Hausgemachte bratwurst in Hessen

Das Restaurant Zum Ambtman in Neckarsteinach steht für gehobene deutsche Küche in einem historischen und liebevoll gestalteten Ambiente. Gelegen in der malerischen Hirschgasse, bietet das familiengeführte Lokal den perfekten Rahmen für einen unvergesslichen Genussabend. Die kleine, aber feine Speisekarte besticht durch saisonale Spezialitäten wie zarten Rehrücken aus dem Odenwald oder frischen Seeteufel. Besonders zu empfehlen sind die sorgfältig zusammengestellten Menüs, die durch hausgemachte Beilagen wie Butterspätzle ergänzt werden.

“Ich kenne die Metzgerei Kraus, schon seit ich Kind war. Immer wenn mein Opa dort Wurst kaufen ging, durfte ich mit, wenn ich in Ronshausen war. Die Wurst hat ein einzigartiges Aroma. Ich freue mich, dass ich sie jetzt onlinenkaufen kann,!jetztb bin ich leider mit meinen 72 Jahren nicht mehr in der Lage, einzukaufen. Freundliche Grüdsse aus Obersuhl. Christel Gohmert”

“Sehr gute und leckere Auswahl an Wurst- und Fleischspezialitäten. Hier werden sie freundlich und kompetent beraten und bedient.”

“Top Adresse. Richtig guter Imbiss wie aus Kindertagen. Das Essen ist gut und der Chef verbreitet gute Laune. So muss das sein.”

“Vor jedem Grillen mit unserer Familie ist ein Einkauf bei Hausmacherwurst Schmitt Pflicht. Besonders die lecker zart-würzigen Steaks haben es uns angetan. Wenn wir Gäste haben, werden wir regelmäßig gefragt, wo wir das leckere Fleisch gekauft haben. Alle Mitarbeiter sind nett und beraten gerne. Seit Neuestem kann man in den Läden in Ottrau und Alsfeld auch mit Kreditkarte bezahlen, was ich sehr einfach und bequem finde. Nicht selbstverständlich, wenn man das mit anderen Fleischereien vergleicht.”

“Seht freundliches Personal, die Rouladen waren sehr gut. Kann ich nur weiter empfehlen.”

“Kaum zu überbieten was Geschmack und Qualität angeht ..Fahre gerne zum Einkaufen nach Dodenhausen”

“Leider kann ich nur einen kurzen Einblick geben, da ich die Metzgerei erst kurz vor Abreise entdeckt habe. Würstchen und Steaks waren Spitzenklasse. Ein kurzes Gespräch mit einem einheimischen Kunde und den Verkäuferinen haben mir das Gefühl gegeben Zuhause zu sein. Großes Lob!”

“Best Worscht in Town gehört mittlerweile zu meinem Pflichtprogramm, wenn ich in Eschborn bin. Superfreundlich und die vegane Currywurst (in zwei Varianten) ist einfach nur lecker. Absolute Empfehlung :)”

“Habe 2 halbe Brötchen gegessen und mich bei der Auswahl des Belags beraten lassen. Und die Beratung war TOP, es hat so lecker geschmeckt. Ich kann diese Fleischerei nur weiterempfehlen. Vielen Dank dafür”

“Sehr netter Service. Leckere Wurstware. Mann fühlt sich willkommen. Kann ich nur empfehlen.”

“Wir kommen immer wieder sehr gerne hier her. Sehr freundliche & zuvorkommende Bedienung. Das Essen ist immer sehr liebevoll & frisch zubereitet ! Tolle Saison-Gerichte. Handwerklich sind die Speisen wirklich top zubereitet. Die Kreationen sind kreativ und an den Speisen ist wirklich Geschmack dran. Weiter so !!!”

“Kleine Karte , wie schon beschrieben wurde, allerdings hat das den Vorteil, das man sich auch schneller entscheiden kann. Essen top und frisch, alle sind satt geworden, Beilagensalat super. Schade, das so wenig los war, man gibt sich wirklich Mühe. Schnelle Bedienung. Ambiente, klar, irgendwann aus dem letzten Jahrhundert, funktionell. Auf schickimicki wird verzichtet. Der Kondomautomat auf der Herren-Toilette hat noch DM- Preise ;-) Fazit: Wir waren anfangs auch skeptisch, wir waren zum Essen da, und das war, wie schon beschrieben, super.”

“Imbiss-Stand von dem Herkules-Baumarkt in Korbach. Sehr leckere Manta-Platte und Chilli-Bratwurt, sehr freundliches Personal. Alles wird stets frisch zubereitet. Auch die anderen Speisen sahen ansprechend aus. Imbiss ist in der Mittagszeit immer gut besucht. Trotzdem keine lange Wartezeit, da die beiden Damen gut zusammenarbeiten und organisiert sind.”

“Große und sehr gute Auswahl an Wurst- und Fleischwaren. Auch die heiße Theke ist immer gut gefüllt. Der Arbeitsbereich hinter der Theke ist jedesmal tadellos sauber. Das Personal (auch der Metzger) sind super freundlich, professionell und bleiben die Ruhe selbst, egal wie viel Trubel vor der Theke ist. Man merkt, dass dort ein angenehmes Arbeitsklima herrscht. Immer wieder super zufrieden!”

“Diese "Fleisch- und Wurstmaufaktur" - so steht's auf dem Kassenzettel !!! - geht schon mal gut gerüstet der Landesgartenschau entgegen. Ich hatte nach typischer oberhessischer Wurst gefragt und wurde umgehend sorgfältig beraten. Zu Hause wurden die Einkäufe getestet und allesamt für prima befunden. Vielleicht wird aus der "...maufaktur" ja auch irgendwann mal eine "...manufaktur" - oder ist das ein kleines Hobby vom Inhaber ;-)”