Authentische japanische küche in Hamburg

“Super tolle Erfahrung! Klein aber gemütlich, sehr lecker und wirklich sehr gute Preise für Sushi!!”

“Absolut Top!!! Hier bekommt man bestes ehrliches Sushi in ausgezeichneter Qualität. Wirklich ein toller Laden mit ganz herzlichen Inhabern. Der Fisch ist frisch und wir hätten am liebsten alles probiert. Wir sind spontan um 18 Uhr angekommen und hatten „Hurra“ das große Glück noch ein letztes freies Plätzchen zu ergattern. Der Laden ist klein und sehr gut besucht deshalb: Reservierung unbedingt zu empfehlen!”

“Sehr nette Inhaber und eine tolle, authentische Auswahl. Vor allem die tiefgefrorenen Ramen sind sehr gut. Aber auch das Bier oder die Zutaten für Okonomiyaki (sehr zu empfehlen!). Wer möchte, kann sich ausführlich im Laden zu Rezepten beraten lassen - lohnt sich :) Passendes Zubehör gibt es dort übrigens auch direkt.”

“Ein kulinarischer Traum – absolut empfehlenswert! Ich hatte das große Vergnügen, in diesem japanischen Restaurant zu speisen – und es war einfach ein Traum! Jedes Gericht war geschmacklich ein Highlight, mit viel Liebe zum Detail zubereitet und wunderschön angerichtet. Die Qualität der Zutaten war hervorragend und spiegelte sich in jedem Bissen wider. Besonders hervorheben möchte ich den exzellenten Service: Die Bedienung war nicht nur äußerst freundlich und aufmerksam, sondern kannte sich auch bestens mit allen Speisen aus. Ihre Empfehlungen waren auf den Punkt und haben das kulinarische Erlebnis perfekt abgerundet. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – sei es für einen besonderen Abend oder einfach, um sich verwöhnen zu lassen. Klare Empfehlung für alle Liebhaber der japanischen Küche!”

“Hier gab es bis zum Umbau das vietnamesische Lokal YinYang, jahrelang eine sichere Wahl. Vermutlich unter identischer oder ähnlicher Trägerschaft gibt es jetzt ein japanisches Angebot. Abwechslungsreiche Karte, sehr freundliches und kompetentes Personal. Vorspeisenauswahl für zwei, dann zwei Hauptgerichte. Mein Entenbrustfilet war überragend in der Zubereitung. Auf den Punkt gebraten, Ente , wie alles Geflügel, gar „ englisch“ ist medizinisch nicht unbedingt zu empfehlen,butterzart und ein Hochgenuss. Dazu Sake nach Rat des Hauses. Japanische Küche ist teurer, als vietnamesische. Ganz so billig kommt man hier nicht weg. Die gebotene Qualität und Freundlichkeit machen das mehr als wett. Wirklich eine Bereicherung unseres Gastroviertels, wo einige Restaurants verschwanden, andere mächtig nachgelassen haben. Seit über einem Jahr nunmehr leider nach Brandschaden leerstehend und geschlossen. Wirklich ein Verlust für das belebte, doch qualitativ eindeutig sinkende „ Fressviertel“ hier in Eimsbüttel.Man fragt sich, weshalb eine so attraktive Örtlichkeit viele Monate, wohl pber ein Jahr als „ Bau-oder Instandsetzungsstätte“ ohne sichtbare Fortschritte herumsteht. Dirse Gegend hat gastronomisch schwer abgetakelt: teurer, schlechter oder dicht- ein echter Verlust.”

“Scharfe Thai Curry Ramen sind ein absoluter Traum. Kräftig, super lecker und eine große Portion. Ebenfalls sind die hausgemachten Eistees/Drinks zu empfehlen - wirklich frisch. Der Service ist aufmerksam und freundlich. Es herrscht ein kleines, aber äußerst gemütliches Ambiente. Lediglich an 1-2 Stellen abseits des Tisches, bspw. an der Fensterbank könnte ebenfalls ab und zu gut gewischt/Staub entfernt werden.”

“Sushi und Rolls waren superfrisch, kreativ und lecker. Wir waren nach der Vorspeise so geplättet, dass wir nicht mehr in der Lage waren, ein Hauptgericht zu bestellen. 4 Personen, 145 Euro gesamt. Wir hatten aber auch zwei Flaschen Wein dabei. Service war sehr nett, aber manchmal sprachlich nicht unbedingt leicht zu verstehen. Fazit: Tolles Konzept mit einer qualitativ absolut hochwertigen Küche. Update: Wir waren am 17.08.25 wieder dort. Es war köstlich. Ergebnis im Video.”

“Wirklich schön auf der Terrasse. Das Essen ist lecker, frisch und schön dekoriert.”

“Ein wirklicher Geheimtipp! Wir haben zum Glück noch zwei Plätze an der Theke ergattern können. Dort angekommen wurden wir herzlich empfangen und platziert. Besonders herzlich ist uns eine der älteren Bedienungen aufgefallen, die Dame hat uns nicht nur mehrmals gefragt ob alles in Ordnung sei, sondern sich auch tief verbeugt und bedankt als wir gegangen sind. Also ein richtig schönes traditionelles japanisches Restaurant! Die Mentalität lässt aus Japan grüßen. Zudem war das Essen wirklich super lecker und man konnte dem Koch beim essen zubereiten zuschauen. Achtung, Preise sind etwas höher. Wenn ich wieder in Hamburg bin, schaue ich wieder vorbei!.”

“Top Adresse für japanisches Essen in Hamburg - wir hatten diverse Vorspeisen, (Gyoza, Tempura Garnele, Sushi) die allesamt außergewöhnlich und frisch geschmeckt haben. Als Hauptspeise hatte ich das Tonkatsu, welches ebenfalls sehr gut war. Auch die Anrichtung der Speisen ist hier erwähnenswert! Zusätzliches ist das Ambiente sehr einladend - wir kommen gerne wieder!”

“Immer wieder stark! Top Essen und die Preise stimmen auch. Habe schon oft teurer Sushi gegessen aber nur sehr selten besser oder gleichwertig.”

“Absolut zum empfehlen.Mitunter das beste sushi was ich jemals gegessen habe und der Preis war mehr als gut.”

“Wir sind immer wieder begeistert. Das Sushi ist total lecker und sehr schön angerichtet. Die Lieferung ist auch recht schnell und die Fahrer zuvorkommend. Können wir nur empfehlen, weiter so!!”

“Sehr gutes Essen, frische Zutaten. Große Auswahl, selbstgemachte Limonaden - auch optisch alles sehr schön präsentiert. Sehr netter Service. Viele Außenplätze. Empfehlung!!”

“Sooo lecker und völlig un-fancy. Hier gibt es einfach nur gutes und authentisches Sushi & Udon Suppen jenseits von Influencern & Hype.”

“Ich liebe Takumi! Es war schon in Düsseldorf mein Lieblings Restaurant (Takumi First). Die Karte in Hamburg ist etwas anders, aber auch sehr gut. Geschmacklich fand ich die spicy miso in Hamburg sogar etwas besser. Takumi ist keine super schickes Restaurant, allerdings kommt direkt so bisschen Japan Gefühl auf. Es ist recht teuer, aber dennoch sehr zu empfehlen. Es gibt auch eine recht große Auswahl an vegetarischen Gerichten.”

“Man sitzt extrem gemütlich und schön draußen in der Sonne. Ich hatte die M11 mit Tofu, extrem lecker und total geschmacksintensiv!! Auch das Personal ist schnell und freundlich. Essen kam nach 6-7 Minuten schon, alles top!⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️”

“Klassisches Japanisches Restaurant mit Sushi und auch warmen Essen. Habe vor zwei Tagen hier reserviert, weil abends sollte man schon reservieren um einen Platz zu kriegen. Hier gibt es Vorspeisen, Sushi in allen Variationen, oder warme Speisen. Wir hatten als Vorspeise einen Gurkensalat und Gyoza gefüllte Dumplings mit Huhn und Garnelen. Als Hauptgang drei verschiedene Fischfilets mit scampis in Teriyaki Sauce mit Reis. Und ich paniertes Schweinefleisch in einer Currysauce, und einem kleinen Salat dazu. Das Essen war exzellent und sehr köstlich. Das Restaurant war gut besucht und viele Japaner hier, und ein äußerst freundlicher Service und eine gute Küche. Eine klare Empfehlung hier hinzugehen !”

“Super leckeres Sushi - eins der besten was man für den Preis bestellen kann und wir haben viele probiert :)”

“Für mich das beste asiatische Restaurant in Hamburg. Super Qualität und edles Ambiente. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist mehr als nur fair. Der Service war herausragend. Gerne wieder.”

“Ich wurde von einer sehr freundlichen Dame mit einem Lächeln begrüßt. Fragen wurden ebenso freundlich beantwortet. Das Gemüse in meinem Gericht war frisch und knackig, das Fleisch zart und einwandfrei. Die Portion war recht großzügig und ich war rundum sehr zufrieden. Ich komme gerne wieder, um noch andere Speisen zu probieren :)”

“Ich habe das Bibimbab Spezial bestellt. Die Portion war sehr großzügig. Ich bin pappsatt. Geschmacklich eine 10/10. Ist jetzt mein neuer Lieblingskoreaner in Hamburg. Kann ich nur empfehlen.”

“Wie holen uns unsere Sushi hier schon seid über 20Jahren es ist richtig gut, immer frisch, es dauert ein wenig aber das Warten lohnt sich. Die Mitarbeiter sind super kann ich jedem nur empfehlen”

“Wir waren gestern zum Essen da und es war echt schön. Das Essen war sehr lecker und preislich total okay. Der Service war Klasse, die Dame war ultra freundlich. Wir kommen auf jeden Fall wieder.”

“Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, freundlicher Service und leckeres Sushi... was will man mehr?”

“Bedienung war sehr nett und schnell.Das Essen Sushi und Nachtisch war suuuuper lecker und frisch,wir können nur empfehlen.”

“Habe schon öfters, auch für größere Gruppen mit 6+ Personen, dort bestellt und zuletzt auch vor Ort gegessen. Das Personal ist sehr freundlich und die Atmosphäre schön. Insgesamt wenig Sitzplätze, reservieren ist am Wochenende besser. Die Lieferungen kommen meistens zeitnah, in jedem Fall aber heiß und gut verpackt von einem freundlichen Lieferanten.”

“Wir wurden sehr freundlich empfangen. Unser Hund durfte mit rein. Wir haben jeweils eine Vorspeise und eine Hauptspeise bestellt. Alles war wirklich sehr lecker! Am Samstagmittag war es ziemlich leer, vielleicht 4-5 Tische belegt. Insgesamt eine klare Empfehlung! Wir sind auch wegen der sehr guten Bewertung dort gelandet! Vielen Dank!”

“Das beste Sushi Hamburgs, super lecker. Der eigene Lieferservice immer zuverlässig. Das Team sehr freundlich. Aus unserer Sicht die beste Sorte ist „Scampi Tempura Roll“... macht süchtig ;-)”

“Habe eine Bowl gegessen, optisch und geschmacklich sehr gut. Bedienung war behilflich und freundlich. Preislich eher gehoben (ca 16€), gemessen an den sonstigen Angeboten hier am Flughafen aber durchaus ok”