Gewürze und kräuter in Hessen

Die Kräuterwirte Assmannshausen GbR in Rüdesheim am Rhein verbindet die Schönheit des Rheingaus mit einzigartigen kulinarischen Erlebnissen. Direkt am malerischen Rheinufer gelegen, ist dieser Betrieb der ideale Ausgangspunkt für Natur- und Genussliebhaber. Das Angebot umfasst geführte Kräuterwanderungen im Frühling und Herbst, bei denen Teilnehmer die heimische Pflanzenwelt kennenlernen. Begleitet werden diese Touren von einer exzellenten kulinarischen Verpflegung, die frische Wildkräuter in den Fokus rückt.

“Ich durfte meinen Geburtstag im Shiraz in Darmstadt feiern – und vom ersten Moment an war ich vollkommen begeistert. Schon beim Betreten wurde ich mit einem herzlichen Glückwunsch empfangen, begleitet von einem Lächeln, das schlicht unbezahlbar war. Das Ambiente ist traumhaft. Kulinarisch bietet das Shiraz eine beeindruckende Vielfalt: Von Hühnchen über Rind bis hin zu Grillkäse – kombiniert mit einer Bandbreite von fruchtigen bis scharf-aromatischen Nuancen. Die typisch persischen Gewürze sorgten für wahre Geschmacksexplosionen. Der hausgemachte Shiraz-Tee rundete das Gesamtbild ab und schenkte wohltuende, aromatische Wärme. Das absolute Highlight erwartete uns jedoch zum Schluss: Eine Dessertplatte für vier Personen, die wirklich keine Wünsche offenließ. Milchreis, Waffeln mit Apfelmus, Eis in verschiedensten Sorten, Granatapfel, Glasnudel-Eis mit Kirschen und Limettensaft – eine außergewöhnliche Vielfalt, das habe ich so noch nie erlebt. Mein persönlicher Favorit: das Pistazieneis und das Schokoküchlein mit flüssigem Kern. Alles war liebevoll angerichtet und mit frischem Obst perfekt garniert. Ein großes Dankeschön an das gesamte Team des Shiraz: Ihr habt meinen Geburtstag zu einem kulinarischen Erlebnis gemacht, das ich so schnell nicht vergessen werde. Absolut empfehlenswert!”

“Leckere essen, Sauber und preislich auch sehr gut, gerne wieder”

“Wir waren am Samstag dort Essen. Das Essen ist sehr lecker gewesen und reichhaltig. Service war Top. Wir kommen gerne wieder.”

“Das Restaurant hat eine sehr warme und freundliche Atmosphäre. Eine der Mitarbeiterinnen, eine blonde Dame, war besonders höflich und hilfsbereit. Da wir es eilig hatten, hat sie unsere Bestellung sehr schnell für uns fertig gemacht. Wir haben es wirklich genossen, dort zu essen, und würden auf jeden Fall wiederkommen”