Koreanische cuisine in Hessen

“Der Service und das Essen waren sehr gut. Sehr freundlich und sehr schnell. Das Kimchi als Vorspeise war unglaublich lecker und hatte eine gute Schärfe. Ebenso der Glasnudelsalat. Eine sehr gute Mischung aus scharf und süß. Das Bibimbap war frisch und sehr lecker. Besonders das Rindfleisch war ein Highlight. Zart und sehr gut gewürzt. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Danke für das leckere Essen!”

Auf der Mergenthalerallee in Eschborn bringt das Restaurant Bap Sim mit seinem charmanten Foodtruck authentische koreanische Küche direkt auf die Straße. Die gemütliche Außensitzfläche mit einer schützenden Hütte lädt dazu ein, die Mittagspause bei jedem Wetter im Freien zu verbringen. Zum vielseitigen Angebot gehören traditionelle koreanische Bowls auf der Basis von Reis, Glasnudeln und knackigem Salat. Gäste können zwischen vegetarischen Varianten und Fleischoptionen wie dem beliebten Buldak Chicken oder perfekt gewürztem Rindfleisch wählen.

“Das ist der beste Ort, um Kimchi in Deutschland zu bekommen. Ich habe schon so viele verschiedene Kimchis aus unterschiedlichen Geschäften und Marken von koreanischen Supermärkten probiert, aber das Kimchi von Bojagi ist wirklich das Beste. Besonders beeindruckt bin ich davon, wie viel Wert hier auf Hygiene gelegt wird. Jedes Mal, wenn ich dort bin, tragen die Mitarbeiter eine Mütze, damit keine Haare ins Essen fallen. Das zeigt, wie sehr sie auf die Qualität und Sauberkeit achten. Auch das Fried Chicken ist sehr lecker. Ein bisschen schade ist nur, dass man hier ausschließlich abholen oder liefern lassen kann – trotzdem ist Bojagi zu einem meiner Lieblingsorte geworden.”

“Wir sind spontan nach einer Veranstaltung ins Danji gegangen und haben es nicht bereut. Das Interieur ist etwas kühl aber wir sind herzlich empfangen worden. Die Speisekarte ist übersicht und jeder mit etwas "Koreanischem Essens" Erfahrung wird fündig. Vor allem Dingen sind die Gerichte authentisch. Und da auch nur Koreaner als Gäste anwesend waren, spricht das für eine gute Küche. Und alle unsere Gerichte waren TipTop und sehr lecker. Für uns wird es ein muss, wieder zu kommen.”

“Super leckeres und frisches Essen. Tolle Bedienung und eine warme Atmosphäre.”