Authentische rezepte in Hamburg

“Authentisch, lecker und stets mit hervorragendem Service, dieses Restaurant überzeugt auf ganzer Linie. Die Speisen sind von hoher, gesunder Qualität und werden in einer entspannten, stilvollen Atmosphäre serviert, besonders in dieser Gegend. Ich esse hier regelmäßig und war bisher immer rundum zufrieden. Wer echtes, authentisches italienisches Essen genießen möchte, anstatt in gewöhnlichen Fast-Food-Lokalen zu landen, ist hier genau richtig.”

“Die vegetarische Pizza war sehr lecker! Kann ich jedem nur empfehlen – geht unbedingt vorbei und probiert selbst.”

“Es wirkt von außen wie ein Vereinshaus, aber von innen hat es einen sehr angenehmen Charme. Es ist gemütlich, nicht zu groß und die Musik ist gut abgestimmt. Die Karte ist klein, aber es gibt zzgl. Tagesangebote. Die Mitarbeiter sind sehr zuvorkommend, engagiert und schnell unterwegs. Sehr zu empfehlen ist das Rote-Beete-Carpaccio mit Burrata. Alles in allem ein abgerundeter Abend in einem tollen Restaurant.”

“Dieses kleine persisches Lokal ist für mich eine absoluter Besuch wert und für mich mein Perser des Vertrauens ,ob zum da essen oder zum mitnehmen.Das Essen da ist der absolute Traum alles frisch und in einer hohe Qualität, bin da oft schon essen gewesen und niemals enttäuscht worden .”

“Unverhofft rein, absolut positiv überrascht worden. Unglaublich lecker und allesamt sehr freundlich. Bedienung war Hasan :) dufter Typ Abzug beim Ambiente wegen der Toilette, doch sehr dunkel alles und 1 Tuchspender war leer”

Köz Ocakbasi ist ein Restaurant mit bodenständigem Konzept. Fleischgerichte werden präzise zubereitet. Hausgemachte Desserts runden den Besuch ab. Der Service wirkt freundlich und aufmerksam. Das Preis-Leistungs-Verhältnis gilt als passend.

“Richtig leckeres Essen, sehr guter und netter Service und eine besondere Atmosphäre in dem kleinen Laden. Uns hat es super geschmeckt und mehr als nur gut gefallen. Wir kommen ganz sicher wieder.”

“Super tolle Erfahrung! Klein aber gemütlich, sehr lecker und wirklich sehr gute Preise für Sushi!!”

“Ein mega Laden! Das Personal sehr zuvorkommend und mit Witz, das Essen ausgezeichnet und das Restaurant landestypisch eingerichtet. Wir sind schon das zweite Mal hier gewesen und fahren extra 50km hier her.”

“Ein kulinarischer Traum – absolut empfehlenswert! Ich hatte das große Vergnügen, in diesem japanischen Restaurant zu speisen – und es war einfach ein Traum! Jedes Gericht war geschmacklich ein Highlight, mit viel Liebe zum Detail zubereitet und wunderschön angerichtet. Die Qualität der Zutaten war hervorragend und spiegelte sich in jedem Bissen wider. Besonders hervorheben möchte ich den exzellenten Service: Die Bedienung war nicht nur äußerst freundlich und aufmerksam, sondern kannte sich auch bestens mit allen Speisen aus. Ihre Empfehlungen waren auf den Punkt und haben das kulinarische Erlebnis perfekt abgerundet. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – sei es für einen besonderen Abend oder einfach, um sich verwöhnen zu lassen. Klare Empfehlung für alle Liebhaber der japanischen Küche!”

“Überschaubare Auswahl an Gerichten dafür oder deshalb aber alles in Top-Qualität. Vor allem eben auch authentische Gerichte, wie z.B. "griechische Kartoffeln" (Zitronen-Kartoffeln). Die hat kaum ein "Grieche" auf seiner Speisekarte. Auch die gegrillte Rinderleber war Weltklasse, das Gyros perfekt. Lediglich der Reis passte nicht ganz so geschmacklich in die griechische Küche. Die Bedienung ist sehr nett, aufmerksam und flott. Preislich alles absolut im Rahmen. Man sollte ein Tisch reservieren, es ist wirklich sehr gut besucht.”

“Super leckere und viele kleine Speisen, so macht die griechische Küche auf eine ganz neue Art große Freude :) Sehr freundlicher aufmerksamer Service. Ein süßes gemütliches Restaurant.”

“Obwohl wir uns zum probieren nur eine Portion geteilt haben wurden wir wahnsinnig nett bedient und haben sogar zwei extra Schüsselchen zum teilen bekommen :) außerdem mussten wir auch nicht lange auf das Essen warten. Das Bibimbap war super lecker und wir kommen gerne wieder”

“Wir sind zufällig auf das Restaurant gestoßen und wurden nicht enttäuscht. Das Essen war hervorragend, der Service sehr freundlich und die Atmosphäre authentisch. Wir würden immer wieder herkommen!”

“Gestern haben wir im Restaurant Khyber gegessen, und es war einfach fantastisch! Das Essen war unglaublich lecker – frisch zubereitet, gut gewürzt und mit viel Liebe serviert. Besonders das Gericht, das wir bestellt haben, war ein echtes Geschmackserlebnis! Heute sind wir wieder dorthin gegangen, weil es uns so gut gefallen hat, und auch diesmal war alles perfekt. Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und sorgt dafür, dass man sich wie zu Hause fühlt. Die Atmosphäre im Restaurant ist gemütlich und einladend, ideal zum Entspannen und Genießen. Auch die Preise sind absolut fair im Vergleich zur Qualität des Essens. Wir waren wirklich beeindruckt! Ich kann das Restaurant Khyber jedem empfehlen, der gutes Essen, nette Bedienung und eine angenehme Umgebung schätzt. Fazit: Ein wunderbares Restaurant mit köstlichem Essen, tollem Service und fairen Preisen – wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Wer Pedro noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst. Seine Tapas-Bar ist keine einfache Bar – es ist eine echte One-Man-Show, und dieser Mann liefert ab wie drei Michelin-Köche, zwei Oberkellner und ein Stand-up-Comedian in Person. Pedro ist überall gleichzeitig: Er kocht, serviert, lacht, unterhält, merkt sich jeden Wunsch, jede Vorliebe – und schafft es trotzdem, dass man sich fühlt wie bei einem Freund zu Hause. Einfach heftig, was dieser Typ draufhat. Das Essen? Eine absolute Geschmacksexplosion. Die Scampis: on fire. Das Fleisch: butterzart. Das Brot: gefährlich gut. Die Aioli: Suchtgefahr. Bravas, Pimientos, Calamares– alles sowas von on point, dass man am liebsten die Teller ablecken würde. (Mach ich natürlich nicht… meistens.) Der Nachtisch ein Schokosoufflé- jeder Löffel eine kleine Sünde. Die Weine? Er trifft einfach IMMER. Der Mann könnte blind eine Flasche greifen und sie wäre trotzdem die perfekte Wahl. Bei Pedro vergisst man den Alltag komplett. Zwei Stunden dort fühlen sich an wie ein Mini-Urlaub. Egal ob man satt oder einfach nur sozial aufgeladen rausgeht -man geht immer als glücklicherer Mensch. Kurz gesagt: Wer einmal da war, kommt wieder. Und wer nicht hingeht, verpasst einen der herzlichsten, leckersten und authentischsten Orte in Bergedorf! Danke Pedro – du bist ein Erlebnis❤️”

“Ein wahnsinnig tolles italienisches Restaurant. Unsere Bedienung war extremst charmant und lieb und generell war der Service top. Das Essen selber kam schnell und war auch ziemlich lecker. Und dafür war es auch sehr preiswert. Ein sehr guter Italiener und wenn man in der Ecke ist, kann man hier sehr gut zu Abend essen.”

“Sehr nette Inhaber und eine tolle, authentische Auswahl. Vor allem die tiefgefrorenen Ramen sind sehr gut. Aber auch das Bier oder die Zutaten für Okonomiyaki (sehr zu empfehlen!). Wer möchte, kann sich ausführlich im Laden zu Rezepten beraten lassen - lohnt sich :) Passendes Zubehör gibt es dort übrigens auch direkt.”

“Meine Freundin und ich waren heute das erste Mal in diesem Restaurant und es war sehr schön und empfehlenswert! Der Service war sehr zuvorkommend, das Restaurant hat eine sehr schöne Inneneinrichtung und das Essen hat sehr gut geschmeckt! Allerdings ist es leider etwas teuer. Wir haben für eine Vorspeise, drei Getränke (alkoholfrei) und zwei Hauptspeisen mit Trinkgeld insgesamt 95€ bezahlt. Es ist für mich eher ein Restaurant, wenn man sich einen schönen Tag machen oder sich etwas gönnen möchte.”

“Seit der Eröffnung 2016 sind wir hier glückliche Stammgäste. Das Goa ist das mit Abstand beste indische Restaurant Hamburgs und spielt im Vergleich zur Konkurrenz einfach in einer eigenen Liga. Die große und abwechslungsreiche Karte bietet etwas für jeden Geschmack und glänzt unter anderem auch durch eine exzellente Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Mein absoluter Favorit ist das Palak Paneer. Beim 08/15-Inder schmeckt dieses Gericht oft nach nichtssagender Spinatplörre; im Goa beschert einem dieser Klassiker der nordindischen Küche eine wahre geschmackliche Offenbarung: herzhaft, würzig, umami und einfach eine der rundesten Aromenkompositionen, die ich je kosten durfte. Ebenfalls sehr zu empfehlen sind Paneer Pasanda, Shahi Paneer und Malai Kofta. Der Service ist professionell, herzlich, unaufdringlich und aufmerksam. Vereinzelten Rezensenten, die hier Gegenteiliges behaupten, möchte man zurufen: "Wie es in den Wald hineinschallt, so schallt es auch wieder hinaus." Das Ambiente ist authentisch-indisch und gleichzeitig modern. Die Einrichtung vieler anderer indischer Restaurants wirkt oft extrem kitschig. Das ist hier nicht so. An den Wänden hängen großformatige Hochzeitsfotos des Inhabers und seiner Frau und geben dem Raum eine sehr schöne, persönliche Atmosphäre. Manchmal sind die Köche überaus vorsichtig mit Schärfe (wer es wirklich richtig scharf möchte, sollte dies überdeutlich betonen) und dafür umso großzügiger mit Zucker. Ohne Zweifel handelt es sich hierbei um ein Zugeständnis an den verweichlichten norddeutschen Gaumen. Das Gute ist aber, dass die freundlichen und hilfsbereiten Kellner gerne auf die individuellen Wünsche des Gastes eingehen. Wir sagen beim Bestellen inzwischen stets dazu "bitte extra scharf und nicht so süß". Da alles frisch zubereitet wird, kann die Küche stets flexibel reagieren. Die Portionen sind groß und reichlich, machen auch erwachsene Männer satt. Die Preispolitik ist sicher nicht unbedingt defensiv zu nennen. Wer solche Qualität abliefert, hat allerdings auch das Recht, entsprechende Preise aufzurufen. Wir werden sicher noch lange glückliche Stammgäste bleiben. Das Goa gehört inzwischen zu Blankenese wie die Linde oder das Dal Fabbro. Vielen Dank und bis zum nächsten Mal!”

“Sehr leckere Tapas, es ist schwer als Alleinreisende einen Tisch in einem guten Restaurant zu finden, hier habe ich einen Einzeltisch bekommen und die Tapas waren sehr gut. Schweinebäckchen, Thunfisch Toast und ein Salat mit sehr gutem Dressing. Ebenfalls ein guter offener Wein und eine bezaubernd nette Kellnerin. Vielen Dank”

“Ein echter Geheimtipp! Das Restaurant liegt etwas versteckt, aber der Besuch lohnt sich definitiv. Der Service war ausgesprochen freundlich und aufmerksam, das Essen sehr lecker und die Preise absolut fair. Besonders gefallen hat uns das gemütliche Ambiente – man fühlt sich sofort wohl. Wer gutes Essen in entspannter Atmosphäre sucht, ist hier genau richtig. Wir kommen gerne wieder!”

“Der Laden ist schon etwas runtergerockt, aber manchmal muss das so sein. Portionen riesig, lecker und unschlagbar günstig, daher klare Empfehlung.”

“Durch Zufall reingestolpert - und seit dem immer wieder gekommen! Lecker, günstig, tolle Betreiber”

“Sehr leckeres Essen und wunderbarer Service. Weil wir uns mit indischer Küche nicht so gut auskennen, hat man uns sehr freundlich beraten auf Basis, von dem, was wir sonst so gerne essen. Auch Extrawünsche waren möglich, da eh alles frisch zubereitet wird. Immer wieder gerne!”

“Zufällig entdeckt den Laden vor Ort bestellt ich habe keine 4 Minuten auf mein Essen gewartet, sympathische Mitarbeiter. Ich hatte das Butter Chicken gegessen mit einer ganz leichten süßen Note 10/10 Ne Woche später habe ich dort bestellt über Lieferando auf der App stand 40 bis 50 Minuten bis das Essen eintrifft, die waren in 14 Minuten da. Trüffel Fusion Chicken 10/10 und Chili Chicken 10/9. Hier bestelle ich gerne wieder”

“Bei jeder Reise nach HH darf ein Besuch bei Ti Breizh nicht fehlen! Für mich die besten Galettes und Crêpes ever - deswegen 5 Sterne! Und der Service verdient die Bewertung gleichermaßen! Dazu einen Cidre trinken! Er wird in Porzellantassen serviert! Sehr empfehlenswert!”

“Sehr freundlicher und zuvorkommend Service. Änderungswünsche an der Pizza wurden problemlos umgesetzt und innerhalb von 5 Minuten zubereitet. Die Pizza war sehr lecker und recht günstig mit um die 12 Euro in anbetracht der Lage, Qualität und Größe (leicht überdurchschnittlich große Pizza).”

“Super leckeres indisches Essen. Es war alles kräftig gewürzt, das ist ggf. nichts für jedermann, aber genau richtig für unsere Männerrunde! Servoce war nett, aber wir haben ein paar Minuten warten müssen. Beim Bezahlen mussten wir dann nochmal 5min "anstehen", aber gutes Essen war heute wichtig.”

“Jim Burrito’s ist mein absolutes Lieblingslokal, wenn es um frische und leckere mexikanische Küche geht. Die Burritos sind groß, reichlich gefüllt und super aromatisch – man schmeckt einfach, dass hier mit hochwertigen Zutaten gearbeitet wird. Besonders toll finde ich auch die Auswahl für Vegetarier und Veganer. Das Personal ist immer freundlich und sorgt für eine entspannte, angenehme Atmosphäre. Ob für einen schnellen Lunch oder ein gemütliches Abendessen mit Freunden – hier komme ich immer wieder gerne hin!”