Regionale metzer ideen in Hessen

“Ich esse am liebsten die "rote Wurst", da gibt es verschiedenen Sorten. Man kann auch gleich nach Gladenbach in die Metzgerei, der macht das da noch selbst. Der Metzgermeister ist sehr freundlich und kann einem dann erklären was für eine Art von rote Wurst es ist und welchen Reifegrad sie hat, oft ist er er aber unterwegs. Es gibt verschieden farbige Bändchen, so kann man es auch selbst erkennen.”