Restaurant in Gießen, Hessen

Das Restaurant Blue Nile in der Bahnhofstraße in Gießen entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise nach Äthiopien. Das schlichte, aber stilvoll und gemütlich eingerichtete Lokal bietet eine ruhige Oase mitten in der Stadt. Serviert werden traditionelle äthiopische Gerichte, die authentisch mit dem typischen Sauerteig-Fladenbrot Injera genossen werden. Die Speisekarte umfasst eine große Auswahl an vegetarischen, veganen und herzhaften Fleischgerichten wie Zilzil Tips.

Das NOAMS in der Innenstadt von Gießen ist eine beliebte Anlaufstelle für Liebhaber von frischer, gesunder und pflanzlicher Küche. In unmittelbarer Nähe zum Reichensand bietet dieses gemütliche Deli eine entspannte Atmosphäre mit viel Liebe zum Detail. Auf der Speisekarte stehen abwechslungsreiche vegane und vegetarische Köstlichkeiten wie nahrhafte Bowls, Eintöpfe und frische Salate. Zu den besonderen Spezialitäten gehören das hausgemachte Süßkartoffelbrot mit Cashew-Creme sowie der aromatische Mango-Dal.

“Eine hervorragend durchdachte Küche mit raffinierten Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk! Dazu ein ausgesprochen freundliches und aufmerksames Team, das den Aufenthalt rundum angenehm macht. Hier fühlt man sich willkommen – und kommt garantiert gern wieder. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“Griechisches Essen, wie man es sich wünscht! Die Stimmung war lebendig und herzlich – die volle Terrasse und die fröhlichen Gäste haben das Gefühl vermittelt, mitten in Griechenland zu sein. Das Essen war frisch und unglaublich lecker, der Service freundlich und aufmerksam. Ein Ort zum Wohlfühlen – ich komme auf jeden Fall wieder!”

“Für uns bis jetzt das beste indische Restaurant, das Essen war 1a. Preis-Leistung perfekt! Super freundliches Personal. Wir sind rundum zufrieden. Gerne wieder ☺️”

“Super leckere Burger, nette Bedienung und angemessene Preise. Einfach nur gut und eine Empfehlung wert.”

“Es ist sehr gut kann man nur empfehlen gutes Essen und top Service”

“Wir haben heute Abend sehr gut im Im Biergarten gegessen! Die Salate waren groß und sehr sehr lecker. Unsere Bedienung war sehr nett und aufmerksam. Auch auf unsere Extra-Wünsche wurde problemlos eingegangen. Sollten wir mal wieder in Gießen sein, kommen wir definitiv wieder!”

“So ziemlich der beste klassische Grieche in Gießen. Optisch etwas von der Zeit eingeholt, was aber das Essen sowie den Service in keinster Weise beeinträchtigt. Meien Großeltern sind schon damals jede zweite Woche zum Essen gekommen und auch meine Eltern sind immer wieder gerne hier.”

“Leckeres Essen und zuvorkommender Service, wie ich ihn selten erlebt habe. Dazu Personal, das unaufdringlich ansteckende Lebensfreude vermittelt. Wir kommen gerne wieder!”

“Wunderschöner Innehof, ungewöhnlich romantisch und historisch fürdieInnenstadt, das Essen ist sehr fein, der Service freundlich und hilfsbereit, saisonale Empfehlungen inklusive. Wir haben uns sehr wohl gefühlt, der abgelaufen Gutschein wurde akzeptiert, Fazit: wir kommen wieder!”

“Sehr schönes Restaurant. Etwas versteckt. Ambiente ist sehr schön. Die Gerichte waren auch sehr lecker. Die Speisekarte ist nicht überladen. Sushi war lecker.”

“Meine Frau und ich hatten einen Dönerteller mit Reis bzw. Pommes. Es war sehr lecker.”

“Sehr leckeres Essen, Schwerpunkt Schnitzel. Sehr kreativ zu vernünftigen Preisen.”

“Sehr empfehlenswert! Sehr nette Mitarbeiter und schneller Service. Das Essen ist sehr lecker man hat viele verschiedene Auswahl Möglichkeiten. Gut für den schnellen Hunger oder auch zum Essen vor Ort.”

“Joe’s Burger Gießen – eine saftige Entdeckung mit echter Wiederholungsgefahr! Gemeinsam mit meinem 11-jährigen Sohn – seines Zeichens kritischer Pommes-Inspektor – haben wir Joe’s Burger in der Marburger Straße ganz bewusst angesteuert. Und ja: Es hat sich mehr als gelohnt! Unsere Wahl fiel auf den Cheeseburger und den Farmburger mit hausgemachter BBQ-Sauce und Cheddar (geschmacklich absolut stimmig). Das Brioche-Brötchen war herrlich weich und fluffig, ohne sich in der Hand gleich aufzulösen – ein echtes Wohlfühlkissen für die Burger-Inhalte. Die Beilagen waren frisch und clever abgestimmt: knackiger Salat, würzige Gurken, milde Zwiebeln – nichts drängte sich in den Vordergrund, aber alles war da, wo es hingehört. Ein Burger mit Balancegefühl – das hat man oft zu selten! Und dann: die Pommes. Goldgelb, außen schön kross, innen weich und exakt so salzig, dass sie weder langweilig noch überwürzt waren. Mein Sohn hat sie mit leuchtenden Augen gefeiert – was bei ihm in etwa der höchsten kulinarischen Auszeichnung gleichkommt. Besonders positiv fiel uns auch der Service auf: superfreundlich, aufmerksam und trotz gutem Betrieb entspannt und herzlich. Man spürt: Hier hat das Team Lust auf gute Burger – und auf zufriedene Gäste. Fazit: Joe’s ist kein überhyptes Burger-Mekka, sondern eine richtig gute Überraschung für Gießen. Wer auf solide Burger mit durchdachtem Aufbau und ehrlichen Geschmack steht, sollte mal vorbeischauen. Mein Sohn hat schon gefragt, ob wir nächstes Wochenende wieder hinfahren. Und wenn ein 11-Jähriger das sagt, ist das quasi ein Michelin-Stern.”

“Bewertung nur für das Restaurant: Ausgezeichnete Qualität. Und sehr guter Service. Sowohl die Trüffelnudeln als Vorspeise als auch der Heilbutt als Hauptspeise waren deutlich überdurchschnittlich. Gute ausgesuchte originelle Weine zu sehr vernünftigen Preisen. Eine klare Empfehlung.”

“Tolles Ambiente, Super Personal, tolles Essen, Preis absolut in Ordnung. Empfehlung.”

“Super lecker. Super nettes Personal. Gemütliches Ambiente. Ich komme wieder”

“Ich möchte meine kulinarische Erfahrung in diesem Restaurant teilen. Das Essen hat mich begeistert. Die Speisekarte war sehr abwechslungsreich und der Service erstklassig. Die Kellner waren sehr freundlich und zuvorkommend. Das Interieur war luxuriös und die Lage des Restaurants hervorragend und praktisch! Ich kann dieses wunderbare Restaurant wärmstens empfehlen!”

“Super Restaurant! Ich war mit meiner Frau dort zum Hochzeitstag. Das Essen war grandios. Das Rumpsteak war auf den Punkt (medium) gebraten, die Beilagen reichlich. Da ich gerne viel Fleisch esse, habe ich gefragt ob ich 100g mehr bekommen könnte. Auch das war kein Problem (habe ich natürlich bezahlt). Das Ambiente ist schön gemütlich und der Inhaber sowie Kellner:innen echt freundlich. Auf das Kompliment für das gute Essen, gab es einen leckeren Grappa aufs Haus. Wir kommen wieder Herr Cortazzo!”

“Ich war heute das erste mal mit meinem Verlobten dort spontan Mittagessen. Es war super lecker, sehr freundliches und zuvorkommendes Personal. Das Essen, sowie die Getränke waren sehr schön angerichtet. Die Toiletten waren sehr hygienisch, sauber und sehr modern. Wir kommen gerne wieder.”

“Sehr freundliches Personal, welches einen Fehler eingesteht und auch entsprechend reagiert (Vorfall: Vorspeise wurde vergessen). Ich liebe sehr die Dolmadakia, da diese wirklich selbst gemacht sind und nicht aus der Dose kommen. Ohne Reservierung einen Tisch bekommen, obwohl der Parkplatz sehr voll war und nicht danach aussah. Preis- und Leistungverhältnis: sehr gut. Da ich zum ersten Mal dort war, werde ich gerne wiederkommen und auch den Außenbereich in Anspruch nehmen.”

“Ein wirklich sehr schönes Restaurant. Das Essen war sehr gut und der Service sehr freundlich und aufmerksam. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und kommen bestimmt wieder.”

“Sehr leckeres Essen! Sehr nette Bedienung. Super funktionierendes Team. Die Gerichte auch in größer Gesellschaft werden zeitgleich mit sehr hoher Qualität serviert. Wir kommen gerne wieder !”

“Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam. Sie haben sichergestellt, dass man sich willkommen fühlt und immer gut betreut wird. Die Zimmer waren ebenfalls schön gestaltet – stilvoll, sauber und sehr gemütlich, was den Aufenthalt noch angenehmer gemacht hat. Insgesamt ein toller Ort, um dem Alltag zu entfliehen und sich rundum wohlzufühlen!”

“Sehr leckeres Essen und sehr Freundliches und zu vorkommendes Personal.Man Sitzt hier sowohl im Sommer als auch im Winter sehr schön kann es wärmstens empfehlen.”

“Eine Empfehlung wert! Das Restaurant liegt im Hotel am Ludwigsplatz; sehr praktisch für Hotelgäste; man braucht nicht raus. Das Ambiente ist modern und trotzdem sehr gemütlich. Der Service durch den Inhaber und die netten Damen ist professionell und verbindlich. Man kann sich hier sehr wohl fühlen und das Essen ist gleichbleibend gut, auch bei mehreren Besuchen immer wieder sehr gut und üppig. In allen Punkten gerne 5 Sterne.”

“Super Essen, sowie das Ambiente, aber auch das Personal ist sehr nett.”

“Was soll man sagen? Alles top! Freundliche Bedienung, leckeres Essen und Trinken, was will man mehr!”