Hausgemachte küche in Cottbus, Brandenburg

“Mit ebenso charmanter wie professioneller Unterstützung von Frau Hajek und ihrem Team hatten wir den bezaubernden Biergarten für eine größere Feier gebucht - die dann leider total ins Wasser fiel. Aber auch dafür hatte Spreewehrmühle eine Lösung, disponierte innerhalb von 48 Stunden komplett um und verlegte das Fest in den Gastraum und die angrenzende Veranda. Das tolle Ambiente, ein sehr leckeres und reichhaltiges Grillbuffet und ein vorbildlicher Service retteten uns den Tag - vielen Dank!”

“Wir - zwei Erwachsene und 4 Kinder- entschieden uns spontan dazu dort zu speisen. Nach einem sehr freundlichen "Hallo " wurden wir gefragt ob wir reserviert hätten. Wir mussten verneinen und bekamen nach ein/zwei Handgriffen vom Chef einen Tisch umgehend zugewiesen. Es schien als sei er nicht wirklich begeistert jedoch hat er ohne zu zögern die Tische umgestellt dass wir zu 6 Platz hatten. Durch das Umstellen war der Abstand zu weiteren Gästen sehr gering. Wir saßen Stuhl an Stuhl deswegen der Abzug von einem halben Stern beim Ambiente. Für den Service geben wir 5 Sterne. Ein großes Plus für das Nichtwegschicken. Das Essen war super lecker sowohl die Pizzen als auch Suppen und Salate haben sehr gut geschmeckt. Was wir jedoch nicht wussten war dass "ein großes Wasser " gleich eine ganze 0,75 Flasche bedeutet aber das war halb so schlimm die Flaschen sind ohne Probleme leer geworden. Besonders hervorzuheben ist der Tomatensalat welcher erst einmal nicht als typisch vermischter Salat daherkommt sondern wohl sortiert auf- und übereinander serviert wird. Die Komponenten ohne Füllsalat kredenzt. So muss ein Salat in solch einem Restaurant sein. Knackig frisch und klarer Geschmack. Wir kommen gerne wieder.”