Traditionelle koreanische gerichte in Hessen

Das Restaurant Tokyoya bringt authentische japanische und koreanische Küche direkt in die Wallstraße nach Frankfurt am Main. Gelegen im lebendigen Stadtteil Sachsenhausen, gilt das unauffällige Lokal als echter Geheimtipp für Liebhaber asiatischer Kochkunst. Auf der Speisekarte stehen neben meisterhaft zubereitetem Sushi auch traditionelle japanische Ramen mit kräftigen Brühen. Eine besondere Spezialität sind die hochwertigen Omakase-Menüs sowie die frischen Chirashi-Platten mit handverlesenen Fischsorten.

Auf der Mergenthalerallee in Eschborn bringt das Restaurant Bap Sim mit seinem charmanten Foodtruck authentische koreanische Küche direkt auf die Straße. Die gemütliche Außensitzfläche mit einer schützenden Hütte lädt dazu ein, die Mittagspause bei jedem Wetter im Freien zu verbringen. Zum vielseitigen Angebot gehören traditionelle koreanische Bowls auf der Basis von Reis, Glasnudeln und knackigem Salat. Gäste können zwischen vegetarischen Varianten und Fleischoptionen wie dem beliebten Buldak Chicken oder perfekt gewürztem Rindfleisch wählen.

“Wir sind spontan nach einer Veranstaltung ins Danji gegangen und haben es nicht bereut. Das Interieur ist etwas kühl aber wir sind herzlich empfangen worden. Die Speisekarte ist übersicht und jeder mit etwas "Koreanischem Essens" Erfahrung wird fündig. Vor allem Dingen sind die Gerichte authentisch. Und da auch nur Koreaner als Gäste anwesend waren, spricht das für eine gute Küche. Und alle unsere Gerichte waren TipTop und sehr lecker. Für uns wird es ein muss, wieder zu kommen.”

“Sehr leckeres Essen und sympathischer Service! Wir haben heute Lachs gegessen und es war sehr lecker. Insgesamt war das Essen auch außerordentlich Gesund und man geht weg und fühlt sich gesättigt aber nicht kaputt, obwohl die Portionen sehr groß sind. Innerhalb des Restaurants ist es gemütlich und kühl.”

“Wir sind zufällig über dieses kleine Bistro gestoßen. Wir waren abends nach der Arbeit einkaufen und wollten nur einen kleinen Happen essen. Als wir eintraten, wurden wir herzlich begrüßt und bekamen sofort einen Tisch. Auf der Karte sind einige Gerichte drauf, sodass jeder etwas findet. Das Essen kommt relativ schnell und riecht auch wunderbar gut. Die Seafood Pasta hat und schlichtweg umgehauen, geschmacklich ausgewogen und cremig. Die Reisschüssel war mit einer guten Portion Hähnchen gefüllt und hat gut gesättigt. Für den kleinen Hunger gibt es auch Korean Street food wie Corn dogs und Gimbap. Auf jeden Fall eine Empfehlung wert und wir werden öfters wieder herkommen.”

“Der Service und das Essen waren sehr gut. Sehr freundlich und sehr schnell. Das Kimchi als Vorspeise war unglaublich lecker und hatte eine gute Schärfe. Ebenso der Glasnudelsalat. Eine sehr gute Mischung aus scharf und süß. Das Bibimbap war frisch und sehr lecker. Besonders das Rindfleisch war ein Highlight. Zart und sehr gut gewürzt. Wir kommen mit Sicherheit wieder. Danke für das leckere Essen!”

“Wir haben uns Samstags den All You Can eat Korean BBQ gebucht. Ein sehr netter Kellner hat uns bedient. Der ganze Tisch voller koreanischer Köstlichkeiten und Fleisch konnte natürlich nachbestellt werden. Es war sehr hochwertiges Fleisch und ein super schöner Abend ❤️ definitiv fast so gut wie bei den bisherigen Besuchen in Südkorea und absolut empfehlenswert!”

“Super Essen und sehr herzliche Bewirtung. An der Getränkeauswahl (Coctails) könnte man vielleicht noch arbeiten. Wir saßen draußen und hatten die Fisch Bowl für 2 Personen. Sehr yummi. Die Bedienung war sehr bemüht und freundlich.”

“Wir sind den Keltenrundwanderweg gelaufen, hatten danach Hunger - und die richtige Wahl getroffen. Das Essen war sehr lecker und wurde flott serviert. Wir wurden nett bedient. Bei den Gästen, war unser Eindruck, waren viel Koreaner. Ein gutes Zeichen... wir werden wiederkommen.”

“Wirklich leckeres Sushi. Es wird stets frisch vor Ort zubereitet, die Sushimeister und Mitarbeiter sind extremst höflich - ich liebe die California Roll mit Lachs. Vergleichsweise ist das Sushi weitaus günstiger als man eigentlich erwartet. Kaufe sehr gerne hier :)”

“Kann zu den Gerichten, die andere Kunden bemängelt haben, nichts sagen. Das rote Thai Curry ist sehr gut und schön angerichtet, mit vielen verschiedenen Arten Gemüse. Ambiente, naja. Es gehört zur Werktstatt und die Sitzgelegenheiten teilt man sich mit den beiden anderen Imbissen, daher lasse ich das in die Bewertung nicht einfließen. Die Mitarbeiter waren weder besonders unfreundlich noch besonders freundlich. Ist halt ein Imbiss und kein Restaurant und alles geht schnell und ohne großes Gerede zu.”