Bayerische kochrezepte in Berlin

Im grünen Berliner Ortsteil Marienfelde bietet die Gastronomie Heilandsweide eine gemütliche Anlaufstelle für Liebhaber der gutbürgerlichen Küche. Das traditionsbewusste Restaurant in der Meßmerstraße lädt Gäste dazu ein, in familiärer Atmosphäre herzhafte Speisen zu genießen. Auf der Speisekarte stehen klassische bayerische Gerichte sowie saisonale Spezialitäten wie traditioneller Gänsebraten mit Klößen, Rotkohl und Grünkohl. Neben saftiger Gänsebrust und Gänsekeule serviert die Küche auch eine feine Auswahl an handgemachten Klassikern und wechselnden Gerichten.

“Wir waren zum Morgenpost Menü in dem Restaurant und da ist schon meistens das Preis-Leistungs-Verhältnis großartig, wenn nicht die Betreiber daran scheitern, eine große Zahl von Gästen zügig und mit Qualität zu bewältigen. Das war mit gewissen Abstrichen gelungen und die Leute im Service waren durchweg zugewandt und kenntnisreich. Die Weine übertrafen unsere Erwartungen, da jedenfalls die feinherben Weine nicht in den süßen Bereich abglitten. Das lässt sich leider für das Essen nicht durchgehend sagen. Von fünf Gängen waren drei durch den übertriebenen Einsatz von Zucker beeinträchtigt.”