AMOROSO an der Alten Oper
“Ein Restaurant, das man landläufig als Edelitaliener bezeichnen würde. Und das zurecht. Exklusiver kann man - mit Blick auf die Oper - in Frankfurt kaum belegen sein. Zur Vorspeise gab’s Pulpo. Der war gut, den muss man auch erst mal so zart zubereiten können. Passend zur Saison wurde zur Hauptspeise ein Kalbsfilet mit Steinpilzen gereicht. Das Filet war perfekt zubereitet und die Pilze waren auch noch spürbar kanickig und frisch. Insgesamt gabs es am Service und an Handwerk rein gar nichts auszusetzen. Sicherlich wird das Preis-Leistungs-Verhältnis andernorts besser sein. Aber hier zahlt man eben noch für die Location mit. Kann man machen.”