Hausgemachte gerichte rezept in Kassel, Hessen

“Wir waren während unseres kurzen Besuchs in Kassel in diesem Poke-Bowl-Laden und haben etwas zum Mitnehmen geholt. Der Laden ist schön eingerichtet und wirkt sauber, auch wenn die Toilette mit dem Bubble-Tea-Shop nebenan geteilt wird. Ich habe Bowl Nr. 9 mit rohem Lachs genommen. Jede Zutat war super großzügig portioniert, sodass die Bowl komplett voll war! Die Zutaten waren wirklich frisch. Die Avocado war perfekt reif und die Mango stammte von einer echten, frisch geschnittenen Mango (manche Läden verwenden gefrorene Mango, was ganz anders schmeckt). Ich würde auf jeden Fall wiederkommen und diesen Laden weiterempfehlen.”

“Sehr gute Küche, besonders die Fischgerichte sind empfehlenswert. Wenn die Markthalle geschlossen ist, genügt ein kurzer Anruf beim Restaurant, dann wird geöffnet. Ich komme immer gerne!”

“Der Laden sieht aus wie geleckt, die Qualität des Brotes war hervorragend (wie frisches Ramadanfladen frisch aus dem Ofen), das Fleisch voll und saftig. Hier spricht nichts gegen eine volle Punktzahl. Glückwunsch!”

“Das Restaurant macht seinem nahmen alle Ehre. Wir waren zuzweit da und hatten beide jeweils ein Putenbaguette und Teller mit Tomaten/Mozzarella. Alle Speisen waren sehr lecker und frisch. Das Baguette war auf den Punkt zubereitet von aussen kross und innen weich. Klare Empfehlung.”