Heimische gewürze in Hessen

“Super leckere vegane Gerichte. Wir waren an einem Samstag Abend ohne Reservierung vor Ort und würden sehr freundlich empfangen. Das Essen war nach Bestellung super zügig fertig und noch dazu ultra lecker und wirklich üppig von den Portionen. Reis hätte etwas mehr sein können, aber da wor bereits so satt waren haben wir nicht mehr nachgeordert. Von uns volle 5 Sterne weil das Preis Leistungsverhältnis wirklich spitze ist”

“Sehr nettes Personal und sauberer Laden”

“Ich war mit meinem Freund spontan in diesem süßen Restaurant und hatten Glück, dass wir es ausgesucht haben. Das Essen hier schmeckt unglaublich gut, das Personal ist sehr freundlich und man bekommt etwas sehr leckeres für sein Geld! Wenn mich jemand nach einem guten, mexikanischen Restaurant fragen würde, dann würde ich dieses hier empfehlen.”

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Durch Zufall entdeckt, sehr gutes Essen frisch zubereitet ohne lange Wartezeit. Sehr freundliche Servicekraft, sehr aufmerksam. Schönes Ambiente. Gaststätte hat auch einen Nebenraum. Wir kommen gerne wieder.”

“Seit kurzem neuer Inhaber, seit dem ist das Essen NOCH besser als es vorher schon war! Super super leckere Schnitzelchen und vorallem die Grüne Soße lockt mich immer wieder in die Heyne. Absolute Empfehlung!”

“Der beste Döner der Umgebung! Leckeres Fleisch und die beste Joghurtsauce, die ich je auf einem Döner gegessen habe. Zusätzlich sind alle Mitarbeiter super freundlich, trotz vieler Bestellungen nehmen sie sich immer Zeit, um kurz zu quatschen. Dabei wirken sie nie hektisch. Super Döner, super Jungs, Schaulin auf die 1!”

“Wir waren am Sonntag zum Frühstück dort. In Petersberg super gelegen und sehr netter Service! Frühstück wird am Platz serviert, Brötchen vom Bäcker um die Ecke, was heutzutage leider immer seltener wird. Alles in allem kommen wir gerne wieder!”

“Tolle Location. Leckeres, selbst gekochtes Essen. Vernünftige Preise.”

“Ein sehr schönes Ambiente und ein herzlich geführter Familienbetrieb. Das Essen ist absolut empfehlenswert – geschmacklich hervorragend. Der Service ist freundlich und aufmerksam, man fühlt sich rundum wohl. Ein Restaurant, das man nur weiterempfehlen kann – wir kommen auf jeden Fall wieder!”

“Immer wenn wir in Frankfurt am Main sind, ist es ein absolutes Muss, hier essen zu gehen. Dieses Restaurant gehört für uns mittlerweile fest zu jedem Besuch dazu. Wir nehmen meistens als Gericht die Haxe mit Kartoffelbrei und Sauerkraut, ein echter Klassiker, der hier einfach perfekt zubereitet wird. Außen schön knusprig, innen zart und saftig genau so, wie man es sich wünscht. Auch der Kartoffelbrei ist herrlich cremig und das Sauerkraut hat genau die richtige Würze. Hier findet man einfach die gute, ehrliche deutsche Küche. Sehr, sehr lecker und zu einem absolut angemessenen Preis. Die Portionen sind großzügig, sodass man wirklich satt wird und das Gefühl hat, für sein Geld richtig gut gegessen zu haben. Auch andere Gerichte, die wir bereits probiert haben, waren jedes Mal top. Egal ob Schnitzel, Bratwurst oder Rinderroulade, alles schmeckt frisch und hausgemacht. Das Restaurant liegt super zentral, direkt an der Zeil, also perfekt, um nach einem Stadtbummel oder Shoppingtag dort einzukehren.”

“Bei einer Wanderung dort vorbei gekommen. Klasse dass die Betreiber das mit Herzblut betreiben. Geöffnet nur Am Wochenende und an Feiertagen. Dafür das ganze Jahr, im Winter mit Glühwein und co. Reichlich Auswahl an kleinen Speisen und gekühlten Getränken. Wir werden öfters kommen, demnächst dann mal mit dem Bike”

Die Kräuterwirte Assmannshausen GbR in Rüdesheim am Rhein verbindet die Schönheit des Rheingaus mit einzigartigen kulinarischen Erlebnissen. Direkt am malerischen Rheinufer gelegen, ist dieser Betrieb der ideale Ausgangspunkt für Natur- und Genussliebhaber. Das Angebot umfasst geführte Kräuterwanderungen im Frühling und Herbst, bei denen Teilnehmer die heimische Pflanzenwelt kennenlernen. Begleitet werden diese Touren von einer exzellenten kulinarischen Verpflegung, die frische Wildkräuter in den Fokus rückt.