Stilvolles restaurant in Bayreuth, Bayern

“Wir sind im Kurzurlaub in Bayreuth. Lange haben wir nach Restaurants gesucht - viele waren komplett ausgebucht. Zufällig sind wir auf das herpichs gestoßen. Die positiven Kritiken hier und bei Google haben unsere Neugier geweckt. Wir sind dort angekommen und wurden direkt vom Chef empfangen. Er hat uns kurz die Spielregeln erklärt. Er bietet 3/4 und 5 Gang Überraschung Menüs an. Man konnte vorher sagen was man gerne isst oder halt eben auch nicht. Und der Chef kreiert dann das Menü. Die Menüs der Tische können leicht variieren. Ich persönlich finde das super. Wir hatten als Vorspeise Entenleberterrine mit Chicorée Trauben Salat und meine Partnerin hatte Lachsfilets mit roten und grünen Romana. Anschließend bekamen wir eine Art gefüllte gnocchis mit blauschimmel gefüllt, dazu ein Walnuss Grünkohl Pesto und Pecorino. Als dritten Gang bekamen wir frischen gedünsteten Skrei auf Steckrübe mit salziger Karamell Soße. Als Hauptgang gab es ein Stück vom Irish hereford Beef mit Kartoffel gratin und Auberginen gemüse. Zum Abschluss zweierlei Mousse und nen Schnaps. Korrospendierende Weine gab es dazu. Geschmacklich war es das beste was ich seit langer Zeit gegessen habe. Es gab sogar Restaurants die können mit dem herpichs niemals mithalten aufgrund dessen - der Inhaber / Küchenchef kocht einfach mit liebe und Leidenschaft. Und das schmeckt man einfach raus! Ich bedanke mich von ganzen Herzen für den absolut rund um perfekten Abend im herpichs. Wenn wir in der Nähe sind - kommen wir aufjedenfall nochmal wieder!”

“Das Liebesbier in Bayreuth ist für uns eines der besten Restaurants in ganz Oberfranken. Schon beim betreten fällt die moderne und dennoch gemütliche Atmosphäre auf. Eine gelungene Mischung aus urbanem Flair und fränkischer Gastlichkeit. Besonders beeindruckend ist jedesmal die riesige Auswahl an Bierspezialitäten aus aller Welt, welche von den freundlichen Mitarbeitern kompetent empfohlen werden. Das Essen ist hervorragend. Frisch, kreativ und von erstklassiger Qualität. Ob Burger, Steaks oder vegetarische Gerichte, hier ist für jeden etwas dabei, und alles wird mit viel Liebe zum Detail serviert. Auch die Desserts sind ein Genuss. Der Service ist aufmerksam, schnell und herzlich, man fühlt sich vom ersten Moment an willkommen. Wer gutes Essen, außergewöhnliche Biervielfalt und ein stilvolles Ambiente schätzt, sollte unbedingt hier vorbeischauen.”

“Wir waren hier zum Essen .. eine noch urige Gaststätte . Wir bestellten Schnitzel Wiener Art, einmal Münchner Schnitzel und Kotelett... alles war frisch, und hervorragend paniert ,das fleisch war sehr zart . Also durchaus zu empfehlen.. wir kommen wieder .”