Hausgemachter in Eberswalde, Brandenburg

“Die Kochkommode ist ein echtes Juwel für Liebhaber von ehrlichem, hochwertigem Essen. Hier wird der Begriff „hausgemacht“ noch ernst genommen: Wirklich alles, was auf den Teller kommt, wird frisch zubereitet – ohne jegliche Verwendung von Convenience-Produkten oder ähnlichem. Stattdessen legt das Team größten Wert auf regionale Zutaten, die sorgfältig ausgewählt und mit viel Liebe verarbeitet werden. Die Speisekarte ist bewusst übersichtlich gehalten, was ich als absoluten Pluspunkt empfinde. Die begrenzte Auswahl zeigt, dass hier Qualität über Quantität steht. Jedes Gericht ist durchdacht, mit besten Zutaten zubereitet und von beeindruckender Qualität. Man schmeckt förmlich die Frische und die Hingabe, die in jedes einzelne Gericht fließen. Ein kleiner Hinweis: Man sollte etwas mehr Zeit einplanen, da wirklich alles frisch gemacht wird. Doch das ist kein Nachteil, sondern ein Zeichen dafür, wie ernst hier gutes Essen genommen wird. Das Warten lohnt sich – jede Minute davon! Die Atmosphäre ist angenehm, das Team herzlich, und der Service aufmerksam. Wir waren rundum begeistert und kommen definitiv wieder. Die Kochkommode ist ein absoluter Tipp für alle, die Wert auf echtes Handwerk und regionale Spitzenprodukte legen!”

“Hier wird ein Café mit gesellschaftlichem Mehrwert betrieben: Psychisch beeinträchtigten jungen Menschen wird die Möglichkeit geboten, sich im Gastronomiebereich zu erproben und beruflich zu orientieren . Das macht jeden Besuch bedeutungsvoller, eine Herzensangelegenheit. Dazu super leckeres Eis und wunderbare Waffeln, nur zu empfehlen!”

“Buffet zur Jugendweihe. Ein sehr gutes Buffet von der Fleischerei Rünzel. Es war alles sehr lecker und anschaulich zubereitet.”

“Was war ich überrascht...ich wollte hier nie wieder Frühstücken. Vor Jahren wurde eine Wurstplatte mit Blutwurst, Leberwurst und Kraftfleisch serviert. Was ziemlich speziell ist. Aber diesmal ....eine Überraschung pur. Vielen Dank auch an den Service.”

“Der Service im Café am Weidendamm ist wirklich mega gut. Wir waren zu dritt da, und mussten nicht lang warten, da wurden schon unsere Bestellungen aufgenommen. Das Essen und die Getränke kamen flott und doch sehr liebevoll angerichtet an. Die Angestellten waren sehr freundlich und gut gelaunt, das hat direkt angesteckt. Gern wieder.”

“Wir sind hier immer und immer wieder gerne. Es liegt an einfach nur wunderschön - direkt am Marktplatz mit Blick auf die Kirche. Uns schmeckt es immer sehr gut, egal ob Frühstück, Brot oder Brötchen, aber alles im süßen Bereich. Wir schätzen aber vor allem, dass hier der Fokus auf Regionalität und Bio liegt. Das ist uns wichtig und man schmeckt es auch. Hinzu kommt noch, dass der Inhaber - Björn Wiese, Haltung hat, sich engagiert, nicht wegschaut und versucht viel für unsere Gesellschaft zu tun. Danke ❤️”

“Nach langer Suche in unzähligen Fleischereien in ganz Brandenburg sind wir jetzt mega zufrieden!!!! Jede Wurstsorte ist gut gewürzt und optimal abgeschmeckt. Die Scheiben werden frisch vom Stück geschnitten. Auch das Fleischangebot ist wirklich großartig! Allein vom Schlossknochenfleisch gibt es sechs Varianten. Unsere Empfehlungen : Leberkäse und Mailänder Mett ; Knochenfleisch Kräuter oder Paprika. Die Preise sind wirklich moderat und die Verkäuferinnen sehr freundlich.”