Gesund frisch lecker in Marburg, Hessen

“Anja und ihr Team haben einen super gut strukturierten kleinen Laden an der Ecke. Kunden werden mit großer Freundlich- und Herzlichkeit behandelt und der Laden jederzeit mit den frischesten Produkten geführt. Wir kommen sehr sehr gern hier hin zum Einkaufen”

“Perfekter Ort um an einem Regentag Gemütlichkeit zu erleben. Charmante Atmosphäre lädt zum Verweilen, Genießen und Entschleunigen ein. Dies stößt bei Jung und Alt augenscheinlich auf Zuspruch. Das Speisenangebot ist vielfältig zum Frühstück oder für den Imbiss zwischendurch. Schönes Detail- Nach einem Auszug in der Speisekarte, werden einige Zutaten im eigenen Garten angebaut oder wild gesammelt. Das Kuchenangebot wechselt . Am heutigen Tag waren alle Vegan! Zu beachten wäre, das keine Kartenzahlung möglich ist!! Der Zugang zum Cafè und den zugehörigen Terrassen ist durch die Lage in der Marburger Oberstadt nicht barrierefrei.”

“Joe’s Burger Gießen – eine saftige Entdeckung mit echter Wiederholungsgefahr! Gemeinsam mit meinem 11-jährigen Sohn – seines Zeichens kritischer Pommes-Inspektor – haben wir Joe’s Burger in der Marburger Straße ganz bewusst angesteuert. Und ja: Es hat sich mehr als gelohnt! Unsere Wahl fiel auf den Cheeseburger und den Farmburger mit hausgemachter BBQ-Sauce und Cheddar (geschmacklich absolut stimmig). Das Brioche-Brötchen war herrlich weich und fluffig, ohne sich in der Hand gleich aufzulösen – ein echtes Wohlfühlkissen für die Burger-Inhalte. Die Beilagen waren frisch und clever abgestimmt: knackiger Salat, würzige Gurken, milde Zwiebeln – nichts drängte sich in den Vordergrund, aber alles war da, wo es hingehört. Ein Burger mit Balancegefühl – das hat man oft zu selten! Und dann: die Pommes. Goldgelb, außen schön kross, innen weich und exakt so salzig, dass sie weder langweilig noch überwürzt waren. Mein Sohn hat sie mit leuchtenden Augen gefeiert – was bei ihm in etwa der höchsten kulinarischen Auszeichnung gleichkommt. Besonders positiv fiel uns auch der Service auf: superfreundlich, aufmerksam und trotz gutem Betrieb entspannt und herzlich. Man spürt: Hier hat das Team Lust auf gute Burger – und auf zufriedene Gäste. Fazit: Joe’s ist kein überhyptes Burger-Mekka, sondern eine richtig gute Überraschung für Gießen. Wer auf solide Burger mit durchdachtem Aufbau und ehrlichen Geschmack steht, sollte mal vorbeischauen. Mein Sohn hat schon gefragt, ob wir nächstes Wochenende wieder hinfahren. Und wenn ein 11-Jähriger das sagt, ist das quasi ein Michelin-Stern.”

“Ein phantastisches Roggen-Sauerteig Brot. Danke dafür! Die Marburger Verkaufsstelle ist mittlerweile ein Geheimtipp”

“Waren heute Abend hier essen. Hatten als Vorspeise das rote Beete carpaccio. Sehr lecker und danach Burger mit Hühnchen die auch toll zubereitet waren. Wir wurden sehr freundlich und aufmerksam bedient und zum Schluss wurde uns ein Grappa angeboten auf Kosten des Hauses. Auch das Ambiente ist sehr ansprechend. Wir haben uns sehr wohl gefühlt.”

“Hier lässt sich gut sitzen, z.B. nach einem Einkauf bei Penny und dm. Der Kaffee hat mir sehr gut geschmeckt. Nächstes Mal will ich auch mal was "essbares" probieren, aber ich kenne ja schon die gute Siebenkorn Qualität. Freundliches Personal, komme gerne wieder.”