Chinesisches reis rezept in Berlin

Chung's Kitchen ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber authentischer asiatischer Spezialitäten im Berliner Ortsteil Wittenau. Das charmante, kleine Lokal in der Straße Alt-Wittenau besticht durch seine frische Zubereitung und moderne Interpretation klassischer Gerichte. Zu den absoluten Highlights der Speisekarte gehören die bunten, hausgemachten Dumplings mit verschiedenen, geschmacksintensiven Füllungen. Auch die traditionellen Dim Sum und die besonders bissfesten, handgemachten Nudeln mit Essig und Chili erfreuen sich großer Beliebtheit.

“Schön eingerichtetes kleines Restaurant mit offener Küche. Personal war sehr nett und zuvorkommend und das Essen wurde innerhalb von 5 min serviert. Das Essen war sehr frisch und lecker. Grundsätzlich sind die Gerichte leicht scharf man kann aber auf Anfrage in 4 Stufen seine Schärfe noch variieren falls man es schärfer mag. Das einzige kleine manko war für mich nur die Lautstärke im Restaurant durch die offene Küche und die Leute war es relativ laut im Innenbereich. Man musst schon etwas lauter reden um sich zu verständigen. Alles in allem sehr empfehlenswert und lecker für den schnellen großen Hunger auf jeden Fall geeignet !”

“Unser Highlight unseres Berlin Trips! Unbedingt die Gerichte mit den chinesischen Schriftzeichen bestellen, reichlich und dann teilen. Das Chili Hühnchen ist unfassbar gut und scharf. Wir kommen immer wieder gerne mit größeren Gruppen dorthin und feiern das gemeinsame Essen.”

“Das Chuan Wei Haus in Berlin ist ein wahres Juwel für Liebhaber authentischer chinesischer Küche, insbesondere der Sichuan-Küche. Diese zeichnet sich durch ihre charakteristische Kombination aus betäubender Schärfe und vollmundigen Aromen aus dem Reich der Mitte-zhongguo. Die Besitzer, ein herzliches chinesisch-deutsches Paar, sorgen mit ihrer Gastfreundschaft dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Aufgrund der Beliebtheit des Restaurants, besonders zu Stoßzeiten, ist eine Reservierung unbedingt empfehlenswert. Ein besonderes Highlight sind die neuen vegetarischen Gerichte auf Seite 2 der Speisekarte. Besonders empfehlenswert ist der frittierte Kürbis mit Eigelb - ein Gericht, das nicht nur super lecker, sondern auch äußerst authentisch ist. Diese kulinarische Kreation unterstreicht den Anspruch des Restaurants, traditionelle Rezepte mit kreativen Ideen zu verbinden. Die Vielfalt der Speisen lädt dazu ein, mehrere Gerichte zu bestellen und gemeinsam zu teilen ein Konzept, das in der chinesischen Esskultur tief verwurzelt ist. Von handgemachten Teigtaschen über würzige Sichuan-Fischtöpfe bis hin zu erfrischenden Gemüsegerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mein Freund und seine Familie sind seit vielen Jahren Stammgäste und schwärmen stets von der konstant hohen Qualität und dem authentischen Geschmack der Gerichte. Als kleiner Verbesserungsvorschlag könnte dezente chinesische Musik im Hintergrund das Ambiente noch weiter abrunden und das kulinarische Erlebnis perfektionieren. 谢谢 Xièxiè”

“Das Essen ist wirklich hervorragend, weit weg von dem "Einheitsbrei", dessenwegen ich jahrelang nicht chinesisch essen war. Am Ambiente könnte man noch arbeiten;). Aber vielleicht geht die Ausrichtung mehr zur Lieferung.”

“Waren an einem Samstag Abend da und die Bedienung war super freundlich und sehr sympathisch! Das essen war auch mega, mochte den Tofu und die Dumplings sehr. Werde auf jeden Fall noch mal wieder kommen. Definitiv zu empfehlen!”

“Ich bestelle gerne Online und das geht problemlos und hole es dann ab, da es um die Ecke ist. Preise sind okay. Mitarbeiter sehr freundlich. Im Lokal waren wir auch schon essen, waren auch immer zufrieden, wenn wir vor Ort essen waren.”

“Schöne Laden, große Auswahl an asiatische Produkte. Frisches Obst und Gemüse. Sehr nette Bedienung!”

“Das Essen war richtg richtig lecker und auch die Auswahl war super. Die Mitarbeiter sind freundlich und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt auf jeden Fall (die Hauptgerichte liegen meistens bei 10€-12,5€ und schmecken super)”

“Für die Ladenfläche eine soweit große Auswahl, sogar etwas günstiger als der Asialaden am Rathaus. Sauber war es, komme gerne wieder”

“Super leckeres Essen und total nettes Personal. Wir haben den "Chinese pickled cabbage" als Vorspeise, "Orange" mit Tofu und "Xu Xiang Braised Eggplant" Veggie als Hauptspeise sowie "Vegetable fried Rice" als Beilage probiert und der Geschmack war wirklich großartig. Freuen uns schon darauf die anderen Gerichte zu testen!! 100%ige Empfehlung!”

“Das Sushi ist unglaublich frisch und von bester Qualität – man schmeckt sofort, dass hier mit viel Liebe gearbeitet wird. Die Mitarbeiter sind ausgesprochen nett, herzlich und sehr aufmerksam. Man fühlt sich sofort willkommen und rundum gut aufgehoben. Absolut empfehlenswert!”

“Sehr leckeres Essen. Preis-Leistungsverhältnis ich meiner Meinung nach super. Die Bedienung ist freundlich, höflich und lustig. Auch Extrawünsche werden ohne Murren angenommen und auch umgesetzt. Ich habe mich äußerst wohl gefühlt.”

“Das Restaurant ist immer überfüllt. Unbedingt im Vorfeld reservieren. Die veganen Spezialitäten lassen Fleisch nicht vermissen. Die Gerichte sind schön angerichtet, der Service sehr aufmerksam und zuvorkommend”

“Ist halt nennimbiss kann man Ambiente technisch nicht viel erwarten, trotzdem gibt es Stehplätze und es ist sauber. Das Essen schmeckt mega und ist erschwinglich, zudem wird darauf geachtet Verpackung wenn möglich zu reduzieren”

“Ich esse dort immer, wenn ich in Berlin bin. Das Essen ist köstlich und wunderbar. Ich empfehle große Udon-Miso-Suppe und Pokkie-Bowl, die beste meiner Meinung nach. Das Service ist immer nett.”

“Es schmeckt einfach immer super und generell fühlt es sich nach einem Laden „mit Seele“ an! Frische nicht nur auf dem Teller, immer tolle frische Blumen an der Theke und ein warmherziges Auftreten - absolute Empfehlung!”

“Das war sehr sehr Lecker. Habe ich noch nie so traditionelle Fisch im Berlin gegessen! Danke Siio!!”

“Ich kann die schlechten Bewertungen überhaupt nicht verstehen und empfehle das Buffet definitiv jedem weiter. Wer, vor allem, an einem freien Tag mal essen gehen möchte ist hier definitiv richtig. Das Buffet ist klein aber fein. Es gibt vor allem etwas. Egal ob Schwein, Ente, Hähnchen oder Fisch man wird definitiv etwas finden. Einen Salat kann man sich ebenfalls zusammenstellen und am Nachmittag kommt noch etwas Sushi, Pudding und mehr Obst dazu. Wir gehen meistens an freien Tag zwischen 12 und 14 Uhr hin und bezahlen somit die 12,90€. Der Preis ist definitiv gestiegen, aber für das leckere Essen immer noch okay. Als Getränke nehmen wir meistens die Schorlen, bei denen man 500ml für 3,60 oder 3,90€ bekommt. Somit sind sie sehr viel billiger als alle vergleichbaren Restaurants. Wir waren jetzt schon einige Male da und hatten nie schlechtes Essen. Wenn es gegen Ende ging, also 15 Uhr, kam die Bedienung oder der Koch und haben nachgefragt ob wir noch mehr brauchen und wenn ja von was wir gerne noch mehr hätten. Der Service ist somit wundervoll und es wird immer alles frisch gemacht. Bitte lasst euch nicht von so blöden Kommentaren verunsichern und geht dort mal essen.”

“War schon oft dort essen und bin jedes Mal begeistert gute große Portion wo man gut von satt wird das Essen kam schnell und man wird höflich begrüßt”

“Ich verstehe wirklich nicht woher die schlechten Bewertungen kommen. Digga das war so nice da! Die Dame die uns bedient hat war unfassbar lieb 12/10! Das Essen war unglaublich frisch zubereitet und lecker. Ich hätte viel mehr essen können, weil es so lecker war aber die Portion war so groß, dass ich nicht mehr konnte. 10/10 Über das Ambiente kann ich auch nur schwärmen. Das ist an der Eberswalder Straße: das heißt du kannst beim Essen auf die Straße gucken und siehst eine clownshow - fantastisch! 9/10 (9 weil kann sein dass da irre auf der Straße sind aber im Laden ist man komplett sicher) Wir haben für 2 Hauptspeisen, 1 Vorspeise und 2 Getränke keine 30€ gezahlt 10/10”

“Wir haben Essen mitgenommen ( gebratene Nudeln und Hühnchen in Erdnußsoße) und es war sehr lecker, viel Fleisch und knackiges Gemüse. Der Laden sieht von innen leider etwas lieblos und nicht so ansprechend aus, aber das Essen war super.”

“Es ist seit langem mein Lieblingsrestaurant. Sie wird jedoch voraussichtlich Ende dieses Monats geschlossen. Dank des Baus der Autobahn. Ich danke Ihnen für alles, was Sie getan haben. Vielen Dank für all Ihre harte Arbeit.”

“Ich habe heute Reisbandnudeln mit Erdnüssen und Rindfleisch gebraten mit Salat bestellt. 25 min nach der Bestellung war es bei mir. Es schmeckte mir besonders gut, danke für das leckere Essen. Schade das man hier so hart mit euch in Kritik geht. Die Qualität kann ich einfach nicht bemeckern. Weiter so . :)”

“Schon öfter bestellt, immer zufrieden. Preis/Leistung top. Knackiges Gemüse, saftiges Fleisch, gute Portionen. Im Sommer kann man draußen vor dem Laden sitzen, drinnen gibt es zwar Sitzmöglichkeiten, aber zum gemütlich essen finde ich es zu eng.”