Regionale küche in Deutschland

“Wir waren gestern zu 4 im Blümchen. Da wir eine Vegetarierin dabei hatten war es wichtig ein Restaurant zu finden das auch dies abdeckt und etwas besonderes sein sollte. Dies deckt das Blümchen total ab. Es ist schön eingerichtet und das Personal war wirklich sehr freundlich und wirkte sehr entspannt und nicht gestresst. Die Tapas waren fantastisch mit vielen Geschmacksvarianten. Jeder konnte beim andern probieren und wir hatten wirklich viel unterschiedliches. Am Ende sind wir auf einen Preis von ca. 40 bis 55 Euro pro Person gekommen, dies entsprach 2 bis 3 Vorspeisen, 2 Hauptspeisen, einem Aperitif, 1 Flasche Wasser und einem Dessert. Klar ist das nicht wenig Geld aber es lohnt sich als kleinen Highlight ab und an diesen Ort zu besuchen. Zum Hotel kann ich nichts sagen, wir waren nur im Restaurant. Liebe Grüße an das ganze Team und danke für den schönen Abend. Uns hat es sehr gefallen und wir werden beim nächsten Freiburgtrip wieder kommen.”

“Wir waren für mein Geburtstagsessen zu Zweit im Lichtblick. Schnuckeliges, tolles Restaurant mit wenig Sitzplätzen. Reservieren ist also ein Muss. Toller, aufmerksamer und gut gelaunter Service, es wird sich gemerkt was man bestellt ohne Zettel und Stift was ich überaus beeindruckend finde. Das Essen ist frisch, saisonal und mit Herz zubereitet. Die einzelnen Komponenten sind definitiv hausgemacht und mit einer tollen Raffinesse. Das 3 Gänge Menü kostet um die 50€, was für die Endprodukte super fair und wirklich passend ist. Es gibt auch ein 4 Gang Menü und eine „normale“ Speisekarte. Wir waren rundum zufrieden und kommen wirklich, wirklich gerne wieder. Danke!”

“Es ist einfach eine sehr schöne Gaststätte mit sehr gutem Essen. Besonders gefällt mir die Mischung aus den „Standardgerichten“, zB den super Maultaschen, die immer auf der Karte stehen und der saisonalen Karte. Ich hatte die geröstete Leber, die ich sehr empfehlen kann, aber auch die anderen Speisen an unserem Tisch waren sehr sehr gut. Die Leistung rechtfertigt den Preis auf jeden Fall. Wir waren etwas teurer unterwegs, hatten aber auch Vorspeise sowie Dessert und einen schönen Rotwein sowie einen sehr leckeren alkoholfreien Hausaperitiv”

“Ich war im Restaurant, daher kann ich über die Zimmer nichts sagen. Restaurant ist top, sehr große Portionen zu einem ordentlichen Preis. Der Service ist Top, immer freundlich und aufmerksam egal wie voll es ist. Weiter so”

“Absolut empfehlenswertes Gasthaus und Küche. Der Service würde sogar noch einen Stern mehr bekommen. Ich wollte Saure Kutteln bestellen, die ich aber zuvor noch nie gegessen habe. Ein typisch schwäbisches Gericht eben. Doch bevor ich enttäuscht werden würde (Saure Kutteln mag nicht jeder), meinte Roland mein Kellner, ich sollte ein Probiererle aus der Küche bekommen. Es war- wie ich dachte - genau mein Geschmack. Vielen Dank Roland und an das gesamte Team der Familie Schubert.”

“Wunderbares Essen, herrliches Miteinander und schöner Biergarten. Zudem genügend Möglichkeiten die Kinder mit den Tieren zu beschäftigen ! Absolute Empfehlung ! Klassischer geht’s nicht”

“Herzlicher Empfang, freundlicher Service. Ich habe mich willkommen und wohl gefühlt. Ich komme gerne wieder zum Übernachten. Reservierung und Bezahlung alles problemlos. Ich konnte sogar ohne Reservierung mit einer Freundin sehr gut Essen.”

“Einfach wunderbar. Essen ist mega lecker (Forelle Müllerin Art und geräuchertes Filet), Preise absolut angemessen. Die Anlage ist super für Kinder (soielplatz, fische füttern, alpakas, störe gucken und mit dem Floß fahren). Absolute Empfehlung für einen Besuch, insbesondere für Familien.”

“Wir waren sowohl vom Essen als auch vom Service total begeistert. Sowohl der Geschmack als auch die Zubereitung waren top. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Wirklich besonders leckeres Essen. Tolle Kombinationen, oft etwas interessantes Neues als Tagesessen. Super leckere Soßen. War schön öfter mal hier Essen und bin jedes mal geschmacklich begeistert. Personal ist auch immer freundlich und es sitzt sich schön.”

“Am Ortsausgang von Freudenstadt Richtung Lauterbad ist die Osteria D'Orazio. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall. Netter Empfang, sehr freundliche, aufmerksame Servicekräfte und super leckeres Essen in angenehmen Ambiente. Wir hatten Rigatoni alla Contandina und Fettucine Salmone. Beides kam zeitgleich nach gerade mal 10 Minuten - man wird gut satt und es hat prima geschmeckt. Ein Alpirsbacher für den Durst und einen Ramazzotti zum Abschluss. Volle Punktzahl, können wir nur empfehlen. Wir kommen auf jeden Fall wieder, wenn wir in Freudenstadt sind.”

“Wir sind nach dem Wandern hier eingekehrt und haben den Abend ausklingen lassen. Mit dem entspannten Blick in die Ferne und dem guten Essen haben wir die Zeit hier sehr genossen. Mit den unterschiedlichen Sitzmöglichkeiten ist hier für jeden etwas dabei. Auch die Auswahl der Speisen und Getränke lässt keine Wünsche offen. Alles ist sehr schön angerichtet und beweist Auge für's Detail. Wir freuen uns, diese schöne Lokalität gefunden zu haben und kommen sehr gerne hier wieder vorbei.”

“Der Zollersteighof ist ein schön gelegenes Hotel mit Gastronomiebetrieb direkt am sogenannten "Albtrauf". Ruhig gelegen können kleine oder mittlere Wanderungen oder Spaziergänge zum Aussichtspunkt Hohenzollernblick oder dem Raichbergturm (Nägelehaus) gemacht werden. Natürlich gibt es noch weitere; Ausgeschilderte Wanderwege. Ein Parkplatz mit ca. 40-50 Plätzen ist direkt am Zollersteighof, welcher nach einem Spaziergang oder auch vorneweg zum Einkehren Gemütlichkeit Verbreitet. Die Küche ist regional mit diversen Spezialitäten je nach Jahreszeit. Dabei ist der Service immer sehr freundlich. Nach einer Voranmeldung können auch größere Gesellschaften feiern”

“Ein absolutes Muss bei jedem Besuch in Wangen! Ob belegte Seele oder Leberkäs mit Röstzwiebeln - alles sehr lecker! Das Personal im Verkauf und in der Gaststätte sind super nett und alles ist kinderfreundlich. Definitiv reservieren, wenn man mehr als zwei Personen ist oder zum Mittag-/Abendessen in Fidi mag.”

“Wir waren im Restaurant essen, das Hotel haben wir nicht genutzt. Service sehr zuvorkommend, Ambiente sehr schön, Essen sehr lecker und ausreichende Portionen. Wir würden wieder dort essen gehen!”

“Freundlicher Empfang, sauberes Zimmer.Frühstück OK. Lattenrost im Bett müsste mal neu , knarrt extrem. Parkplatz vorhanden.”

“mit Gutscheinbuch heute das erste Mal in diesem Lokal, hat sich total gelohnt. Das Essen war fantastisch mein Mann halbe Ente ich Curry mit Huhn. Sehr zu empfehlen die Bewirtung war auch sehr nett. Wir kommen gerne wieder!”

“War nur im der Wirtschaft, aber die war echt super. Preis Leistung ist hier der Hammer. Der Service ist auf Zack das Essen war sehr schnell am Tisch und geschmacklich top. Kommen wenn wir wieder in der Gegend sind auf jeden Fall wieder.”

“War zwei Nächte zu Gast, Essen im Lokal sehr lecker und preislich sehr fair. Zimmer einfach aber Zweckmäßig und Top sauber, hoher Service Standart. Man bekommt sogar Zahnpasta falls diese ausgeht oder vergessen wurde. Frühstück guter Standart, aber noch potential nach oben.”

“Sehr zu empfehlen. Sauber, gute Betten. Super Frühstück und leckere Gerichte am Abend.”

“Sehr schönes Hotel mit ausgezeichneter Küche. Wir haben unsere Weihnachtsfeier dort mit ca. 60 Personen gefeiert. Ich hatte als Vorspeise eine Leberspätzlesuppe, als Hauptgang Sauerbraten mit Serviettenknödel und als Dessert ein warmes Schokosoufle mit Vanilleeis. Alles war selbstgemacht, herrlich präsentiert und hat außerordentlich gut geschmeckt.”

“Wir hatten heute unsere Weihnachtsfeier und es war wieder sehr gut wie immer. Mega Lob an die Küche und den Service.”

“Ich habe im Gasthaus ein Wiener Schnitzel gegessen – und es war hervorragend! Knusprig, zart und geschmacklich top – genau so, wie man es sich wünscht. Der Service war ebenfalls ausgezeichnet: freundlich, aufmerksam und erstaunlich schnell. Besonders schön ist der gemütliche Biergarten, der bei gutem Wetter richtig zum Verweilen einlädt. Auch der Gasthof selbst ist sehr einladend gestaltet – traditionell im bayrischen Stil, mit viel Charme und Atmosphäre. Ich komme definitiv wieder. Eine klare Empfehlung für alle, die gute Küche und bayerische Gastlichkeit schätzen!”

“Idyllisch gelegen mit wunderschöner Terrasse. Das Essen war rundum fantastisch und Familie Geser und ihr Team umsorgen alle Gäste mit viel Kompetenz und Aufmerksamkeit. Hier fühlt man sich direkt wohl und versteht was echte Gastfreundschaft bedeutet. Eine große Empfehlung !”

“Kann hier nur das Essen bewerten da, wir zu 4 nur deswegen bei euch waren. Nach meinem kleinen Missgeschick, habe für 18:30 reserviert aber falsch eingegeben , haben wir trotzdem einen Tisch bekommen. Das Essen war seeeehr lecker. Service TOP, Ambiente ein tolles Restaurant . Sehr zu empfehlen.”

“Wir kommen immer wieder gerne in dieses Restaurant. Das Essen ist stets sehr lecker und schön angerichtet, die Atmosphäre angenehm und einladend. Heute habe ich Spargel mit Kartoffeln und Schinken gegessen – es war unglaublich lecker! Der Service ist wie immer äußerst freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich hier einfach wohl. Sehr zu empfehlen!”

“Der Salat mit dem knusprigen Hähnchenschnitzel ist der absolute HAMMER!!! Wunderbar frischer, reichlicher und sehr gut gemischter Salat mit bombigem Knoblauch Dressing!! Noch nie so eine tolle Mischung gegessen!! Bei dem wunderbarem und sehr aufmerksamen bedienungspersonal fühlt man sich sofort bestens aufgehoben, was aber nicht aufdringlich ist sondern für den GAST da ist und nicht auf Umsatz aus ist! Spezielles fettes RESPEKT an die Küche! Hier wird gezaubert, unverständlich dass der Staudenwirt diesmal keinen Stern erhalten hat!!! Hätte er aber voll verdient. IMMER WIEDER EINEN BESUCH WERT!! NUR ZU EMPFEHLEN!!”

“Wir waren im August 2025 für 10 Tage mit unseren drei Kindern im Hotel. Das Familienzimmer hatte eine eigene Küche und war sehr geräumig, sauber und neu. Das Frühstück war reichhaltig und frisch. Im Restaurant konnten wir nur einmal essen, da dies während unseres Aufenthaltes größtenteils im Betriebsurlaub war, das Essen war aber lecker. In der Gegend gibt es die Maisinger Schlucht und einen See, man kann diese fußläufig schnell erreichen.”

“Wir waren heute im Gasthof Queri in Frieding. Sehr gutes Essen, in unserem Fall eine vorbestellte Gans, und ein exzellenter Service von Hansi und Claudia. Wir kommen sicher wieder!”

“Der Kistlerwirt ist eine traditionelle Wirtschaft, die auf ganzer Linie überzeugt. Nicht nur der Biergarten, sondern das gesamte Wirtshaus bietet eine authentische Atmosphäre, die sofort zum Wohlfühlen einlädt. Der Biergarten ist, wie er sein soll: unter schattenspendenden Kastanienbäumen stehen die Tische angenehm weit voneinander entfernt. ​Der Service ist hervorragend. Ein flinker, freundlicher und zuvorkommender Herr bediente uns prompt, sodass sowohl die Getränke als auch das Essen rasch serviert wurden. ​Die Speisen sind von sehr guter Qualität. Man merkt, dass hier mit Sorgfalt und frischen Zutaten gekocht wird, was das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut stimmig macht. ​Die Anreise ist denkbar unkompliziert, da ausreichend Parkplätze direkt vor dem Wirtshaus zur Verfügung stehen. Ob man draußen die entspannte Biergarten-Atmosphäre genießt oder drinnen Platz nimmt – der Kistlerwirt ist der perfekte Ort für einen traditionellen Einkehrschwung mit ehrlichem und gutem Essen.”