Gerda Theiss
“Eine Zeitreise! Wenn man diese Bäckerei betritt dann verlässt man die hektische, moderne Welt. Hier gibt es noch die Süßigkeiten die sich Kinder von ihrem kleinen Taschengeld kaufen können, den Geruch von frischen, echten Backwaren und sehr nette Menschen die Freude an ihrem Job haben. Wir wohnen nicht mehr in Hessen aber immer wenn wir meine Familie dort besuchen, ist ein Besuch in dieser Bäckerei ein Muss für mich. Die Preise sind der Wahnsinn, sowas gibt es heute nicht mehr. Und die Backwaren... Das muss man einfach gegessen haben. Das ist lecker, unfassbar frisch und einfach so gut!! Fluffig, reichlich belegt, gefüllt, bestreuselt.... Ich komm da nicht aus dem schwärmen raus. Ich hoffe dass es diese Bäckerei noch lange geben wird.”