Bistro küche in Deutschland

“Immer wieder besuchen Immer wieder ❤️ Noch besser kann ich mir das überhaupt nicht vorstellen Die Bedienung war Top 1A Das Essen war so lecker das ich jeden Tag hinfahren würde Die Preise Leistung passt perfekt.. Also Leute ihr musst unbedingt probieren… Und wie ich am Anfang gesagt habe Immer wieder immer”

“Ein Lokal zum wohlfühlen, hat mir sofort gefallen. Das Bier war gut gezapft und die Bedienung sehr freundlich. Das Essen war sehr gut und lecker. Bin satt geworden. Werde wiederkommen!”

“Wer einen Hochgenuss für die Geschmackssinne erleben möchte, macht einen Ausflug in die Alte Feuerwache nach Würselen. Zugegeben - 70 Euro pro Person für ein 3 Gänge Menü mit Aperitif, Wein und Wasser zahlt man hier. Was man dafür erwarten kann, bekommt man hier! Zunächst erlebten wir einen netten Empfang. Die Jacken werden entgegengenommen und zur Garderobe gebracht. Bis dahin darf man in der gemütlichen Lounge verweilen. Als Vorspeise gab es das Carpaccio vom Kalb. Die süß-saure Note der Vinaigrette und dem Balsamico passten perfekt zusammen. Die Pinienkerne mit Feldsalat rundeten die Sache ab. Vorweg noch das Hausbrot mit gesalzener Butter und kaltgepressten Olivenöl. Das Brot war außen kross, innen saftig-weich. Das Öl sehr hochwertig. Die Hauptspeise bestand aus 18h geschmorten Bäckchen mit Sellerieporree und Serviettenknödel. Das Fleisch zerfiel schon beim Ansehen. Die Bäckchen hatten ein ausgewogenes Fett-Fleischverhältnis und verpassten dem Gaumen somit den idealen Geschmackskick. Die Spätburgundersoße harmonierte hervorragend. Die Serviettenknödel waren lecker, für meinen Geschmack allerdings etwas zu sauer abgeschmeckt. Aber vielleicht ist genau das, was das Restaurant ausmacht - Interpretation. Abgerundet wurde der Abend mit einer Crème Brulée an Gerwürzananas und Orangensorbet. Die Frische am Gaumen war nicht zu verkennen, wirklich gut. Nur die Crème war Standard. Geschmacklich wie jede andere gute auch. Aber das schmälert das Gesamtbild nicht. Wir hatten einen wundervollen Abend und viele geschmackliche Erlebnisse. Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und fachkundig. Sowohl Wein- als auch Aperitifempfehlungen gingen einfach von der Hand und passten ausgezeichnet. Die Sanitäranlagen waren sauber und passten gut zum Flair des Restaurants. Das war sehr gemütlich und einladend eingerichtet. Warme Farben, Mauerwerk und ein Kamin laden zum Verweilen ein. Wir kommen wieder.”

“Sehr schönes Restaurant! Das Essen hat mir unglaublich gut geschmeckt – frisch, sehr lecker und wirklich gesund. Man merkt, dass hier mit Liebe gekocht wird. Die Atmosphäre ist angenehm, der Service freundlich und aufmerksam. Ich komme auf jeden Fall wieder und kann es jedem empfehlen!”

“Ansprechendes Ambiente, sehr freundliches & zuvorkommendes Personal mit mediterraner Gastfreundschaft, typische Nationalgerichte wurden erklärt. Die Grillplatte mit unterschiedlichem Fleisch war sehr reichhaltig & auch die Fleischspieße waren perfekt gegrillt. Umfangreiche Auswahl von sehr leckeren Nachspeisen zu erschwinglichen Preisen.”

“Letzten Freitag Abend waren wir hier essen. Wir hatten einen Tisch reserviert. Der Service ist sehr gut, sehr aufmerksam. Das Ambiente ist schön. Wir hatten lediglich den Eindruck, dass die Abluft besser sein kann im Restaurant. Wir hatten das Wiener Schnitzel (schmeckte hervorragend) und die Tagliatelle mit Rinderstreifen. Ebenfalls super lecker. Endlich mal ein Restaurant was nicht 2 Schnitzel auf dem Teller serviert. Danke dafür.”

“Wir waren dieses Wochenende mit der gesamten Familie (inkl 2 kleinen Kindern und Hund) dort und hatten ein wunderschönes Wochenende. Sowohl der Hund, als auch die beiden Kinder haben sich willkommen gefühlt und wir hatten ein wunderschönes großzügiges Zimmer. Die Arrangements am Abend waren sehr lecker und der Koch ist spitze! Alles war selbst zubereitet, hochwertig, saisonal und extrem lecker. Das Personal war stets freundlich und hat all unsere Wünsche erfüllt. Außerdem gab es in der Umgebung einiges zu unternehmen: ein Spaziergang zum Westwall, ein Ausflug zur Burgruine Trifels oder auch der Wild- und Wanderpark in Silz waren schöne Ziele. Außerdem befindet sich in der Nähe auch das Reptilium, was ein Ausflug wert ist. Rundum ein gelungenes Wochenende!”