Japanische cuisine in Hamburg

“Wir wollten gestern spontan etwas in Niendorf essen gehen und haben noch einen Tisch bei Ponzu bekommen. Das Restaurant ist etwas kleiner und befindet sich im ersten Stock eines Hauses direkt am Tibarg. Angekommen wurden wir von dem super freundlichen Personal begrüßt und bedient. Der Laden war voll und trotzdem war der Service sehr aufmerksam und schnell. Als Vorspeise wurden sich Sushi Rollen sowie eine Suppe geteilt. Zum Hauptgang wurden wieder Sushi Rollen und weitere asiatische Hauptgerichte bestellt. Alle Gerichte, die wir an diesem Abend gegessen haben waren sehr lecker! Das Sushi war super frisch und geschmacklich gut. Die Portionen bei Ponzu sind groß, weshalb die Preise für die Gerichte definitiv angemessen sind. Wir hatten einen netten Abend mit super Essen und freundlichen Service. Wir kommen sehr gerne wieder!”

“In diesem Restaurant wird unglaublich leckeres Sushi serviert. Ich kann mit Gewissheit sagen, dass das hier zubereitete Sushi das köstlichste sind, das ich je in meinem Leben gegessen habe. Das Lokal selbst ist eher dafür ausgelegt, Sushi zum Mitnehmen zu bestellen, der Raum ist akzeptabel, ein bisschen eng für große Gesellschaften, aber! Der Geschmack von Sushi übertrifft alles. Der Fisch ist immer frisch, und nicht nur Fisch, sondern auch andere Produkte. Vielen Dank an das gesamte Personal für einen anständigen Service!”

“Hier war ich schon ein paar Mal mit meiner Freundin Sushi essen. Es empfiehlt sich am Abend/Wochenende zu reservieren. Das Personal ist freundlich und zuvorkommend. Das Sushi ist super, frisch und lecker. Die Tische sind vielleicht einen Tick zu klein, wenn man mehrere Sachen bestellt. Die Toiletten sind eine Etage tiefer. Erreichen kann man das Restaurant am Besten mit der UBahn bis Kellinghusenstrasse. Ich komme immer gerne hier her!!”

“Sushi und Rolls waren superfrisch, kreativ und lecker. Wir waren nach der Vorspeise so geplättet, dass wir nicht mehr in der Lage waren, ein Hauptgericht zu bestellen. 4 Personen, 145 Euro gesamt. Wir hatten aber auch zwei Flaschen Wein dabei. Service war sehr nett, aber manchmal sprachlich nicht unbedingt leicht zu verstehen. Fazit: Tolles Konzept mit einer qualitativ absolut hochwertigen Küche. Update: Wir waren am 17.08.25 wieder dort. Es war köstlich. Ergebnis im Video.”

“Seit Jahren unser Favorit für Sushi zum Abholen. Qualität verlässlich hervorragend! Wir bestellen regelmäßig.”

“Immer wieder stark! Top Essen und die Preise stimmen auch. Habe schon oft teurer Sushi gegessen aber nur sehr selten besser oder gleichwertig.”

“Super lecker!! Kommen gerne her oder holen etwas ab. Aufmerksamer freundlicher Service. Keine Kartenzahlung möglich.”

“Das Zipang ist ein tolles japanisches Restaurant! Das Menü, was wir gegessen haben, war sehr abwechslungsreich und sehr schmackhaft und lecker. In Kombination mit der Weinbegleitung eine gute Sache zu einem fairen und angemessenen Preis!”

“Vielen Dank für diese tolle, leckere u mal andere Sushi-Kombi. Gechmacksexplosion! Ich kann es nur weiter empfehlen. Meinen Geschmack hat Black Sushi voll getroffen.”

“Die Ramen waren sehr lecker, das Fleisch und das Ei so zart, dass man beides leicht mit dem Stäbchen zerteilen konnte. Auch das Sorbeeteis ist ein schöner Abschluss mit einer fruchtigen Note und man schmeckt bei allem einfach heraus, dass es hochwertige Zutaten sind. Ich freue mich schon darauf wiederzukommen und eines der anderen Gerichte zu probieren, denn es gibt eine bunte Auswahl! Der Service und das Ambiente waren übrigens auch toll! Das macht dann einfach eine entspannte Atmosphäre aus!”

“Kleines süßes Restaurant mit aufmerksamen und netten Personal. Sind direkt vom Hbf mit Koffern dahin und es wurde extra Platz für unsere Koffer geschaffen. Essen war sehr schnell fertig und sehr sehr lecker, meine Begleitung und ich hatten die Miso Tantanmen und die Wan Tan Ramen, beides sehr zu empfehlen! Würde ich nochmal hingehen wollen.”

“Wie holen uns unsere Sushi hier schon seid über 20Jahren es ist richtig gut, immer frisch, es dauert ein wenig aber das Warten lohnt sich. Die Mitarbeiter sind super kann ich jedem nur empfehlen”

“Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis, freundlicher Service und leckeres Sushi... was will man mehr?”

“Wenn ich könnte, ich würde noch gern noch mehr Sterne vergeben. Wir waren vorher oben in der Bar einen Cocktail trinken und konnten von da schon den Blick auf das Restaurant genießen. Der Service ist schon beeindruckend - man bekommt eine Karte mit dem Namen des für einen zuständigen Kellners - und ja, er war wirklich immer für einen da. Das Ambiente ist super schön, man sitzt super bequem - es stimmt einfach alles. Da ich mich nicht auskannte, habe ich mich einfach mit der Bestellung von Freunden überraschen lassen. Es war perfekt - die Tellersprache ein Traum und erst das Essen - geschmacklich ein Gaumenschmaus - alles war perfekt. Dann das Dessert - besser geht es nicht. Wir hatten das Spagettieis was am Tisch zubereitet wird - so etwas habe ich noch nie erlebt - mega toll. Ja, es hat alles seinen Preis - aber hier würde ich sagen, ist es gerechtfertigt und ich weiß, ich war nicht nur einmal hier - ich komme definitv wieder und freue mich jetzt schon darauf. Vielen Dank, dass hier Service und die Liebe zu dem was man tut, gelebt wird.”

“Wir bestellen hier seit vielen Jahren und es ist immer frisch und sehr lecker- Bento 5 ist sehr zu empfehlen”

“Ich muss hier jetzt mal was los werden. Ich komme jede Woche, meist 2x Essen holen oder esse in meiner Pause vor Ort. Das Essen ist immer super frisch und super lecker! Ich kann die ganzen schlechten Bewertungen überhaupt nicht nachvollziehen. Jeder Mensch ist anders vom Wesen, was für mich zählt, ist die Qualität und der Geschmack des Essens und der ist 1A! Ich kann die Nummer 61 gebratener Reis mit Rind und Gemüse jedem nur empfehlen! Einzig und allein das Ambiente im Imbiss könnte mal erneuert werden.”

“Wir hatten heute das erste mal bei Asian Fusion bestellt es war alles super, Essensportion warm und lecker für die Preise mehr als gut. Lieferung schnell und sehr freundlich. Empfehlen Sie gerne weiter!”

“Ich kann die teilweise negativen Bewertungen nicht nachvollziehen. Wenn es um Sushi geht würde ich nie wieder woanders bestellen oder auch essen gehen. Ich glaube vor Ort oder auch zum Mitnehmen habe ich sicher schon 30 mal mit/ohne Freunde bestellt. Auch die warmen Gerichte sind sehr lecker und die Portionen ausreichend. Das Sushi schmeckt einfach immer Ultra Frisch weshalb ich weiterhin nur dort esse. Der Laden wurde etwas modernisiert weshalb man nun dort auch gerne mal sitzt. Einziger Kritikpunkt ist, dass es durch die Glastüren einfach zu kalt ist.”

“Mega lecker und ordentliche Portionen. Preis-Leistung-Verhältnis ist super ☺️”

“Ich komme hier fast jeden zweiten Tag essen. Sie arbeiten sauber und sie machen das mit sehr viel liebe! Der Besitzer ist auch sehr freundlich und begrüßt mich jedes mal wenn ich dort bin sehr freundlich. Er meinte mir das wäre auch das erste Asia Hung in Hamburg und das glaube ich ihm :) Meiner Meinung nach ist es das beste Asia hung in ganz Deutschland.”

“Ich hatte heute über Lieferando bestellt. 2 x verschiedene Hähnchengerichte und 2 verschiedene Suppen. Alles wurde heiß geliefert. Die Lieferung erfolgte schnell. Der Fahrer sehr freundlich und das Wichtigste : Alles schmeckte ausgezeichnet und wirklich sehr lecker. Ich bestelle dort wieder”