Traditionelle deutsche säfte in Berlin

Mama's Küche bringt die herzhafte Wärme der traditionellen türkischen Hausmannskost direkt nach Berlin-Rudow. Das familiengeführte Restaurant besticht durch seine einladende Atmosphäre und einen wunderschön gepflegten Gartenbereich. Täglich frisch zubereitet bietet die Küche eine abwechslungsreiche Auswahl an Eintöpfen, Fleischgerichten, Suppen und vegetarischen Speisen. Zu den festen Spezialitäten des Hauses gehören hausgemachte Köfte, Manti, Kibbeh und Yabrak. Für den süßen Abschluss sorgen traditionelle Desserts wie Milchreis, Katayef, hausgemachte Kuchen und Kekse.

“Ich war auf sehr positive Empfehlung eines Kumpels hier Essen, und die Teller sind wirklich Hammer. Richtig leckere und Saftige Spieße. Wenn man wirklich alles nutzt was der Laden bietet (Scharfe Soße, Sumak, Butter, Brot etc.) und sich etwas Zeit nimmt und das ganze gut anrichtet, hat man ein wirklich super Essen was auch einen guten Esser satt macht. Das Highlight war definitiv die Scharfe soße, die hier wirklich feuer hat und nicht wie bei den meisten arabern nur chilli-aroma. Der Hausgemacht Ayran mit Minze hat das ganze perfekt abgerundet. Was auch einen positiven eindruck hinterlässt sind die viele Familien die hier gemeinsam essen, das zeigt gewisse Authentizität und kein Hype-food.”