Deutsche klassiker wine in Berlin

“Beste Broiler-Erinnerung seit 1991 – Witwe Bolte ist ein Volltreffer! Ich war heute zum allerersten Mal bei Witwe Bolte – und ich bin restlos begeistert. Seit meiner Kindheit in Marzahn 1991 habe ich keinen Broiler mehr gegessen, der an dieses „Knusperhuhn“ herankommt. Außen perfekt kross, innen saftig – genau so muss das sein. Absolute Empfehlung! Unsere Auswahl: • Hähnchen-Stulle mit cremigem Aufstrich – knuspriges Brot, aromatisch und üppig belegt. • Oliven mit Feta – frisch mariniert, tolle Würze. • Käsespätzle – cremig, mit Röstzwiebeln obendrauf, echter Wohlfühlteller. • Knusperhuhn – mein Highlight des Abends. • Grüne Chilisauce – mega! Frisch, leicht scharf und passt perfekt zum Hähnchen. Service:
Ein besonderes Dankeschön an unseren Kellner Niklas. Super freundlich, aufmerksam und mit einer angenehm lockeren Art. Er hat uns sogar eine schöne Vase für die Blumen meiner Partnerin gebracht – solche Details bleiben in Erinnerung. Service auf Top-Niveau! Einziger Wermutstropfen:
Die Sauce Hollandaise (Basis für die Bernaise) schmeckte deutlich nach Convenience (Lukull) und nicht hausgemacht. Bei der Qualität der anderen Speisen wäre eine frische, selbstgemachte Sauce das i-Tüpfelchen. Fazit:
Witwe Bolte liefert großartige Küche mit Berliner Herz, tolles Ambiente und Spitzenservice. Trotz der Hollandaise-Thematik: ganz klare Empfehlung – insbesondere das Knusperhuhn und die grüne Chilisauce. Wir kommen definitiv wieder. Top, top, top!”

“Lecker wie immer, dieses Mal Steak au four und Forelle”

“Sehr leckeres Essen. Ich hatte den gemischten Teller. Auf Nachfrage gab es kostenlos Brot dazu. Der Tee danach ist ebenfalls umsonst. Preise sind fair. Das Lokal ist groß genug zum reinsetzen. Das Personal war auch freundlich. Klare Empfehlung!”

“Angenehme urige Kneipe. Hier lässt sich das ein oder andere Bier gut genießen. Personal ist steht’s aufmerksam und zuvorkommend. Die Preise sind in Ordnung. Die Auswahl an frisch gezapften beläuft sich auf Kindl,Berliner und Schultheiß. Meiner Meinung nach 1A.”

“Super lecker. Jeden Tag 5 Gerichte zur Auswahl. Schnäppchenpreis: 5,50€!”