Weinen und bieren in Hamburg

“Wer Pedro noch nicht kennt, hat definitiv was verpasst. Seine Tapas-Bar ist keine einfache Bar – es ist eine echte One-Man-Show, und dieser Mann liefert ab wie drei Michelin-Köche, zwei Oberkellner und ein Stand-up-Comedian in Person. Pedro ist überall gleichzeitig: Er kocht, serviert, lacht, unterhält, merkt sich jeden Wunsch, jede Vorliebe – und schafft es trotzdem, dass man sich fühlt wie bei einem Freund zu Hause. Einfach heftig, was dieser Typ draufhat. Das Essen? Eine absolute Geschmacksexplosion. Die Scampis: on fire. Das Fleisch: butterzart. Das Brot: gefährlich gut. Die Aioli: Suchtgefahr. Bravas, Pimientos, Calamares– alles sowas von on point, dass man am liebsten die Teller ablecken würde. (Mach ich natürlich nicht… meistens.) Der Nachtisch ein Schokosoufflé- jeder Löffel eine kleine Sünde. Die Weine? Er trifft einfach IMMER. Der Mann könnte blind eine Flasche greifen und sie wäre trotzdem die perfekte Wahl. Bei Pedro vergisst man den Alltag komplett. Zwei Stunden dort fühlen sich an wie ein Mini-Urlaub. Egal ob man satt oder einfach nur sozial aufgeladen rausgeht -man geht immer als glücklicherer Mensch. Kurz gesagt: Wer einmal da war, kommt wieder. Und wer nicht hingeht, verpasst einen der herzlichsten, leckersten und authentischsten Orte in Bergedorf! Danke Pedro – du bist ein Erlebnis❤️”

“Wir waren heute anläßlich unseres 1. Hochzeitstages im Rahmen des Schlemmersommers im Dining Room. Selten findet man ein derart freundliches Personal. Man fühlt sich vom ersten Augenblick an wohl wie in kaum einem andren Restaurant. Das Essen ist großartig und die Menüfolge gut überlegt. Besonders die Speisen, die am Tisch angerichtet bzw. flambiert werden, sind spektakulär! Wir waren zum 2. Mal zum Schlemmersommer da und sind beide Male sehr herzlich bedient worden. Die Location ist zudem noch wunderschön und es gibt viel zu bestaunen und entdecken. Jeder Zeit wieder! Vielen Dank für alles!”

“Ich war nach Jahren mal wieder in der Stumpfen Ecke. Mittlerweile wird die Kneipe genossenschaftlich geführt. Obwohl ich kaum jemanden kannte, waren die Gäste und GenossInnen sehr nett und ich fühlte mich willkommen. An diesem Abend gab es außer der Reihe einen Vortrag von der Geschichtswerkstatt Harburg. Sehr interessant. Ein schöner Abend bei kaltem Bier. So wie früher.”