Traditionelle ramen in Hamburg

“Leckeres frisch zubereitetes Essen”

“Kleines süßes Restaurant mit aufmerksamen und netten Personal. Sind direkt vom Hbf mit Koffern dahin und es wurde extra Platz für unsere Koffer geschaffen. Essen war sehr schnell fertig und sehr sehr lecker, meine Begleitung und ich hatten die Miso Tantanmen und die Wan Tan Ramen, beides sehr zu empfehlen! Würde ich nochmal hingehen wollen.”

“Kleine Ramenbar mit leckerem Essen. Portionsgröße kann mehr sein. Aber wenn man sich eine Reisschale extra dazu bestellt, passt es. Geschmacklich gut, für mich ein wenig zu salzig. Gute Toppings, wir hatten die veggie Option. Saucen wie Siracha sind auf den Tischen zum Nachgewürzen. Gegen Mittag nicht viel los. Preis für Hamburg Mitte gut.”

“Essen hat gut geschmeckt und war noch schön heiß. Lieferung hatte etwas länger gedauert (wahrscheinlich wegen Bauernstreik) aber sonst alles gut!”

“Wir haben auch Freitagabend spontan noch zu zweit einen Tisch bekommen und müssen sagen, dass die Damen vom Service alles zu unserer vollsten Zufriedenheit gemacht haben und wir uns dadurch sehr wohl gefühlt haben. Auch die Atmosphäre war gemütlich und einladend. Die Karte enthält eine tolle Mischung aus einigen Starters, Ramen und alternativen Gerichten, mit und ohne Fleisch. Zugegebenermaßen sind beispielsweise 9,50€ für 5 Gyoza nicht gerade günstig, aber qualitativ war mit dem Essen alles super. Insbesondere die Ramen waren wirklich geschmacklich top und eine ausreichende Portion.”

“Absolut Top!!! Hier bekommt man bestes ehrliches Sushi in ausgezeichneter Qualität. Wirklich ein toller Laden mit ganz herzlichen Inhabern. Der Fisch ist frisch und wir hätten am liebsten alles probiert. Wir sind spontan um 18 Uhr angekommen und hatten „Hurra“ das große Glück noch ein letztes freies Plätzchen zu ergattern. Der Laden ist klein und sehr gut besucht deshalb: Reservierung unbedingt zu empfehlen!”

“Richtig leckeres Essen, sehr guter und netter Service und eine besondere Atmosphäre in dem kleinen Laden. Uns hat es super geschmeckt und mehr als nur gut gefallen. Wir kommen ganz sicher wieder.”

“Ein kulinarischer Traum – absolut empfehlenswert! Ich hatte das große Vergnügen, in diesem japanischen Restaurant zu speisen – und es war einfach ein Traum! Jedes Gericht war geschmacklich ein Highlight, mit viel Liebe zum Detail zubereitet und wunderschön angerichtet. Die Qualität der Zutaten war hervorragend und spiegelte sich in jedem Bissen wider. Besonders hervorheben möchte ich den exzellenten Service: Die Bedienung war nicht nur äußerst freundlich und aufmerksam, sondern kannte sich auch bestens mit allen Speisen aus. Ihre Empfehlungen waren auf den Punkt und haben das kulinarische Erlebnis perfekt abgerundet. Ein Ort, an den man gerne zurückkehrt – sei es für einen besonderen Abend oder einfach, um sich verwöhnen zu lassen. Klare Empfehlung für alle Liebhaber der japanischen Küche!”

“Niedlicher kleiner Laden im leicht japanischen Stil. Die Karage sind sehr zu empfehlen. Außen knusprig, innen saftig und die annapierte Sauce hat ein volles Umami flavour. Nächstesmal ist das Sushi dran”

“Top Adresse für japanisches Essen in Hamburg - wir hatten diverse Vorspeisen, (Gyoza, Tempura Garnele, Sushi) die allesamt außergewöhnlich und frisch geschmeckt haben. Als Hauptspeise hatte ich das Tonkatsu, welches ebenfalls sehr gut war. Auch die Anrichtung der Speisen ist hier erwähnenswert! Zusätzliches ist das Ambiente sehr einladend - wir kommen gerne wieder!”

“Das Zipang ist ein tolles japanisches Restaurant! Das Menü, was wir gegessen haben, war sehr abwechslungsreich und sehr schmackhaft und lecker. In Kombination mit der Weinbegleitung eine gute Sache zu einem fairen und angemessenen Preis!”

“Für mich das beste asiatische Restaurant in Hamburg. Super Qualität und edles Ambiente. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist mehr als nur fair. Der Service war herausragend. Gerne wieder.”

“Es war ein rund um toller Abend. Das Essen ist sehr lecker und man schmeckt die frische Zubereitung! Sehr guter Service und tolles Ambiente.”

“Hier gab es bis zum Umbau das vietnamesische Lokal YinYang, jahrelang eine sichere Wahl. Vermutlich unter identischer oder ähnlicher Trägerschaft gibt es jetzt ein japanisches Angebot. Abwechslungsreiche Karte, sehr freundliches und kompetentes Personal. Vorspeisenauswahl für zwei, dann zwei Hauptgerichte. Mein Entenbrustfilet war überragend in der Zubereitung. Auf den Punkt gebraten, Ente , wie alles Geflügel, gar „ englisch“ ist medizinisch nicht unbedingt zu empfehlen,butterzart und ein Hochgenuss. Dazu Sake nach Rat des Hauses. Japanische Küche ist teurer, als vietnamesische. Ganz so billig kommt man hier nicht weg. Die gebotene Qualität und Freundlichkeit machen das mehr als wett. Wirklich eine Bereicherung unseres Gastroviertels, wo einige Restaurants verschwanden, andere mächtig nachgelassen haben. Seit über einem Jahr nunmehr leider nach Brandschaden leerstehend und geschlossen. Wirklich ein Verlust für das belebte, doch qualitativ eindeutig sinkende „ Fressviertel“ hier in Eimsbüttel.Man fragt sich, weshalb eine so attraktive Örtlichkeit viele Monate, wohl pber ein Jahr als „ Bau-oder Instandsetzungsstätte“ ohne sichtbare Fortschritte herumsteht. Dirse Gegend hat gastronomisch schwer abgetakelt: teurer, schlechter oder dicht- ein echter Verlust.”

“Wir bestellen hier seit vielen Jahren und es ist immer frisch und sehr lecker- Bento 5 ist sehr zu empfehlen”