San Christobal
“Wir sind momentan in einem Kurzurlaub an der Mosel (Burgen). Auf einer kleinen Tagestour durch Cochem haben wir im hiesigen Restaurant gegessen. Am heutigen Tag waren es spitzenweise 35 Grad. Örtlichkeit: Die Aussenfassade des Restaurants ist großzügig mit Weinfreben bewachsen. Aufgrund der örtlichen Gegebenheiten des Restaurants konnte man im Außenbereich trotz der hohen Temperaturen im Kühlen sitzen. Die Weinreben kühlten das Umfeld der Terasse massiv ab und machten ein Sitzen dort sehr angenehm. Die Toiletten war sehr sauber und modern. Bedienung: Die Bedienung war nett, zuvorkommend und höflich. Es wurde regelmäßig gefragt ob alles in Ordnung ist oder weitere Speisen/Getränke gewünscht sind. Für Gäste die kein deutsch sprachen war eine problemlose Kommunikation auf englisch möglich. Getränke: 1x Riesling Mojito (siehe Bild) Das Getränk ist absolut zu empfehlen. Das Glas war sehr schön angerichtet mit Limetten, sehr frischer Minze und Eiswürfeln. Das Getränk war sowohl optisch als auch geschmacklich der Hammer! 1x Benedikter Weissbier 0,5 Essen: 1x Champions mit Knoblauch-Dip Die Champions waren frisch frittiert und der Knoblauch-Dip war auch frisch (vermutlich selbst gemacht) 1x Filetpfanne Die Filetpfanne bestand auf aus drei Schweinemedaillions mit Championrahmsauce. Hierzu kamen frische Kartoffelwedges (vermutlich ebenfalls selbst gemacht) und mit Käse überbackenes Gemüse. Das Gericht war insgesamt sehr lecker und optisch ansprechend.”