Klassisches steak rezept in Berlin

“Es gibt sie noch, die Hidden Gems in Berlin (und während ich das schreibe, weiß ich schon, dass ein Rezension das unmittelbar ändern könnte): das Cordoba ist alles, was ein guter Italiener braucht, obwohl die Betreiber eigentlich Argentinier sind, daher der Name. In der Küche steht jemand, der was vom Kochen versteht, der Service ist einwandfrei, die Preise zivil, selbst für diese Gegend. Ein Saltim Bocca unter 20 € bekommt man selten, vor allem eines, das nach allen Regeln der Kunst zubereitet ist. Der Hauswein ist überdurchschnittlich gut, das Ambiente, fast unschlagbar, weil es hier nicht überlaufen ist und man im Sommer schön draußen sitzen kann.”