Traditionelle rezepte orientalisch in Frankfurt am Main, Hessen

“Ich hatte das Vergnügen, im Molana in Frankfurt zu speisen, und es war einfach fantastisch! Vom Moment an, als wir eintraten, wurden wir herzlich begrüßt und fühlten uns sofort willkommen. Das Ambiente ist gemütlich und einladend, perfekt für einen besonderen Abend. Das Essen war ein absolutes Highlight – jede Speise war ein Genuss für die Sinne. Die Zutaten waren frisch und von höchster Qualität, und die Präsentation der Gerichte war beeindruckend. Der Service war erstklassig – aufmerksam, freundlich und professionell. Man merkt, dass hier mit Leidenschaft gearbeitet wird. Ich kann das Molana Restaurant nur wärmstens empfehlen und freue mich schon auf meinen nächsten Besuch”

“Sehr leckeres Essen, authentische persische Küche und super freundlicher Service. absolut empfehlenswert und ein Geheimtipp!”

Im Herzen von Frankfurt am Main, genauer gesagt in Sachsenhausen, lädt das Restaurant Mezze & More FFM zu einer kulinarischen Entdeckungsreise ein. Hier verschmelzen traditionelle Aromen mit einem modernen, gehobenen Ambiente direkt an der Gerbermühlstraße. Die Speisekarte bietet eine exzellente Auswahl an libanesischen und türkischen Spezialitäten, die mit viel Liebe zum Detail zubereitet werden. Gäste können sich auf abwechslungsreiche Mezze-Platten, raffiniert gewürzte Hauptgerichte und perfekt abgestimmte Weine freuen.

“Hier hat alles gepasst: Essen war sehr lecker und wurde schnell serviert. Die Portion war groß. Toll fand ich, dass es keine "überladene" Speisekarte gibt. Die Gerichte lassen sich jedoch von den Zutaten variieren. Auch die Getränkekarte war von der Auswahl top. Man kann draußen sitzen, es ist sehr gemütlich. Wir konnten uns gut unterhalten, geringer Geräuschpegel. Hervorzuheben war bei unserem Besuch der Service. Sehr freundlich und aufmerksam. Selbst getrennt zahlen und die Abrechnung haben gut geklappt - das habe ich in Frankfurt schon ganz anders erlebt. Somit sehr empfehlenswert und ein in der Kombination sehr gutes Preis-Leistung-Verhältnis.”

“Wenn ihr nach der perfekten Torte zum Feiern gesucht habt – das ist sie. 10 von 10, absolut empfehlenswert!”

“Wir sind über eine Top-Ten-Liste da hin geraten und es war fantastisch. Hier geht die die türkisch-stämmige Bevölkerung Frankfurts essen, und die wissen warum. Offenbar ein Familen-geführter Betrieb. Wir wurden freundlich empfangen und super bedient, den üblichen schwarzen Tee gab es auch. Döner war super, lecker und frisch, für die anderen Leckereien werde ich wiederkommen, versprochen!”

“Super Restaurant im Nordend. Wir waren zu zweit spontan am Samstagabend ohne Reservierung im Restaurant und haben noch einen Tisch bekommen. Bei größeren Gruppen lohnt sich ggfs eine Reservierung. Als Vorspeise haben wie die gemischte Mezzeplatte genommen, welche einen Mix aus verschiedenen Dips (Aubergine, gegrilltes Gemüse), Humus und Blätterteiggerichten enthält. Die Gerichte sind sehr lecker und man muss aufpassen, dass man sich nicht schon an der Vorspeise satt isst. Als Hauptspeise gab es vegetarische Tajin und eine gemischte Grillplatte. Beide Gerichte waren sehr gut. Sowohl das Fleisch, als auch das Gemüse waren frisch. Vorsicht vor den roten Chilis auf den Gerichten, sie sind sehr scharf! Im Restaurant läuft Musik. Wer empfindliche Ohren hat, sollte lieber nach einem Platz im Außembereich fragen, da es im Restaurant recht laut werden kann.”

“Sehr leckeres Essen. Probiert haben wir eine Thai-Suppe (GAENG JUED-WUNSEN), Nudelgericht mit Hühnchen (PHAD THAI), Hühnchen mit Reis (GAI-HA-ROS) und ein Kindergericht (LUK CHIN KAI). Alle Gerichte wurden schnell, nahezu zeitgleich und warm an den Tisch serviert. Geschmacklich war alles sehr gut. Kein seltsamer Nachgeschmack von Geschmacksverstärkern oder Ähnlichem. Ebenso waren die Gerichte wie erwartet nicht oder nur wenig scharf. Der Reis war auf den Punkt. Das Hühnchen war in allen Varianten noch saftig. Die Garnelen beim Phad Thai waren zahlreich und ebenso auf den Punkt gebraten. Preislich auch für Familien attraktiv. Das Ambiente erinnert leider sehr an ein Schnellrestaurant. Die Sitzgelenheit im Freien nimmt man bei schönem Wetter gerne an. Drinnen ist der Essensgeruch dann doch sehr stark, sodass die Kleidung anschließend doch sehr danach riechen dürfte.”

“Ich habe heute das erste Mal bestellt und bin total begeistert, dass Essen war sehr, sehr lecker und auch die entsprechende Schärfe war super angepasst. Auch der Lieferant war sehr nett!”

“Ich verstehe die schlechten Bewertungen ehrlich gesagt nicht. Da ich selbst Libanesin bin, kann ich das Essen beurteilen und sagen, dass es sehr lecker und bis zu einem gewissen Grad authentisch ist. Zumindest war es so, als ich es probiert habe. Ich habe Shawrma, Kafta und Sujuck probiert und sie werden alle auf libanesische Art zubereitet, wie sie in einigen kleinen Fastfood-Restaurants im Libanon zubereitet werden. Der Besitzer ist freundlich und er ist selbst Libanese und er bereitet auch das Essen zu, also versucht er, es so authentisch wie möglich zu machen, anders als in anderen Restaurants, die ich gesehen habe, die auch libanesische Namen haben, aber niemand, der darin arbeitet, ist Libanese und sie machen das Essen falsch. Sie müssen auch verstehen, dass Shawrma in jedem Land im Nahen Osten anders zubereitet wird. Die Atmosphäre ist privat, da Sie in einer von der Straße abgeschirmten Ecke sitzen. Die Öffnungszeiten sind verständlich, da die Gegend, in der es sich befindet, nur am Freitag- und Samstagabend zum Leben erwacht. Die Preise sind auch verständlich, wenn Sie alle Kosten berücksichtigen.”

“Lecker, traditionell und hausgemacht!!! Wer Lust auf köstliches, authentisches persisches Essen hat, ist hier genau richtig. Die Portionen sind groß, das Fleisch ist zart und der Preis sehr kostengünstig. In Frankfurt war ich schon bei vielen anderen Persern verschiedenster Preisklassen, dieser ist jedoch der einzige der mich umgehauen hat und zu dem ich immer wieder gerne gehe. Die Bedienung ist ebenfalls sehr lieb!”