Traditionelle chinesische nudelgerichte in Hessen

“Kleines Ländliches Chinarestaurant waren zum zweiten Mal hier...Familiäres Unternehmen...Personal sehr nett fleißig und aufmerksam...schnelle Bedienung...wir hatten zweimal das Buffet...Es ist recht übersichtlich aber sehr gut... warm frisch und wohlschmeckend...die Räumlichkeiten sind in Ordnung...man kann auch draußen sitzen...Parkplätze ausreichend vorhanden...Rollstuhl kein Problem...Was will man mehr...”

Yuans Wok in Erbach ist die perfekte Adresse für alle, die schnelle, frische und authentische asiatische Küche schätzen. Direkt neben dem Edeka-Markt in der Werner-von-Siemens-Straße gelegen, lädt der Imbiss zu einer genussvollen Pause ein. Alle Gerichte werden vom sympathischen Inhaber direkt vor den Augen der Gäste im Wok frisch zubereitet. Die übersichtliche Speisekarte bietet Klassiker wie zarte Ente und komplett hausgemachte Süß-Sauer-Soße ohne den Zusatz von Glutamat.

“Hier stimmt alles: Super Essen, super Service, Preis/Leistung ist fair. Wir waren 5 Personen und der Service hat sich sehr bemüht, dass wir draußen auch dementsprechend sitzen können; wirklich sehr gastfreundlich. Alle Gerichte waren sehr schmackhaft, authentisch und liebevoll zubereitet. Die Nummer 23 war mein Favorit, die Brühe war sehr lecker und die hausgemachten Nudeln einfach genial. Die Nummer 4 ist ein muss, die "Suppenknödel" hatten wir zum Hauptgang. Wer scharf mag sollte "Extra Scharf 1 Gramm" bestellen. Die 43A war klasse. Alle Gerichte, die wir hatten, kann man getrost weiterempfehlen. Einziges Manko: Die Flasche Wasser (Plastikflasche) für 8€ ist zu teuer!”

“Eines meiner Lieblingsrestaurants. Das Essen ist immer sehr gut und es wird auf die Wünsche der Gäste eingegangen. Der Außenbereich für den Sommer ist besonders schön.”

“Wie immer sehr sehr lecker. Leider gibt es keine kartenzahlung. Nur Bargeld.”

“Hervorragend! Authentische chinesische Küche! Spitzenqualität! Netter Mitarbeiter! Preiswert!”

“Ich war jetzt schon zwei mal dort und kann es nur weiterempfehlen. Inhaberin ist sehr lieb und energetisch und die Atmosphäre passt sehr gut zum Essen. Preis Leistung ist auch sehr gut, da die Portionen sehr groß sind. Essen schmeckt jedes Mal und die Karte ist riesig, dadurch lohnt es sich öfters vorbei zu kommen um neue Sachen zu probieren. Essen ist top also kann es nur weiterempfehlen.”

“Lecker und guter Preis. Man kann vorbestellen, oder direkt. Parkplätze findet man genug an der Hauptstr. Oder eben gegenüber beim Edeka.”

“Wir waren jetzt schon sehr oft bei Yanida und waren immer super zufrieden. Es gibt eine große Auswahl an verschiedenen Speisen, das Ambiente ist schön und die Kellner sind freundlich. Besonders die Chefin und ihr Mann sind sehr nett. Wir waren immer abends hier, deswegen kann ich zum Mittagsbuffet nichts sagen, aber das Abendbuffet lohnt sich!”

“Update 25.12.2019: Weihnachten ist eine tolle Zeit um entspannt in der freien Zeit ein paar Nachrichten und Updates zu schreiben. Wir waren nun zahlreiche Male dort gewesen. Jedes Mal war das Essen fantastisch lecker gewesen. Von den 20 aufgelisteten traditionellen Gerichten haben wir 12 ausprobiert. Wir hoffen, dass es in Zukunft noch mehr Gerichte geben wird. Die Nudelsuppe ist weiterhin top und die selbstgemachten Teigtaschen mit Schweinefleisch sind sehr zu empfehlen. Bedienung ist stets ausserordentlich freundlich und immer bedacht den Kunden zufrieden zu stellen. Hört sich an, als wäre die Rezension gekauft :) oder übertrieben gut. Ist es aber nicht :) zum Glück bin ich nicht der Einzige, der eine 5 Sterne Bewertung vergibt :) Eine Verbesserung gäbe es. Bequemere Stühle um u.a. eine gemütlicher Atmosphäre zu schaffen. Die Außenwerbung sollte auf traditionelle Gerichte hinweisen (inkl. Nudelsuppe mit selbstgemachten Nudeln) um sich von anderen China Imbissen hervorzuheben. Auf jeden wünsche ich allen, die dieses "Update" noch in diesem Jahr lesen schöne Feiertage und allen anderen guten Hunger :) Der Imbiss hat vor kurzem erst eröffnet. Aufmerksam darauf bin ich auf den Artikel in der HNA geworden. Was mich im ersten Moment abgeschreckt hatte, war die Tatsache, dass es die gleichen Betreiber sind, die das China Imbiss am IC Bahnhof in Wilhelmshöhe betrieben haben. Ich bin in all den Jahren dort nie hingegangen, da mich die äußere Erscheinung und die 08/15 Speisekarte nicht im geringsten angesprochen hat. Ich habe diesem Imbiss nur eine Chance gegeben, weil im Artikel von traditionellen Gerichten und selbstgemachten Nudeln die Rede gewesen ist. Und was soll ich sagen? Superlecker, die breiten handgemachten Nudeln in der köstlichen Rindfleischbrühe mit sehr zarten Rindfleisch ist der Hammer :) ich werde auf jeden Fall nochmal hingehen und andere traditionelle Gerichte ausprobieren. In der Speisekarte gibt es 2 Seiten nur mit traditionellen Speisen. Bei den anderen Gerichten handelt es sich um "Standardgerichte“, die es sonst auch woanders gibt (und ich nie bestelle). Die Betreiber sind sehr nett. Hinweis: Wir haben uns für die Getränke "Frischer Minze-Zitronen Drink" entschieden. Wir gingen von Kaltgetränken aus, aber in Wirklichkeit handelt es sich um Heißgetränke :) nur für den Fall, dass jemand die (vermeintlich kalten) Getränke ebenfalls bestellen möchte :)”

“Ein Familiengeführtes Restaurant. Die Besitzer waren vorher in Bad Soden und sind seit einigen Jahren in Kronberg. Eine starke Bereicherung für die Kronberger. Essen ist geschmacklich super und die Preise angemessen. Wir kommen sehr gerne wieder.”

“Sehr leckeres Essen schnell zubereitet. Vor allem die Red Thai Curry Sauce ist sehr zu empfehlen!”

“Leckeres Essen, schnell vor Ort und auch Lieferung. Wir bestellen hier gerne oder kommen spontan vorbei. Hier findet man immer Platz.”

“Sehr lecker Mittag essen, ganz schnell auf dem Teller und alle sind besonders freundlich. Frau ist auch sehr gute Fotografin”

“Da wir mehrere Jahre in Taipeh gelebt haben suchten wir schon lange nach einem taiwanischen Restaurant. Relativ authentisch ist das Ambiente, lediglich auf die Plastikstühle wurde verzichtet. Auch wurde das Bier nicht mit Eiswürfel im Becher serviert. Braucht man aber nicht als Europäer. Nettes und aufmerksames Personal. Lediglich das Buffet hatte uns nicht angesprochen. Die Wahl fiel auf ein Entengericht, welches dem uns bekannten sehr nahe kam.”

“Absolut fantastisches Ramen-Restaurant! Die Brühe ist unglaublich aromatisch, die Nudeln perfekt gegart und die Zutaten super frisch. Sehr freundlicher Service und gemütliche Atmosphäre. Ich komme definitiv wieder!”

“Wir lieben das Essen dort und die Inhaber sind einfach super lieb. Alles ist immer frisch und es sind riesengroße Portionen. Dass die Preise gestiegen sind ist völlig normal, jede Firma ist momentan gezwungen dazu. Absolut zu empfehlen. Wir lieben die Nr. 26.”

“Gutes Essen, wenn man weiß, was man erwarten kann. Sehr faire Preise und große Portionen, leckere Nudeln und gebackenes Hähnchen. Natürlich auch nicht super schick in der Brücke vom Luisenforum, aber ein echt solides Restaurant zum schnellen Essen von gutem asiatischen Essen.”