Traditionelle fleischgerichte in Hessen

Die Tajine Manufaktur lädt in der Hauptstraße von Bensheim zu einer faszinierenden kulinarischen Reise nach Marokko ein. Das liebevoll gestaltete Restaurant besticht durch sein authentisches orientalisches Ambiente und eine warme, einladende Atmosphäre. Spezialisiert ist die Küche auf traditionelle marokkanische Tajine-Gerichte, die langsam im typischen Tongefäß geschmort werden. Ob butterzartes Rindfleisch mit Pflaumen und Mandeln oder aromatisch gewürzter Couscous – jedes Gericht wird frisch und mit landestypischen Gewürzen zubereitet.

Das Dliet Bistro in Frankfurt am Main entführt seine Gäste auf eine kulinarische Reise durch die traditionelle Küche Eritreas. Zentral an der Eschersheimer Landstraße gelegen, bietet das gemütliche Lokal einen einladenden Rückzugsort mitten in der Stadt. Die Speisekarte besticht durch eine authentische Auswahl an afrikanischen Spezialitäten, die stets frisch und mit viel Liebe zubereitet werden. Besonders hervorzuheben sind die reichhaltigen veganen und vegetarischen Platten sowie die traditionellen Fleischgerichte mit eritreischem Brot.

Im Frankfurter Stadtteil Rödelheim lädt Seni's Ethiopian Streetfood zu einer farbenfrohen und geschmacksintensiven kulinarischen Entdeckungsreise ein. Mit seinem gemütlichen Innenhof, der durch ein schützendes Zelt und Sonnenschirme eine entspannte Urlaubsatmosphäre versprüht, ist das Restaurant ein echter Geheimtipp. Die Küche bietet authentische äthiopische Spezialitäten, die traditionell auf dem weichen Fladenbrot Injera serviert werden. Ein besonderer Fokus liegt auf einer herausragenden Auswahl an veganen Gerichten sowie glutenfreien Injera-Varianten.

“Wir haben das Lokal zufällig gefunden und uns entschlossen zu testen. Das Essen ist wirklich sehr sehr lecker. Wir fanden es dort gemütlich und würden jederzeit wieder kommen.”

“Super leckeres Essen und freundliches Personal. Die bosnische Küche ist definitiv authentisch. Wir freuen uns so ein gutes Lokal im Odw gefunden zu haben und werden nun öfter kommen.”

“Super Essen und Service. Sehr freundliches Personal und Besitzer.”

Das traditionsreiche Gasthaus Zur alte Post in Lohra-Kirchvers ist ein echter Geheimtipp für Liebhaber der gutbürgerlichen Küche. In idyllischer Lage bietet das Restaurant eine gemütliche und einladende Atmosphäre für ein entspanntes Essen mit Freunden und Familie. Die Küche hat sich als wahrer Schnitzel-Tempel etabliert und bereitet die Fleischgerichte stets frisch, saftig und in beachtlicher Größe zu. Neben den legendären Schnitzelvariationen stehen auch weitere klassische deutsche Gerichte auf der sorgfältig zusammengestellten Speisekarte.

“Wir kommen immer sehr gerne hierher. Die Fischgerichte sind ein Traum und die Fischauswahl immer besonders. Wenn das Restaurant gut besucht ist, wartet man etwas auf sein Essen, aber dafür ist es immer frisch und schmeckt hervorragend. Was uns aber am meisten gefällt ist und bleibt der tolle Service und das Ambiente. So herzliche und zuvorkommende Leute. Einfach klasse.”

“Einfach lecker, kann den Laden nur weiterempfehlen. Und besonders freundliches Personal, authentisch und zuvorkommend!”

“Essen hat sehr lecker geschmeckt und die Gastwirte waren sehr sehr nett. Wir hatten das Hüftsteak und das Hacksteak mit Hirtenkäse. Wir können es nur empfehlen hier einzukehren. Preis Leistung passt! Vielen Dank auch an die Küche.”

“Hatte argentinisches hüftsteak in Pfeffer Cognac Sauce das Steak war auf dem Punkt genau gebraten die Soße sehr schmackhaft hatte ich so noch nie. Es war angenehm warm und sehr schön auf jeden Fall einen Besuch wert”

“Sehr nette Bedienung, sehr gutes Essen inkl. Salat. Da können sich manche Gastronomen eine Scheibe davon abschneiden. Wir waren nur im Außenbereich, deswegen kann ich zur eigentlichen Gaststätte keine Aussage treffen. Probiert es aus. Übrigens die Gaststätte "Lindenkopf" in Oberjosbach ist mit den hiesigen Besitzern verwandt. Ebenfalls ein Besuch wert.”

“Guter service, leckeres Essen, Ambiente etwas klein. Ich hatte eine leckere Linsensuppe. Die schärfe war perfekt!”

“Außerordentlich gutes Essen, gemütliche Atmosphäre und eine sehr zuvorkommende und freundliche Bedienung.”

“Das erste Mal hier gewesen. Und auch das erste Mal die legendären Rippchen gegessen. War wirklich ein Träumchen. Sehr empfehlenswert.”

“Meine Frau hatte die Tagliatelle Bolognese (Tagliatelle sind selbst gemacht). Ich hatte etwas von der Tageskarte (siehe Bild). Beides war lecker.”

“Zum ersten Mal auf Empfehlung hier gewesen und selten so gut kroatisch gegessen. Wo man anderswo beim Grillteller oft trockenes Fleisch auf der Platte hat, war hier alles super saftig und perfekt gebraten. Und auch sonst bietet die umfangreiche Karte sehr viele raffinierte Gerichte, die auf den Nachbartischen sehr lecker aussahen. Wir kommen auf jeden Fall wieder ... Daumen hoch!”

“Wir waren hier schon dreimal essen und jedesmal war das Essen zum fingerlecken überragend gut. Mir läuft jetzt noch das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an die Speisen denke. Frisch, hervorragende Qualität, die vorspeisenblatte eine kleine Italien Rundreise. Das Personal ist herzlich und freundlich, alles extrem sauber. Nur der große Raum wird mal etwas laut, aber das kann man eben nicht vermeiden. Ich hätte niemals so ein Restaurant bei uns auf dem Dorf gerechnet, aber das hier ist eine fine dining experience und trotzdem spürt man das man hier mit Herz bedient wird und fühlt sich als wäre man bei einer süßen italienischen Familie zu Besuch, die einem eine kleine Einsicht in das beste der italienischen Küche gibt. Ohne Vorwand weiterzuempfehlen. (Übrigens auch extrem Kinder und hundefreundlich)”

“Hatten einen wunderbaren Abend! Die Atmosphäre ist romantisch. Es ist schick aber auch gleichzeitig gemütlich. Perfekt für ein Dinner mit dem Partner, einen gemütlichen Abend bei einem Glas Wein mit den Eltern oder um einen entspannten Abend mit den Kollegen zu verbringen. Großes Kompliment an die Bedienungen die extrem freundlich und zuvorkommend sind. Wir hätten uns gar nicht wohler fühlen können. 5 Sterne auch an die Küche, große Auswahl an Gerichten und phantastisch zubereitet.”

“Wir waren zu viert im Rahmen eines Geschäftsessens dort. Bereits beim Betreten sehr freundlich empfangen. Diese Freundlichkeit hat sich während unseres gesamten Aufenthaltes durchgezogen. Beim Bestellen wurde uns die Besonderheiten der Äthiopisch-eritreischen Küche erläutert und auch Empfehlungen für „Neulinge“ gegeben. Wir wurden mit einem Querschnitt belohnt, der keine Wünsche offen ließ. Ein rundherum toller Abend mit einer sehr guten und authentischen Küche. Super Preis-Leistungsverhältnis.”

“Mit Abenteuerlust und ohne große Erwartungen probieren wir dieses Restaurant aus. Wir bekommen zu Mittag ohne Reservierung problemlos einen Platz. Die Einrichtung ist aus Holz und sehr verspielt. Im Untergeschoss findet man abgetrennte Räume für Gruppen und kleine Sitznieschen für romantische Dates. Die Bedienung ist sehr freundlich und versprüht gute Laune. Wir entscheiden uns für eine Fleischplatte und eine vegetarische Platte. Authentisch gegessen wird mit den Händen, die man davor wäscht und desinfiziert. Dann reist man eine Art Palatschinke in kleine Stücke und greift damit die Speisen. Geschmacklich sind diese sehr abwechslungsreich. Besonders das Fleisch ist überraschend gut gewürzt und leicht scharf. Fazit: authentische afrikanische Küche in der Nähe des Hauptbahnhofes im durchschnittlichen Preissegment. 5 Stern!”

“Freunde haben dieses Lokal empfohlen. Gut so, denn wir haben uns sauwohl gefühlt. Leckeres Essen, super netter Service und das alles in einem Preis-Leistungsverhältnis, das sich sehen lassen kann. Essen fotografiere ich selten. Die Teller sind immer schon leer, wenn ich an Fotos denke. Originelle Raumausstattung mit hunderten von Kannen. Ich habe keine doppelten Kannen entdeckt. Schaut doch selbst mal rein. Es lohnt sich. Wir sind auf jeden Fall wieder dabei, am liebsten dann draußen im Hof.”

“Sehr lecker und gute Auswahl an kroatischen Gerichten. faires (gutes) Preis/Leistung Verhältnis gerne wieder. Leider bleibt bei den vielen Gästen kaum Zeit für ein Schwätzchen.”

“Eine große Weiterempfehlung! Umgeben von netten Bedienungen kann man das leckere Essen echt sehr genießen. Zudem sind die Sitzmöglichkeiten sehr bequem. Ich komme aufjedenfall wieder.”

“Richtig cooler Laden! Wir hatten den Washington Burger, den Chicago Burger und einen Falafel-Salat – alles super lecker und frisch. Die selbstgemachten Limonaden waren mega erfrischend und total lecker. Das Personal und die Chefin waren super freundlich, total bemüht und einfach sympathisch – man hat sich sofort wohlgefühlt. Das amerikanische Ambiente passt richtig gut zum Stil vom Restaurant und ist mit viel Liebe gemacht. Uns hat es richtig gut gefallen – wir kommen wieder und können den Godfather nur empfehlen!”

“Sehr freundlicher Familienbetrieb mit angenehmer Atmosphäre, das Personal ist sehr zuvorkommend, herzlich und war zu jeder Zeit ansprechbar. Das Essen war super schön angerichtet und sehr lecker. Wir haben dieses Restaurant als Catering für unsere Hochzeit im nächsten Jahr gebucht und freuen uns schon jetzt unseren Gästen die leckeren Speisen von La Sorpresa anzubieten. Immer wieder ein Besuch wert!”

“Also dieses Restaurant hat wirklich Charme! Von innen echt toll eingerichtet. Die Bedienungen sind auf Zack und freundlich. Also wirklich super! Alleine: Von außen könnte mal ein wenig mehr machen. Von außen sieht es nicht so toll aus.... Trotzdem: ich hatte eine Pizza. Die qualitativ wirklich sehr gut war! Und der Preis hat auch gestimmt. Also eine absolute Weiterempfehlung für den Laden!”

“Sehr leckeres Essen, in schönem Ambiente. Der Service war auch freundlich.”

“Sehr gutes Essen freundliche Bedienung und tolles Ambiente”

“Ich war am 9.12.25 zum ersten mal dort und war sofort begeistert. Tolles Ambiente, netter Service, „live cooking“ weil die Küche direkt hinter der Theke ist. Essen war ebenfalls perfekt. Wir hatten Oktopus Salat, Bruscetta Buratta, Brot mit Pesto, Spaghetti Vongole, Rigantoni mit Nducha und Ricotta sowie Spaghetti mit Ragout. Alles ein Gedicht”