Catering in Deutschland

“Ich beziehe mich auf den Kommentar von Christoph Nießen. Wir haben mit knapp 420 Personen die Abschlussfeier im Saal Wissing gefeiert. Wir waren froh kurzfristig für diese Personenzahl noch eine Lokation zu bekommen die diese Menge an Personen bewältigen konnte. Man einigte sich mit der Elternschaft und Organisatoren auf eine kostengünstige Auswahl des Essens. (Spätzle, Reis, Schweineschnitzel, Hähnchenschnitzel, 2 Saucen, Gemüseplatte mit Auswahl, Salate) Die Tischdeko wurde ebenso mit der Wirtin so abgesprochen, so dass ein moderater Festpreis für Saal und Essen ausgehandelt werden konnte. Die eingesammelte Pauschale beinhaltete zusätzliche Kosten wie Security, DJ, Gema.... Der eingesammelte Betrag war mehr als Kostendeckend, so dass dieser nach Abrechnung aller Kosten sogar unter 20€ liegt. Der Überschuss wird wahrscheinlich für den Förderverein der Schüler eingesetzt. Eine Rotte von 420 Personen zu versorgen ist schon eine große Aufgabe und es hackt dann sicherlich auch mal. (Stichwort Stoßzeiten Wertmarken, Getränke) Das Essen wurde kontinuierlich nachgelegt und es war reichlich vorhanden es kam vor das für einige Minuten eine Zutat fehlte, spätestens beim zweiten Gang war alles wieder verfügbar. Der Getränkepreis von 2,10€ für 0,25l liegt auf Kneipenniveau. (Wie Hr. Nießen behauptet war es nicht 0,2l) Hugo nachher auch Sekt und Wein lagen ebenso bei 2,10€ was ein günstigen Preis darstellt. Fazit: Wir haben kurzfristig einen großen Sal anmieten können der es geschafft hat 420 Personen gut zu versorgen. Das nicht immer alles klapp, gerade zu Stoßzeiten, kommt vor. Danke auch an die immer freundlichen Kellner die den Abend alle Händevoll zu tun hatten.”

“Hatten ein sehr schönes Abitreffen im Böckerhof mit über 50 Teilnehmern. Sehr leckeres Buffet und Top-Service. Besten Dank!!”

“Ja das Leberkäs Brötchen ist eine wucht”

“Die besten Pommes und die beste Currywurst weit und breit. Die Currywurst mit Jalapeno ist mein Favorit. Hegemanns gibt es in Gelsenkirchen-Horst schon so lange ich denken kann.”

“Absolut fantastisches Restaurant! Super Atmosphäre. Von der herzlichen Begrüßung bis zum letzten Bissen war alles einfach perfekt. Das Ambiente ist charmant und einladend, und der Service ist aufmerksam und freundlich.”

“Wir waren in Dülmen auf der Suche nach einem Lokal, in dem leckere Pizza serviert wird. Wir finden, wir haben es gefunden. Service: Durchweg freundlich, höflich und zuvorkommend. Essen: Wir hatten eine Tonno Pizza. Diese hat uns sehr gut geschmeckt. Preislich völlig in Ordnung. Ambiente: Modern eingerichtet mit niedrigen Tisch und Stühlen oder hohen Stühlen und Sitzbänken. Wir haben uns direkt wohl gefühlt.”

“Wir haben heute zum zweiten Mal bei Buharla bestellt und waren wie beim 1. Mal begeistert. Alle Zutaten frisch, knackig und soooo lecker. Die Ofenkartoffeln sind Himmlisch... Danke für die herausragende Qualität und Frische und die attraktive Verpackung. Jeder Zeit wieder.”

“Ich kann die Gaststätte "Alter Westfale" von Heinz Huesmann nur wärmstens empfehlen. Wer eine authentische, traditionell deutsche Kneipe mit hervorragender gut bürgerlicher Küche sucht, ist hier goldrichtig. Für mich ist das Essen das absolute Highlight. Die Fleischgerichte sind durchweg fantastisch, ganz besonders das Schnitzel ist ein Gedicht! Es lohnt sich aber auch immer, nach den aktuellen saisonalen Gerichten zu fragen (z.B. das Spargelschnitzel zur Spargelzeit – ein Traum!). Man schmeckt die Qualität und die frische Zubereitung. Aber nicht nur das Essen überzeugt. Das Ambiente ist wunderbar urig, typisch altdeutsch und einfach urgemütlich. Man fühlt sich sofort wohl. Dazu kommt ein super Service: Das Team ist aufmerksam, freundlich und man bekommt sein Bier erfreulich schnell serviert. Ein besonderes Erlebnis ist der eigens gebrannte Schnaps "Braken" – ein Muss für jeden Freckenhorster und alle, die eine lokale Spezialität probieren möchten! Praktisch ist auch der große Saal, den man für Feierlichkeiten wie Hochzeiten, Geburtstage oder die lokalen Karnevalssitzungen mieten kann. Wichtiger Tipp: Die Kneipe ist sehr beliebt (besonders dienstags und donnerstags) und oft von Stammtischen gut besucht. Man sollte daher unbedingt vorher reservieren, um sicher einen Platz zu bekommen. Fazit: Ein rundum gelungener Besuch, wir sind immer begeistert und kommen definitiv wieder!”

“Ein sehr stilvolles Restaurant mit herzlichem Service. Das Essen ist super und von wirklich toller Qualität. Besonders gut finde ich die Informationen zur Herkunft der Zutaten auf der Karte. Möglichst saisonal und regional zu so fairen Preisen ist wirklich super!”

“Gute Pizza für diesen Preis, ich kann sie empfehlen, super freundlicher Service!”

“Idyllisch gelegen inmitten der Natur, Ruhe pur. Eine 700 jährige Linde die den Schatten auf die große Terrasse wirft. Nach einer Wanderung oder einer Fahrradtour ideal zum rasten und entspannen.”

“Wir waren am Pfingstsamstag hier nachdem wir eine tolle Führung in der Mühle hatten. Es war der perfekte Ort um nach dem geballten Wissensinput einmal aufzutanken! Der Kakao war grandios und der Kaffee eine absolute Empfehlung! Wir haben für einen sehr fairen Preis den kleinen Streichelzoo angesehen und das war wirklich toll! Die Kids waren mindestens so begeistert wie die ältesten in der Gruppe.”

“Das Essen war sehr lecker, hier findet jeder etwas zu Essen, ob gut Bürgerlich oder Indische Küche was uns sehr gut geschmeckt hat. Der Service war sehr nett und freundlich. Ich kann das Lokal nur weiterempfehlen.”

“Kurz und knapp: Der Koch ist vom Fach….vom frischen Salat, über das Dressing und den Röstaromen bis zum Medium Steak (aber sowas von Volltreffer). Preis/Leistung = Top für die Qualität und das Handwerk des Kochs. Von der Menge her bleibt ebenfalls keiner hungrig bzw. durstig. Schlechte Bewertungen sind nicht nachvollziehbar.”

“Essen war so lecker! Service war sehr sympathisch. Ich werde auf jeden Fall nochmal kommen. Vorallem die Preise sind echt sehr gut!”

“Wir konnten draußen auf der Terrasse essen.Kleines Manko...es ist direkt an der Hauptstraße....also, man darf nicht empfindlich sein. Der Service war fantastisch und die Speisen auch.Man wird seht freundlich, gut und zuvorkommend bedient. Die Lady sprach Empfehlungen aus, die toll waren. Ich kann dieses Restaurant nur empfehlen. Ach so, ganz vergessen, Reservierung gut geklappt, Parkmöglichkeiten vorhanden.”

“Schön frisches Obst, Gemüse, sehr gutes Fleisch-, Wurstangebot, Käsetheke im Erdgeschoss.”

“Frische warme Brötchen zum Sonntag, ist einfach das beste was es gibt. Eine große Auswahl an Brot, Brötchen und Kuchen und wenn man mal etwas länger warten muss, weil die Brötchen noch im Ofen sind, kann man sich auch noch einen Kaffee gönnen.”

“Ein sehr leckeres Angebot, aber relativ teuer.”

“Zwei super nette Leute die den Imbiss betreiben und essen zu guten Preisen in guten Portionen”

“Hier gibt's immer etwas leckeres. Tolles Essen zum fairen Preis. Das wissen auch die Menschen, die im Zentrum ihre Arbeit haben und gern im Lunch Time essen gehen. Daher ist um die Mittagszeit viel los. Gutes Essen, tolle Bedienung, Freundlichkeit, volles Lokal. Ich komme gerne wieder.”

“Durch Zufall entdeckt, sehr freundliche und zuvorkommende Verkäuferin, super Auswahl und lecker”

“Wir saßen auf der Terrasse unter dem Zeltdach. Einfach eine wunderschöne Location mit tollem Essen aus regionalen Zutaten. Die Getränke sind kalt und der Service ist sehr nett. Von der Terrasse hat man einen schön Blick in die Pinnau-Niederung und auf einen Teich. Auf jeden Fall gehen wir jetzt öfter hin.”

“Spontan dort essen gewesen, weil meine Tochter mit das empfohlen hat. Sie hatte Recht. Die besten Spaghetti mit Garnelen, die ich bisher essen durfte. Netter Plausch mit dem Chef. Wir waren jetzt 2x da und kommen gerne wieder! Danke dafür”

“Der Dönerteller war sehr lecker. Ich werde auf jeden Fall wieder dort essen gehen. Auch ein super Lob an die Bedienung. Sie haben alle meine Wünsche erfüllt. Schöne liebe Grüße aus Hamburg.”

Bei Mira‘s Restaurant im Golfclub Sylt steht eine bodenständige Küche im Mittelpunkt. Der Außenbereich lädt zum Verweilen ein. Das Angebot bleibt kostenseitig angemessen. Das Team bleibt zugewandt und...

“Welche Überraschung, bei einer Wanderung hier eine geöffnete Gaststätte zu finden! Betrieben wird das Lokal von einem freundlichen, älteren Herrn. Das Essen (traditionelle Thüringer Küche) war ausgezeichnet. So muss es schmecken! Das Ambiente ist urig traditionell. Ein Schatz, wenn man das mag. Wir kommen gern wieder!”