Slow food in Hessen

“Unglaublich leckere Pizza. Sehr gut gewürzt und belegt. Außerdem hatten wir den Pulled Chicken Burger. Das Fleisch war sehr zart und lecker zubereitet. Auch die Mac n Cheese sind zu empfehlen. Hier hat mir etwas Salz gefehlt aber das ist Geschmackssache und kann nachgewürzt werden. Alles in allem super und wir kommen gerne wieder (oder schauen mal in Reiskirchen vorbei)”

“Sehr freundlicher und kompetenter Service. Meine Frage nach Kardamom Intensität im Kaffee wurde ratzfatz anschaulich erklärt. Die Pumpkin spice latte war hervorragend, der Rübli Kuchen auch! Ich komme definitiv wieder, um auch das Essen mal zu probieren!”

Direkt am historischen Marktplatz in Spangenberg begrüßt Sie das renommierte mueller-propf's Restaurant Ratskeller. Dieses charmante Lokal gilt als wahre Wohlfühloase für Liebhaber der gehobenen, ehrlichen Küche in der Region. Das kulinarische Konzept konzentriert sich auf erstklassiges Slow Food, das aus frischen und regionalen Zutaten zubereitet wird. Auf der Speisekarte stehen hessische Spezialitäten sowie internationale Gerichte, die kreativ miteinander kombiniert werden.

“Tolles Kaffee mit gemütlicher Atmosphäre.”

“Jetzt, da ich schon seit längerem in Marburg wohne, muss ich meine anfängliche Bewertung revidieren. Die Siebenkorn Bäckerei ist objektiv betrachtet die beste Bäckerei in Marburg. Schon allein, dass ohne Enzyme gebacken wird ist sehr hoch anzusehen und keineswegs eine Selbstverständlichkeit. Geschmacklich sind die Backwaren auch sehr gut. Zu Zeiten der Corona-Pandemie waren Sitzplätze nur mit Reservierung verfügbar. Mittlerweile scheint das allerdings kein Problem mehr zu sein.”