Restaurant simon in Hamburg

“Wenn ich könnte, ich würde noch gern noch mehr Sterne vergeben. Wir waren vorher oben in der Bar einen Cocktail trinken und konnten von da schon den Blick auf das Restaurant genießen. Der Service ist schon beeindruckend - man bekommt eine Karte mit dem Namen des für einen zuständigen Kellners - und ja, er war wirklich immer für einen da. Das Ambiente ist super schön, man sitzt super bequem - es stimmt einfach alles. Da ich mich nicht auskannte, habe ich mich einfach mit der Bestellung von Freunden überraschen lassen. Es war perfekt - die Tellersprache ein Traum und erst das Essen - geschmacklich ein Gaumenschmaus - alles war perfekt. Dann das Dessert - besser geht es nicht. Wir hatten das Spagettieis was am Tisch zubereitet wird - so etwas habe ich noch nie erlebt - mega toll. Ja, es hat alles seinen Preis - aber hier würde ich sagen, ist es gerechtfertigt und ich weiß, ich war nicht nur einmal hier - ich komme definitv wieder und freue mich jetzt schon darauf. Vielen Dank, dass hier Service und die Liebe zu dem was man tut, gelebt wird.”

“Unsere Wünsche wurden alle erfüllt – das Zimmer war sehr geschmackvoll eingerichtet, sauber und gemütlich. Die Betten waren ausgesprochen bequem und angenehm fest. Das Frühstücksbuffet war reichhaltig und vielfältig – wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Auch das Abendessen im Restaurant war hervorragend; die gewölbte Decke sorgte für eine besonders schöne Atmosphäre. Am Abend war die Bar zwar gut besucht und etwas laut, aber das gehört am Wochenende einfach dazu und hat der Stimmung keinen Abbruch getan. Das Personal war durchweg freundlich, aufmerksam und hilfsbereit – man spürt, dass hier ein eingespieltes, familiäres Team zusammenarbeitet, was wirklich beeindruckend ist. Insgesamt ein wunderschönes, zentral gelegenes Hotel mit einem sehr stimmigen Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir können es uneingeschränkt weiterempfehlen – und es war ganz sicher nicht unser letzter Besuch!”

“Dieses Popup Restaurant kann ich nur jedem empfehlen und ich hoffe es findet sich bald ein fester Standort in Hamburg für dieses tolle Team. Es handelt sich um eine sehr authentische israelische Küche. Hier wird sich 100% auf den Geschmack der Gerichte konzentriert und das macht sich in jedem Gang bemerkbar. Der Service ist super! Aufmerksam, freundlich und sehr zuvorkommend. Im Hintergrund läuft ein wenig Party Musik. Das Restaurant sollte jeder mal ausprobieren der in Hamburg mal etwas neues entdecken will.”