Moderne fusion küche in Wiesbaden, Hessen

Das Restaurant fishfarm sushi ist eine wahre Bereicherung für die Gastronomieszene in Königstein im Taunus. In der Wiesbadener Straße gelegen, bietet das kleine, aber gemütliche Lokal ein authentisches kulinarisches Erlebnis. Die Küche konzentriert sich ganz auf traditionelles, handwerklich perfekt zubereitetes Sushi bester Qualität ohne unnötigen Fusion-Schnickschnack. Zum Angebot gehören klassische Maki, Nigiri und kunstvoll zusammengestellte Sushi-Platten, die sich auch hervorragend für Feierlichkeiten eignen.

“Sehr schön eingerichtetes Lokal mit einem ebensoschönen Außenbereich. Das Essen war wirklich sehr lecker und schön angerichtet und die Bedienung sehr freundlich. Vegetarische Gerichte und Gerichte ohne Fisch dominieren nicht die Speisekarte aber sie sind extra gekennzeichnet und die geringe Auswahl die es gibt ist dafür ausgesprochen lecker. Das Preis-Leistungsverhältnis ist ebenfalls in Ordnung. Wir haben für zwei vorspeisen, Zwei Hauptgänge, eine Nachspeise, ein Flasche Wasser und zwei Frucht Schorlen zusammen ca. 100€ bezahlt. Das Lokal liegt nicht sehr zentral, ist aber dafür sehr ruhig und hat eine angenehme Atmosphäre.”