Schwiizeralp Restaurant
“Ich war früher kein Freund des Hauses. Gäste konnte man dort nicht gut in Gewissens unterbringen, die Zimmer waren eher zwei Sterne. Die Küche war okay aber nichts besonderes. Da gab es bessere Adressen. Unter neuer Führung und neuem Namen hat sich das dramatisch geändert. Ein Großteil Zimmer wurden mittlerweile renoviert und wirklich exzellent ausgestattet. Das Personal und der Service sehr angenehm und die Aussicht auf der Terrasse ist natürlich großartig. Ich hatte eine Leber, die wirklich auf den Punkt angebraten war. Mein wirklich einziger Kritikpunkt wäre, dass das Mobiliar auf der Terrasse vielleicht etwas in die Jahre gekommen ist. Angesichts der Arbeit, die die neuen Eigentümer in das Haus stecken, mag ich das aber auch nur als Anregung verstehen. Ich bin mir sicher, dass sie diesbezüglich schon Pläne haben.”