Traditionelle türkische rezepte in Berlin

KÖFTECİ ÖZEN ist eine erstklassige Adresse für authentische türkische Spezialitäten direkt an der Frankfurter Allee in Berlin. Inmitten des lebendigen Stadtteils Friedrichshain bietet das Restaurant einen gemütlichen Rückzugsort mit traditionellem Flair. Die Speisekarte besticht durch frisch zubereitete Köfte-Sandwiches, gemischte Grillteller und saftige Spieße. Zudem serviert die Küche täglich frische Linsensuppe sowie traditionelle Desserts wie warmes Künefe. Alle angebotenen Fleischgerichte sind halal-zertifiziert und werden stets mit frischen Zutaten zubereitet.

“Sehr leckere und preiswerte Gerichte serviert in einem sehr schönen Ambiente von sehr freundlichem Personal. Spiegelt das typische Flair des Wedding wieder. Sehr empfehlenswert. Wir kommen auf jedenfall wieder !!!! DANKE”

“Ich kaufe hier seit über 10 Jahren regelmäßig hier ein und bin immer super zufrieden. Das Gebäck und auch die Frühstücke sind immer köstlich, der Service freundlich und preislich gibt's auch nix zu meckern. Eine absolute Empfehlung!”

“Kleiner schöner Laden. Weckt das Gefühl in der Türkei zu sein. Das Essen schmeckt sehr gut und der Service war super. Sehr nett! Immer wieder gerne! Es gibt drinnen ca. platz für 8 Personen, mit dem Kinderwagen wird es drinnen sehr eng. Dafür haben sie draußen mehr Platz.”

“Wir haben Manti, Cigköfte für 2 Personen zum Mitnehmen bestellt und WOW war das lecker. Für diese Preise und Speisen werde ich definitiv wiederkommen. Der Mann hinterm Tresen war auch super nett und hat uns sogar etwas mehr gegeben als 500 g Cigköfte. Lieben Dank nochmal dafür”

“Das Essen ist sehr lecker und die Portionen sind groß. Wenn man zum Essen und Sattwerden hingeht, ist es ein hervorragender Ort. Der einzige Nachteil ist, dass die Sitzbereiche nicht sehr gut organisiert sind und die Anordnung der Tische architektonisch nicht gut gestaltet ist.”

“Wir waren kurz vor 24 Uhr da und wurden sehr nett empfangen. Der Mitarbeiter war sehr freundlich und hat uns sogar zur Pizza zusätzlich ein selbst gebackenes Brötchen und Pepperoni geschenkt. Das fand ich sehr nett. Die Pizza war sehr lecker und sehr günstig. Wenn ich wieder in Berlin bin, werde ich dort wieder essen. Kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen.”

“Perfekter Ort für Mittagspause.”

“Ich war heute zum ersten mal da und war begeistert. Tolle Gastfreundschaft, man hat sich willkommen gefühlt. Sehr leckere orientalische Küche. Danke schön.”

“Essen bestellt, kam sehr schnell an und war mega lecker. Ich kann den Laden wirklich nur empfehlen. Wir sind sehr zufrieden und werden nochmal bestellen”

“Ein echter Geheimtipp, Dieser kleine Laden mit nur wenigen Tischen drinnen und draußen beweist: Größe ist unwichtig, wenn die Köfte so extrem gut ist! Saftig, perfekt gewürzt – ein Geschmackserlebnis der Extraklasse. Das Köfte im Brot ist legendär. Der beste Köfteladen in der Stadt.”

“Krass leckeres super krosses Hähnchen - die scharfe und Knoblauch Soße ein Traum”

“Super leckeres Essen, wird direkt frisch zubereitet. Große Auswahl an Gerichten, für alle was dabei!! Super nettes Personal, können ein alle Gerichte erklären. Komme gerne wieder”

“Sehr gutes essen zu einem fairen Preis. Dazu nettes Personal. Alles in allem also ein Traum”

“Sehr sehr lecker gewürzte Çigköfte waren das und ein leckeres veganes Essen dazu. Die Lieferung war 15 min nach der Bestellung zum Abholen bereit. Klasse!! Sehr freundliche Bedienung. Bin ich wieder einmal in Berlin, komme ich gerne wieder und probiere die anderen Sachen aus.”

“Absoluter Top-Döner. Einer der Besten, die ich in Berlin bislang gefunden habe. Der Preis im normalen Niveau, dafür aber extrem reichhaltig gefüllt und sehr gut gewürzt. Der Salat ist frisch und gut. Nette Bedienung (schneidet noch mit Messer) und ansonsten alles passend. Definitiv empfehlenswert!”

“Ich war zum ersten Mal hier und hatte eine gute Erfahrung. Das Essen war sehr lecker und alles frisch zubereitet. Die Gewürze waren gut abgestimmt, und man hat gemerkt, dass auf Qualität geachtet wird. Auch der Service war freundlich. Ich werde auf jeden Fall wiederkommen!”

“Sehr leckerer Döner und auch die anderen Speisen waren bislang immer top. Das Gemüse und die Soßen sind immer frisch und das Dönerfleisch hochwertig und perfekt gegrillt. Zudem eine nette Atmosphäre und sehr freundlich-sympathische Bedienung:)”

“Wir waren spät abends um 22:30 Uhr im Haci Baba Restaurant an der Johannisthaler Chaussee und wurden mehr als positiv überrascht. Obwohl es so spät war, bekamen wir einen Döner, der einfach fantastisch geschmeckt hat – frisch, saftig und voller Geschmack! Die Preise sind unschlagbar, besonders wenn man die hohe Qualität der Speisen bedenkt. Das Personal war äußerst professionell und freundlich, und die Menüauswahl lässt keine Wünsche offen. Auch die Sitzmöglichkeiten sind großzügig, sowohl drinnen als auch draußen. Wer in der Gegend ist, sollte hier unbedingt vorbeischauen!”

“Insbesondere die herausragende Qualität aller dargebotenen Speisen verdient grosses Lob. Besonders köstlich mundet die vollendete Linsensuppe. Auch wenn ich mich dann doch einmal zur Verkostung eines authentischen Döners hinreissen lasse, gehe ich gerne zu Imren, weil die Qualität hier einfach top ist und sich positiv vom Mitbewerb abhebt. Leider liegen hier die Preise mittlerweile auf einem recht hohen Niveau.”

“Habe schon mehrmals hier bestellt. Echt super, und nette Lieferanten”

“Wir hatten eine großartige Erfahrung in diesem türkischen Restaurant! Wir waren eine große Gruppe und wurden herzlich empfangen. Das Servicepersonal war schnell und äußerst freundlich. Besonders beeindruckt hat uns, dass sie uns einen Teller Baklava geschenkt haben, was eine wunderbare Überraschung war. Das Essen war köstlich, authentisch und frisch zubereitet. Wir kommen auf jeden Fall wieder und können dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen!”

“Wir sind seit vielen Jahren regelmäßig – meistens einmal pro Woche – in dieser Gaststätte und jedes Mal rundum begeistert. Die Qualität der Speisen ist seit Jahren unverändert hervorragend – frisch, schmackhaft und immer perfekt zubereitet. Das ist heute wirklich selten geworden! Ein ganz großes Lob geht an das gesamte Team: Herr Murat sorgt mit seiner freundlichen und familiären Art im Service dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Und auch am Grill leisten Fetih und Serdar hervorragende Arbeit – jedes Gericht ist einfach ein Genuss. Man merkt, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Wir kommen immer wieder gerne und freuen uns schon auf den nächsten Besuch. Bitte macht genau so weiter! Yıllardır bu restorana neredeyse her hafta geliyoruz ve her seferinde aynı memnuniyetle ayrılıyoruz. Yemeklerin kalitesi yıllardır değişmeden harika – her zaman taze, lezzetli ve özenle hazırlanmış. Günümüzde bu seviyede istikrar bulmak gerçekten zor! Tüm ekibe kocaman bir teşekkür: Servisteki Murat Bey, güler yüzü ve samimi tavırlarıyla her seferinde kendimizi evimizde hissettiriyor. Izgarada ise Fetih ve Serdar mükemmel iş çıkarıyor – her tabak ayrı bir lezzet şöleni. Belli ki burada iş sadece bir meslek değil, bir gönül işi. Her zaman keyifle geliyoruz, böyle devam edin!”

“Super Restaurant, der Döner für 6€ ist jeden Cent Wert!”

“Bistro Istanbul – Ein Dönertraum, der Herzen schmelzen lässt Wer das Bistro Istanbul betritt, fühlt sich sofort wie in den Armen einer kulinarischen Umarmung: Der Duft von frisch geröstetem Brot, zarten Fleischstreifen und aromatischen Kräutern schwebt durch die Luft und verspricht ein Geschmackserlebnis, das seinesgleichen sucht. Schon beim ersten Bissen in den Döner – außen knusprig, innen wunderbar saftig – weiß man: Hier wird nicht einfach nur Fast Food serviert, hier wird Liebe in Fladenbrot gewickelt. Das Personal? Herzlichkeit in Person! Mit einem Lächeln auf den Lippen und einer Engelsgeduld werden auch die ausgefallensten Extrawünsche erfüllt. Ob scharfe Sauce, Knoblauch oder Kräuterdressing – alles wird frisch und großzügig zubereitet. Wer spätabends noch Hunger hat, wird hier ebenso freundlich empfangen wie die hungrige Mittagsmeute. Die Atmosphäre ist entspannt, die Sitzplätze im Freien laden zum Verweilen ein, und das Bistro ist ein echter Treffpunkt für Genießer. Die Auswahl begeistert: Neben dem legendären Döner gibt es köstliche vegane Optionen, knackige Salate und Falafel, die auf der Zunge zergehen. Das Brot – herrlich getoastet und knusprig – ist ein Gedicht für sich. Die Portionen sind so üppig, dass man sich fast eine Gabel wünschen möchte, um dem Füllhorn an frischem Gemüse und zartem Fleisch Herr zu werden. Nicht umsonst schwärmen Stammgäste von ihrem „Lieblings-Döner“ und kommen immer wieder. Die Preise sind fair, die Qualität konstant hoch, und selbst nach einer langen Nacht schmeckt der Döner hier wie eine kulinarische Liebeserklärung an Berlin. Wer einmal im Bistro Istanbul war, weiß: Es gibt Döner – und es gibt Döner, die das Herz berühren. Bistro Istanbul gehört definitiv zur zweiten Kategorie. Kurzum: Wer das Glück sucht, findet es hier – zwischen knackigem Brot, frischen Zutaten und einem Service, der einem das Gefühl gibt, zu Hause angekommen zu sein. Bistro Istanbul ist ein Gedicht für alle Sinne, ein Ort, an dem jeder Bissen ein kleines Stück Himmel ist.”

“Nette Mitarbeiter, schmeckt immer gut. Seit Jahren Dönerladen Nummer 1”

“Hatte gestern Manti bestellt (mit Fleisch). Manti kam getrennt von den Soßen an. Joghurt, Knoblauch und auch die rote Tomatenmarksoße kamen in verschiedenen kleinen Behältern. Man konnte also selbst entscheiden, wie viel man von allem reinmacht. Habe dann noch mit etwas Salz nachgewürzt (mag mein Essen eher salziger). Es hat mir so super geschmeckt. Werde bestimmt bald nochmal bestellen.”