Kühlhaltige gerichte in Hessen

“Hier wird Schinken nicht geräuchert, sondern perfekt veredelt. Die sehr netten Gastgeber haben sich toll um um uns gekümmert und uns mit delikatem Fleisch und Käse aus dem Rauch verwöhnt. Es war eine Offenbarung wie gut diese mit viel Herzblut und Verstand hergestellten Produkte schmeckten. Da spürt und schmeckt man echte Handarbeit. Vielen Dank für den netten Abend.”