Deutsche küche traditionelle gerichte in Brandenburg

“Für unsere Hohzeit hatten wir uns damals für den Ackerbürger entschieden. Super Entscheidung übrigens. Wir wurden im Vorfeld Super zur Eesensauswahl beim Buffet beraten. Es war kein Problem, die deko der Tische selbst vorzunehmen. Hierbei erhielten wir auch Hilfe. Am Tag selbst wurden wir Super umsorgt. Das Essen alleine ist schon mehr als 5 Sterne wert. Alles war ausreichend. Das übrig gebliebene Essen wurde uns am nächsten Tag bereit gestellt. Die Dosen hierzu durften wir auch behalten. Alles in Allem für jegliche Feiern zu empfehlen.”

“Sehr nettes, gastfreundliches Team, die Gerichte sind frisch, lecker und reichlich. Kann manch gehobenere & weit teurere Gastronomie nicht mithalten. Kommen gern wieder.”

“Habe meinen 50. Geburtstag mit 33 Personen dort gefeiert. Es war alles total super! Das Essen war reichlich und von sehr guter Qualität. Die Wirtsleute waren sehr umsichtig, beim Bestellen der Getränke, welche von fast ganz alleine kamen und anderen kleinen Dingen. Die Tafel war schön eingedeckt und gab einen festlichen Rahmen. Meine Gäste waren begeistert!!! Wir bedanken uns für den, auch durch Euch, gelungenen Abend. Sehr gerne wieder!!!”

“Das Essen war hervorragend und die Preise sind günstiger als anderswo. Wir hatten Rumpsteak (Zusatzangebot) und Zander. Zum Rumpsteak wurden mir individuell zusätzlich Champions angeboten ohne Zusatzkosten, echt nett. Die Bedienung war sehr aufmerksam und hat alle Wünsche erfüllt.”

“Auch mit 69 Jahren kann man diesem Ort bei Lifemusik besuchen. Eine wunderbare Athmosphäre, freundliche Bedienung.”

“Es ist noch Nostalgie aus den ganz alten (DDR-) Tagen zu bewundern. Wen das nicht stört, kann sich auf sehr leckeres Hausmannkostessen und ein super Service freuen.”

“Gastfreundschaft wird hier groß geschrieben. Selbst wir aus dem Söder regierten Oberfranken wurden hier mit bester mütterlicher Küche verwöhnt. Auch die Prinz Schnäpse aus dem schönen Österreich haben uns sehr gemundet. Eine absolute Empfehlung, eine Bereicherung für Herz und Magen. 5 Sterne”

“Waren heute zum Mittagessen essen dort. Haben das Tagesmenü“ Kasslerrippchen mit Sauerkraut und Salzkartoffeln“ gegessen. Essen war sehr gut, der Preis nicht zu toppen. Flotte Bedienung. Es gab nichts auszusetzen.”

“Der Service und das Essen waren einfach hervorragend. Hier kann man auch mit mehreren Personen essen gehen oder auch feiern. Das Essen ist auch sehr geschmackvoll angerichtet. Die Einrichtung ist leider eine Zusammenwürfelung verschiedener Stile. Vielleicht sollte man sich an eine Stilrichtung halten. Aber das ist vermutlich auch Geschmacksache. Vielen Dank und wir kommen gern wieder.”

“Essen war super, gut bürgerlich, Karte nicht überladen.... alle Mitarbeiter sehr freundlich und aufmerksam! Einrichtung ist etwas in die Jahre gekommen aber intakt und ordentlich. Auf jeden Fall gerne wieder!”

“Was für ein tolles Ambiente!!! Sehr nette, lustige Service- Mädels. Die Auswshl an Speisen ist großartig!!! Das Essen war sehr lecker und die Preise sind sehr gut. Man kann draußen im Biergarten sitzen. Wir waren begeistert!!!”

“Wir waren seit langer Zeit mal wieder im Schwedendamm essen. Es war mal wieder ein Genuss. Das Essen hat sehr gut geschmeckt, von der Vorspeise bis zum Nachtisch. Die Bedienung sehr freundlich und zuvorkommend.”

“Wir waren auf der Durchreise und damit spontan zu viert zum Abendessen hier. Es hat sich sehr gelohnt: Superfreundliche Servicekräfte und sehr leckere, hübsch garnierte und üppige Gerichte! Das Ambiente ist toll, auch wenn man sich erst an die etwas dunkleren Lichtverhältnisse gewöhnen muss. Mehrfach waren beide Kellner am Tisch und haben sich erkundigt, ob alles unseren Wünschen entspricht. Das hat es! Vor den Hauptgerichten gab es noch einen kleinen, knackigen Salat. Und die Speisen gab es nach der Bestellung bereits nach 20 min. Das haben wir noch nie erlebt. Alles in allem sehr empfehlenswert und ein großes Dankeschön an das gesamte Team der „Alten Schmiede“.”

“Super nettes Personal, wir hatten einen sehr witzigen und wortgewandten Kellner, sehr schönes Ambiente und schönes Kaffee, leckeren Kuchen und Kaffee, wir kommen sehr gerne wieder, kann ich nur empfehlen hier einmal vorbei zu schauen, Liebe Grüße aus Schleswig-Holstein von Ingo und Sladdi”

“Das Essen war perfekt und eine ganz tolle, lockere Atmosphäre dank des Chefs. Vielen Dank, da ist Wiederholungsbedarf.”

“Wie immer sehr lecker, bin jedesmal traurig wenn ich die Mittagszeit verpasse, 13uhr ist meist alles alle !”

“So ein schöner Platz , um sehr leckeres Essen mit Seeblick , zu genießen . Eine kleine Karte sorgt dafür das man nicht nur das Gefühl hat es ist frisch zubereiten , man schmeckt es auch. Und an Stelle eine schnöden Zitrone gab es einen Limettenspiegel zum gebratenen Lachs. Und dabei sind die Portionen groß und günstig. Hab selten so gut gegessen.”

“Wir kommen schon viele Jahre nach Rheinsberg. Das Essen in diesem Restaurant schmeckt immer wieder hervorragend und die Portionen sind groß genug. Der Service und das Ambiente stimmen auch. Leider haben auch hier die Besitzer Personalmangel zu beklagen. Wie Deutschlandweit. Trotzdem widmen sie sich ihren Gästen mit Hingabe. Wir werden heute einen weiteren Besuch starten und freuen uns schon auf das Essen.”

“Mein Bekannter und ich waren spontan dort essen. Er hatte Lamm und ich Nudeln mit Garnelen in Hummersoße. Das Lamm war perfekt gegrillt und super zart. In meinen Nudeln hatte ich sehr viele Garnelen und die Soße war auch super lecker! Kann ich jedem nur empfehlen”

“Sehr empfehlenswert, sehr große Auswahl an Gerichten, zu bezahlbaren Preisen. Service war gut, gibt natürlich auch Restaurants, da ist das Personal noch aufmerksamer, aber nichts zu beanstanden. Da wir bei schönem Wetter draußen gesessen haben, kann ich zum Ambiente nichts weiter sagen. Einzig der doch recht kleine (von uns übersehene) Hinweis, dass nur Bargeldzahlung möglich ist, hatte kurz vor Ende die Stimmung kurz getrübt. Ein mündlicher Hinweis beim Betreten wäre vielleicht zusätzlich angebracht gewesen.”

“Es war ein schöner Abend bei euch. Wir kommen gern wieder. Wir haben unser Teamevent bei euch auf der Kegelbahn genossen.”

“Toller Italiener, dem man es von außen nicht unbedingt ansieht. Ganz herzliche Kellner mit super Service. Keine Kinderkarte aber es können für Kinder auch kleine Pizzen gemacht werden. Leckere Vorspeisen und sowohl Pasta und Pizza schmecken sehr gut! Können wir echt empfehlen”

“Es war ein absolut schöner Abend, den wir hier im Garten des Restaurants verbringen durften. Trotz der Hitze war es dort unter den Bäumen angenehm und die Bedienung sehr freundlich. Alle Zutaten für Getränke und Speisen sind direkt aus dem Garten oder regional. Alles war sehr schmackhaft und mit viel Liebe zum Detail angerichtet.”

“Die Rinderroulade ist immer ein Traum. Kommt hier Essen, es gibt immer weniger gute deutsche Küche.”

“Wir haben auf der Durchreise einen Abstecher zum Essen und Spazierengehen gemacht, der Besuch hier hat sich sehr gelohnt. Der Wirt war sehr freundlich, wir haben uns gut unterhalten und konnten sehr leckere Hausmannskost genießen. Die Preise waren auch absolut fair. Wir kommen gerne wieder!”

“Das Forsthaus erscheint äußerlich wie innerlich in einem rustikalem und bodenständigen Ambiente. Wer Lust auf deutsche Küche hat wird hier schnell fündig, auf der Karte findet man ebenfalls alte DDR-Klassiker wie Steak Au Four, Toast- und Steak "MELBA", Soljanka oder einfach nur Würzfleisch. Geschmacklich gibt es am Essen nichts auszusetzen, alles ist frisch zubereitet. Preislich gestaltet sich das Essen in einem angemessenen Rahmen, pro Person zahlt man ungefähr 20€, abhängig davon was man bestellt ist auch auch 20-30€. Der Wirt überzeugt mit einem frechem Charm und etwas Witz, hier wird nicht lang um den heißen Brei geredet. Sollte es mal länger dauern wird sofort darauf hingewiesen. Das Restaurant ist stets gut besucht, weshalb es sich lohnt zu reservieren. Jedoch wird man auch ohne Reservierung noch bedient, sofern Kapazitäten verfügbar sind, der Wirt ist ab und zu allein. Sehr weiter zu empfehlen!”

“Wir waren im Ort in der Unterkunft VOR DEM BERG untergebracht (3 Minuten Fahrtweg mit dem Auto), wir haben im Restaurant samstags abends angerufen, die Gaststätte plus Saal war mit einer geschlossenen Gesellschaft ausgebucht. Wir fanden eine überragende authentische Marlies am Telefon vor, die uns gleich auf ihre Art klar gemacht hat, dass wenn man will, alles möglich ist. Sie hat trotz der Auslastung für uns (11 Personen) köstliche, reichhaltige Hausmannskost zubereitet, die Portionen waren gigantisch. Wir wurden völlig infiziert von der Energie der Köchin und sagen ein ganz herzliches Dankeschön. Im Restaurant zählt der innere Charme einer Lokalität, die schon viele Jahre Menschen glücklich gemacht hat und eine Nostalgie versprüht, die uns an unsere Vergangenheit erinnerte und uns demzufolge ein warmes Herz und ein Lächeln ins Gesicht gezaubert hat. Wir wünschen dem Team vom Lindenhof/Raunigk alles Liebe und weiterhin so viel positive Energie.”

“Sind zufällig hier gelandet und wurden positiv überrascht. Der Service sehr freundlich und schnell. Das Essen super lecker und die Portionen passen zum Preis!”

“Ich war nun schon mehrfach im Rouladen-Bistro frühstücken und kann die positiven Bewertungen nur bestätigen. Freundliches Personal, schnelle und handwerklich einwandfreie Zubereitung der Speisen, großzügige Portionen und günstiger Preis. Was will man mehr?! Die zahlreichen Handwerker und Bauarbeiter kehren hier nicht ohne Grund regelmäßig morgens ein. Das Essen wird ansprechend angerichtet und die belegten Brötchen in der Auslage sehen wirklich super aus, hab ich aber bisher noch nicht probiert. Es gibt ausreichend Parkplätze, einen Hochstuhl für Kinder und etliche lokale (kostenlose) Tageszeitungen. Das Ambiente, nun ja, ich würde sagen eine Mischung aus rustikal und modern. Sicherlich nicht topmodern, aber das ist auch nicht der Anspruch bei dieser Art von Lokalität. Wenn eine Mitarbeiterin während des Frühstücks zwei Tische weiter Kartoffeln schält, finde ich das eher sympathisch und authentisch. Ich mag dieses Flair!”

“Essen super lecker und reichlich. Bedienung sehr nett .”