Friedensbrücke restaurant in Eberswalde, Brandenburg

“Die Kochkommode ist ein echtes Juwel für Liebhaber von ehrlichem, hochwertigem Essen. Hier wird der Begriff „hausgemacht“ noch ernst genommen: Wirklich alles, was auf den Teller kommt, wird frisch zubereitet – ohne jegliche Verwendung von Convenience-Produkten oder ähnlichem. Stattdessen legt das Team größten Wert auf regionale Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe verarbeitet werden. Die Speisekarte ist bewusst übersichtlich gehalten, was ich als absoluten Pluspunkt empfinde. Die begrenzte Auswahl zeigt, dass hier Qualität über Quantität steht. Jedes Gericht ist durchdacht, mit besten Zutaten zubereitet und von beeindruckender Qualität. Man schmeckt förmlich die Frische und die Hingabe, die in jedes einzelne Gericht fließen. Ein kleiner Hinweis: Man sollte etwas mehr Zeit einplanen, da wirklich alles frisch gemacht wird. Doch das ist kein Nachteil, sondern ein Zeichen dafür, wie ernst hier gutes Essen genommen wird. Das Warten lohnt sich – jede Minute davon! Die Atmosphäre ist angenehm, das Team herzlich, und der Service aufmerksam. Wir waren rundum begeistert und kommen definitiv wieder. Die Kochkommode ist ein absoluter Tipp für alle, die Wert auf echtes Handwerk und regionale Spitzenprodukte legen!”

“Das Essen war wirklich lecker. Die Portion war ausreichend, das Gemüse frisch und auf Extrawünsche wurde ohne Probleme eingegangen. Die Erdnusssoße war ebenso sehr gut. Wir waren zum Mittag dort, am Abend/bei Nacht ist das Ambiente bestimmt wirklich schön im Innenhof. Am Tage war es natürlich ebenso schön :) Toiletten waren sauber und gepflegt. Der Service war sehr freundlich, zuvorkommend und brachte sogar eine kleine Geburtstagsüberraschung. Alles in allem, war es ein gelungener Besuch.”