Deutsche herzige küche in Brandenburg

“Sehr leckeres Essen zu guten Preisen im schöner Kleingärten Atmosphäre. Gerne wieder.”

“In meinem zweiwöchigen Urlaub am Schwielowsee waren meine Familie und ich ganze vier mal in der Wildschweinbäckerei und haben uns durch die Perlen auf der Karte probiert. Das Fleisch war durchgängig extrem zart und auf den Punkt geschmort, nie trocken. Mir persönlich haben die Wildschweingerichte am besten geschmeckt, der Rehbraten war auch vorzüglich. Die Portionen sind normal groß, ich bin auch ohne Nachtisch satt geworden. Die Klöße als Beilage haben sehr gut geschmeckt. Die Preise sind der Qualität angemessen, in der Großstadt wären sie deutlich höher. Da wir (wegen Kleinkind) zu Nebenzeiten essen waren, fand sich Zeit für ein Plausch mit dem Koch und Chef René, ein klasse Kerl. Das Fleisch kommt von verschiedenen Jägern aus der Region und Renés Anspruch an die Qualität der Zutaten hat überzeugt. Das Fleisch wird vor Ort ausgelöst und zubereitet, also nicht tafelfertig gekauft. Der Service war herzlich und aufmerksam. Das Ambiente rustikal und gemütlich, speziell im Sommer, wenn man draußen sitzt. Sobald ich wieder in der Nähe bin, werde ich die die Wildschweinbäckerei besuchen. Das Restaurant und das Essen ist ehrlich und lecker.”