OZ URFA Grillhaus
“Soeben hier einen Döner gegessen mit Allem, Schafskäse und scharf. Als aller erstes fiel mir auf, wie unglaublich freundlich der Besitzer war und wie viel Stolz er für sein Geschäft hat. Auch seine Mitarbeiter waren mehr als zuvorkommend, trotz dessen dass ich kurz vor 22 Uhr vorbei kam und sie bereits sauber machten. Zum essen selber: es gibt zwei verschiedene scharf-pulver, was ich als absoluten Pluspunkt betrachte. Das Brot scheint frisch im Haus gemacht worden zu sein. Außen schön knusprig, innen nicht zu dick aber dennoch spürbar ein gutes Brot. Das Kraut war gut gewürzt angemacht, der Schafskäse in kleinen Würfeln. Finde ich ehrlich gesagt besser als nur die scheiben, auch wenn es ein bisschen mehr Sauerei macht als die scheiben. Es zeigt einfach, das mit viel mehr Gedanken an die Sache ran gegangen wird. Zwiebeln wurden eindeutig per Habd geschnitten, also nicht diese hauchdünnen zwiebelscheibchen sondern gut was zum beißen Salat war zwar nur Eisberg, doch trotz der späten Uhrzeit nicht welk sondern schön frisch und immernoch gut im Biss. Und nun zum Star des Essens: das Fleisch. Man merkt schon vom Betrachten dass dies nicht dein 0815 Dönerspieß ist, sondern gute Qualität verarbeitet wurde. Es war kross, der Geschmack intensiv und würzig und trotz der ganzen anderen Sachen immernoch der Star des Döners. Der Besitzer erzählte mir stolz von der Restaurantqualität des Fleisches und das merkt man. Es ist eindeutig spürbar, dass dies ein echtes Grillhaus ist und nicht einfach der Otto Normal Döner um die Ecke. Das einzige was ich mir beim Döner noch gewünscht hätte wäre Rotkraut, aber ich weis, dass dies einfach meine persönliche Präferenz ist. Zum Ambiente kann ich sagen dass hier der Grull im Vordergrund steht und ich es optisch etwas fad empfand, doch die Menschen ließen das Ambiente schlussendlich doch als Warm zu Empfinden. Ich kann dieses Restaurant nur wärmstens empfehlen. Zudem ist es preislich auch voll in Ordnung gewesen. 7,50€ für nen Döner in der heutigen Ölonomie finde ich in Ordnung, vor Allem mit dieser Fleischqualität.”
