Japanische kochkurse in Frankfurt am Main, Hessen

“eines der drei besten sushi restaurants der stadt mit vorspeise, hauptgang und nachspeise... und der beste messerschleifer der stadt, wer noch kein messer hat kann ein selbstgeschmiedetes japanisches messer kaufen. es gibt hier japanischen tee welcher nur in japan erhältlich ist..die nächste station wo man ihn bekommt ist in new york.”

Das Restaurant Tokyoya bringt authentische japanische und koreanische Küche direkt in die Wallstraße nach Frankfurt am Main. Gelegen im lebendigen Stadtteil Sachsenhausen, gilt das unauffällige Lokal als echter Geheimtipp für Liebhaber asiatischer Kochkunst. Auf der Speisekarte stehen neben meisterhaft zubereitetem Sushi auch traditionelle japanische Ramen mit kräftigen Brühen. Eine besondere Spezialität sind die hochwertigen Omakase-Menüs sowie die frischen Chirashi-Platten mit handverlesenen Fischsorten.

“Running Sushi, Einrichtung sehr funktional, nichts besonderes jedoch sind die Besitzer sehr zuvorkommend und wenn man etwas haben möchte was zwar auf der Karte steht aber aktuell nicht auf dem Band läuft, kann man dies anfragen und es wird direkt frisch für einen gemacht. Somit werden Ressourcen gespart und alles ist frisch. Wer kein Schickimicki, sondern Effizienz wünscht, ist hier richtig.”