Gemüse und die Eier sind kaum teurer als im Supermarkt, dafür aber deutlich frischer und gutaussehender. Absolute Empfehlung!”

“2-3×wöchentlich holen wir frische Milch. Saulecker und schön kalt.”

“Update vom 01.01.2025 Bei den Temperaturen konnten wir das Restaurant von innen her begutachten. Die Atmosphäre ist großartig! Die Bedienung war sehr nett und hat uns trotz vollen Hauses schnell bedient. Das Essen war immer noch sehr lecker. Ich kann das Restaurant, mit ruhigem Gewissen, auch nur weiterempfehlen. Als wir draußen gesessen haben, hatten wir einen direkten Blick auf das Nebelhorn. Wunderschön war das. Die Bedienung war sehr nett und hat uns schnell zu unserem Platz gebracht. Die Getränke kamen sehr schnell und auf das Essen ließ sich auch nicht lang warten. Von dem Essen waren wir alle sehr begeistert. Geschmacklich wie vom Aussehen. Ich empfehle dieses Restaurant gerne weiter”

“Bin ja vor fast 3 Jahren weg gezogen, aber ich vermisse und denke gern an das für mich traditionelle Freitag Wochenende Feierabend Eis. Und beim Besuch der niedlichen Kälber, es zu verspeisen. Auch die anderen Produkte, wie frische Milch, Wurstwaren und weitere Milchprodukte fand ich toll. In meiner Küche hängen auch 2 Bilder gekaufte von euch mit Kälbern. Musste irgendwie sein. Vielleicht komme ich wieder eines Tages zum Eis.”

“Schön wie immer, freut mich sehr meinen Kindern die Tiere näher zu bringen. Danke”

“Bei Witte gibt es nicht nur leckere Lebkuchen, sondern auch eigene Honigprodukte, Liköre und Brände, Schokolade, Pralinen, Gewürze, Gummibärchen in allen Variationen, Lakritze und natürlich Eis in verschiedenen Sorten. Vor Ort schmecken die Waffeln und der Eiskaffee sehr lecker. Und sollte der Laden Mal zu sein, gibt es einen Eisautomat, der 24/7 geöffnet ist.”

“Umfangreiche Auswahl an Gewürzen, schnelle Lieferung und sehr gute Verpackung. Bestelle hier gerne.”

“Es gibt Fleisch und Fleisch. Wem Tierwohl wichtig ist, der ist beim Hofladen Doll - FleischesLust - mit eigener Ochsenzucht genau richtig. Wie heißt es auf der Homepage so treffend: „unsere Ochsen werden mit Familienanschluß aufgezogen“ Unterhalten sie sich im Laden mit der freundlichen Chefin Barbara Doll und sie werden merken, dass hier mit Respekt dem Tier gegenüber gezüchtet und verarbeitet wird. Barbara Doll hat großes Fachwissen und es macht einfach Spaß, sich mit ihr über Fleisch auszutauschen. Die Ochsenhälften reifen nach der Schlachtung 3 Wochen am Haken und werden danach zerlegt und vakuumverpackt. Die Qualität des Ochsenfleisches ist ausgezeichnet, die Steaks sind mürbe und butterzart. Die Dolls verkaufen nicht nur Edelstücke, sondern auch Fleischstücke, die der nose-to-tail-Philosophie folgen. Ich persönlich stehe auf diese, teils sehr geschmacksintensiven, Stücke vom Rind. Zu hohen Enten- und Gänse-“Feiertagen“ bekommt man im Hofladen Doll auch dieses Geflügel in Bauernqualität. Auch die Eier von regionalen Freilandhennen kann ich nur empfehlen. Weitere Produkte von Partnerbetrieben finden sich im Hofladen Doll und warten darauf, entdeckt zu werden. Und wenn beim Aussteigen eine Hundenase zur Autotür reinlurt - keine Angst - es handelt sich nur um die Nase von Familien- und Hofhund Anton, er ist ein ganz Lieber.”

“Der Kurze "Bobo Spezial" war ein Hingucker und lecker süß. Euer Service ist super freundlich. Das Ambiente ist klasse, und ich komme sehr gerne wieder.”

“Sehr leckeres und frisch zubereitetes Essen. Große Portionen und günstige Preise. Sehr netter Service. Kommen definitiv wieder.”

“Hier gibt's sehr gute Lebensmittel direkt vom Bauern. 3,50Euro für eine Schachtel Eier sind kein Schnäppchen, aber spätestens beim Geschmack merkt man den Unterschied und weiß, dass man alles richtig gemacht hat.”

“Ich habe schon viele Metzgereien ausprobiert, aber die Metzgerei Söllner ist mit Abstand die Beste. Seitdem ich sie entdeckt habe, kaufe ich mein Fleisch und meine Wurst ausnahmslos nur noch hier. Das Fleisch ist absolut spitze. Immer frisch, super Qualität und geschmacklich top. Und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist wirklich überragend, da stimmt einfach alles. Auch die Wurstwaren sind ein echter Genuss. Egal ob Bratwürste, Salami und Schinken oder andere Wurstwaren, alles richtig lecker und handwerklich top gemacht. Man merkt sofort, dass hier mit Können und Leidenschaft gearbeitet wird. Mein absolutes Highlight und Geheimtipp sind aber die Wiener Würstchen. Die sind einfach genial, super knackig, würzig und voll im Geschmack. Ein absoluter Hochgenuss und die Besten Wiener Würstchen die ich je gegessen habe. Auch der Laden selbst überzeugt. Immer sauber, ordentlich und selbst wenn viel los ist, ist das Team freundlich, schnell und richtig kompetent. Man fühlt sich einfach gut aufgehoben. Für mich ganz klar: 5 Sterne und wenn ich mehr geben könnte, würde ich’s sofort tun!”

“Absolut super gute Hofmetzgerei. Bayrische Wurst und Fleisch Spezialitäten vom feinsten! Gute Öffnungszeiten, nettes Personal, super Auswahl und Top Qualität!”

“Hier noch ein paar Infos zum Gasthaus Zandtbachtal: Öffnungszeiten: Montag: 14.00 – 21.00 Uhr Dienstag: 09.30 – 12.00 Uhr Mittwoch: Ruhetag Donnerstag: 14.00 – 21.00 Uhr Freitag: 14.00 – 21.00 Uhr Samstag: Ruhetag Sonntag: 14.00 – 21.00 Uhr Jedes erste volle Wochenende im Monat haben wir komplett geschlossen.”

“Supernette Bauern. Die Milch und Eier sind beste Qualität, man merkt deutlich den Unterschied zum Supermarkt.”

“Super freundliche Mitarbeiter und tolle Auswahl an verschiedensten Leckereien. Ich komme bestimmt bald wieder! :)”

“Die Milch und Eier sind sehr gut. Ich habe immer dort gekauft. Der Bauer war nett und hat uns beim Sportplatz geholfen. Danke.”