Vegan vegetarische rezepte in Hessen

“Wir sind zum ersten Mal hergekommen und wurden direkt herzlich empfangen. Das hausgemachte Essen war sehr lecker und wir haben bei jedem Bissen die hervorragende Qualität der Zutaten herausschmecken können. Das Personal war überaus freundlich und zuvorkommend und hat kontinuierlich, in einem sehr angenehmen Rhythmus, nach unserem Geschmackserlebnis und weiteren Wünschen gefragt. Das war mit Sicherheit nicht unser letzter Besuch. Immer wieder gern. Verdiente fünf Sterne.”

“Ich liebe solche Läden, in denen es gesundes Essen und auch mal Sachen, die es eben nicht an jeder Ecke gibt. Das dann auch noch unglaublich lecker, sehr empfehlenswert! Allerdings auch nicht ganz preiswert…”

“Leckere Smoothies und leckere Quinoaecke”

“Zum ersten Mal dort gewesen, weil die vegane Pizza so gut sein soll. Und es stimmt! Richtig lecker mit veganem Käse und tausend weitere Variationen auf der Karte. Sehr zu empfehlen!”

Der Kult-Imbiss ADA Döner - Das Original seit 1991 empfängt seine Gäste direkt in der Bahnhofstraße 2 in Biedenkopf. Seit über drei Jahrzehnten steht der Betrieb für traditionellen Geschmack und verlässliche Qualität in der Region. Auf der Speisekarte steht klassischer Döner Kebab mit saftigem Fleisch, hausgemachtem Brot und frischem Tzatziki. Für eine fleischlose Ernährung stehen schmackhafte vegane und vegetarische Döner-Varianten zur Auswahl. Alle Speisen werden schnell sowie unter Einhaltung hoher Hygiene- und Qualitätsstandards frisch zubereitet.

Im Herzen des Frankfurter Nordends, in der Rohrbachstraße, begeistert Gringo‘s Taste alle Liebhaber von erstklassigen Burgern. Das moderne und sauber eingerichtete Restaurant bietet eine stylische Atmosphäre, die perfekt zum Verweilen einlädt. Die Spezialität des Hauses sind perfekt gebratene Smashed Burger, die sich durch intensiven Geschmack und saftiges Fleisch auszeichnen. Begleitet werden die Burger von knusprigen, selbstgemachten Pommes und einer großen Auswahl an raffinierten, hauseigenen Saucen.

Die Ruderei Hanau begrüßt ihre Gäste in einer traumhaften und ruhigen Lage direkt am malerischen Mainufer an der Ochsenwiese. Mit ihrer stilvollen Einrichtung und der wunderschönen Außenterrasse bietet die Location den perfekten Rahmen für entspannte Stunden. Die Küche verwöhnt Sie mit einer abwechslungsreichen, wechselnden Karte, die kreative regionale Gerichte bereithält. Neben raffinierten Fleischgerichten legt das Restaurant großen Wert auf fantasievolle, delikate vegetarische und vegane Speisen.

Im bekannten Einkaufszentrum LOOP5 in Weiterstadt bietet das Veggie House eine Oase für Liebhaber der vegetarischen und veganen indischen Küche. Gelegen im lebendigen Food Court des Centers, ist das Restaurant der ideale Ort für eine genussvolle Stärkung während des Einkaufsbummels. Die Speisekarte besticht durch eine feine Auswahl an traditionellen indischen Currys, die vollkommen fleischlos zubereitet werden. Ein absolutes Highlight sind die frisch gebackenen Naan-Brote, darunter das aromatische Garlic Naan und das klassische Butter Naan.

Das la'ohana – art of bowls bringt frischen Wind und gesunde Genüsse direkt in die Innenstadt von Gießen. Am belebten Kreuzplatz gelegen, lädt das modern gestaltete Lokal zum Verweilen und Schlemmen ein. Das kulinarische Konzept basiert auf kreativen Bowls, die aus frischen und vorwiegend regionalen Zutaten bestehen. Neben klassischen Poke Bowls mit Lachs gibt es auch wärmende Eintöpfe wie Chili One Pot oder saisonale Spezialitäten. Alle Saucen, Dressings und gesunden Shots werden mit viel Liebe im Haus selbst hergestellt.

Maddins Pizza ist die erste Adresse für alle Pizza-Liebhaber in Reiskirchen und der gesamten Umgebung. In der Brunnengasse gelegen, begeistert diese Pizzeria ihre Gäste mit handgemachten Spezialitäten von herausragender Qualität. Das Herzstück der Speisekarte bilden knusprige Pizzen mit perfekt gebackenem Boden und einer Vielzahl frischer Zutaten. Ein besonderes Highlight ist die beliebte Hauspizza mit einem köstlich mit Käse gefüllten Rand. Für Feiern und größere Runden stehen zudem großzügige Partypizzen zur Auswahl, die frisch auf Bestellung zubereitet werden.

“Wir haben "Reise nach Orient" für 2 Personen bestellt.Vorspeisenplatte extrem lecker. Hauptspeisenplatte ebenso lecker und ein gemischter Dessertteller mit Safraneis und Glasnudeleis...dazu 1 Fl. Weißwein...toller Service inkl Wirklich eine tolle Erfahrung.”

“100 von 100 Punkten....nicht mal in Spanien hab ich so lecker spanisch gegessen! Ambiente super,Essen der Wahnsinn, die Chefin super nett,Essen kam schnell, Hund freundlich und durchgehend warme Küche. Auf jedenfall kommen wir wieder...”

“War klasse! Richtig viel und genug. Kleine Auswahl, aber genial im Geschmack. Die Falafel‑Sandwiches sind frisch, knusprig und perfekt gewürzt. Besonders die ‘Frankfurter Falafel’ mit grüner Soße, Zitronen‑Hummus, Zimt‑Falafel und Minze war ein Genuss. Alles war sehr sättigend, Portion groß und Preis fair (ca. 12 €) . Das Rashcook‑Plate für etwa 23 € bringt außerdem noch mehr Auswahl auf den Teller, war alles sehr lecker . Service war freundlich und fix, auch wenn innen nur wenige Sitzplätze sind, ideal für veganes Streetfood zum Runtergehen. Man merkt, hier wird mit Liebe und frischen Zutaten gekocht. Klare Empfehlung, gehe gern wieder hin.”

“Das Restaurant ist klein aber fein, sehr Sauber, das Essen ist richtig lecker. Die Auswahl ist nicht so groß aber dafür sehr gute Qualität.Der Falafel wird frisch zubereitet, Das Personal ist nett und zuvorkommend. Ich werde da immer wieder Essen gehen.”

“Eine hervorragend durchdachte Küche mit raffinierten Gerichten, die sowohl das Auge als auch den Gaumen verwöhnen. Jeder Teller ist ein kleines Kunstwerk! Dazu ein ausgesprochen freundliches und aufmerksames Team, das den Aufenthalt rundum angenehm macht. Hier fühlt man sich willkommen – und kommt garantiert gern wieder. Ich freue mich schon jetzt auf meinen nächsten Besuch!”

“So ein leckerer Burger ! Schon öfter daran vorbei gelaufen und heute gedacht … den probieren wir jetzt ! Wir wurden NICHT enttäuscht und werden auf jeden Fall öfter kommen ☺️”

“kleines, authentisches und sehr gutes Thai-Restaurant! Die Vorspeise Glasnudelsalat war sehr lecker und frisch. Bei den Hauptgängen die Nudelsuppe mit Hühnchen sehr gut gekocht und lecker. Das Rindfleischgericht ebenfalls lecker. Nachspeise nicht zu süß, einfach lecker gemacht! Cocktails ebenso gut, nur der Mai Thai geht besser. Insgesamt preislich für die Qualität geradezu günstig, Cocktails um die 7 Euro, Vorspeisen um die 10 und Hauptgänge um die 15 Euro. Da kann man nichts sagen. Lokalität ist klein, es gibt gerade mal 4 Tische, Reservierung daher empfehlenswert.”

“Ich habe mir den fresh egg Burger bestellt und sozusagen in einem Zug reingezogen. Der Burger war soooo saftig süß, ohne Mist, ich war nur dabei meine Finger abzulecken und den Burger zu vernichten. Da ich kein großer Fan von Pommes bin kann ich nicht viel dazu sagen,sie waren gut, die kleine Portion reicht vollkommen aus, waren gut gewürzt und ebenfalls schön saftig. Insgesamt hatte ich einen guten Eindruck und würde auf jeden Fall wiederkommen.”

“Ehrlichster Burger im Umkreis. Wenn Du Dich mit dem amerikanischen Bestseller auskennst, wirst Du diesen fleischgewordenen Herzkasper mit Ried-Charm lieben. Hier weiß man zu grillieren. Einfach, frisch und lecker. Durchgebratene Germanen-Buletten sucht man besser anderswo und überlässt diese Premiumprodukte den wahren Cheeky Bun Connoisseuren. Burgerlicious!”

“Guter service, leckeres Essen, Ambiente etwas klein. Ich hatte eine leckere Linsensuppe. Die schärfe war perfekt!”

“Wir saßen im Aussenbereich. Aufmerksame und freundliche Bedienung. Essen frisch und lecker. Soßen waren individuell und hübsch angerichtet.”

“Mein neuer Geheimtipp in Frankfurt - Wahnsinn was ihr da wieder auf die Beine gestellt habt! Man schmeckt die Qualität, Raffinesse und Liebe, die hinter jedem Gericht steckt. Straciatella, Pasta & Pizza glatte 10/10.”

“Draußen gegessen. Drinnen kann man sich sicher noch mehr auf eine orientalische Reise begeben. Draussen liebevoll und ordentlicher Bereich. Interessantes, leckeres Essen zum satt werden und noch ne Menge zum ausprobieren. Freundlicher Service mit ehrlichen Empfehlungen. Bis demnächst.”

“Mein Lieblingsrestaurant in Kassel, weil die Burger jedes Mal aufs Neue super schmecken. Hier kann man sich darauf verlassen, immer leckeres Essen zu bekommen. Die Bedienung ist sehr freundlich und aufmerksam und man fühlt sich wirklich (vorallem mit Kind) willkommen. Ohne dass man etwas sagen muss, werden die Tische sofort gereinigt, was ich richtig toll finde. Dies ist in vielen Restaurants leider nicht mehr selbstverständlich. Ein rundum stimmiges Erlebnis, ich komme immer gerne wieder.”

“Bester Döner hier weit und breit. Besonders die Gemüsetaler sind der Knaller. Und die Portionen sind wirklich ihr Geld wert, kann ich nur empfehlen! Toller Service inklusive:)”

“Sehr leckeres Essen zu fairen Preisen. Kommen hier sehr gerne hin. Service ist auch top, können uns über nichts beschweren.”

“Ausgezeichnetes essen beste service einfach alles perfekt! Ich esse sehr gerne bei Bostano und kann es nur ein Besuch sehr Empfehlen! Was ich gut empfehlen kann ist das Hamburger Menü! Der Hamburger ist selbstgemacht und ist nicht für normale Hamburger sondern ist wie ein Döner aufgebaut! Eine tolle Idee sowas zu machen deshalb ist es auch sonders!”

“Wie können das Paneer Makhani sowie das Chicken Korma nur empfehlen, der Service war top und sehr schnell.”

“Schönes Lokal in einem kleinen Ort mitten im Odenwald. Mit selbst hergestellten Kochkäs, Brot und Apfelwein, davon sollte man nichts auslassen. Mal was anderes: gebratene Blutwurst mit Spiegelei, sehr empfehlenswert. Achtung: Zahlung per Karte ist leider nicht möglich, also genug bares dabei haben”

“10€ für ne leckere, große portion bratreis und ente (inkl. Soße)??? Und ich wurde super nett bedient!! Gerne wieder :)”