Wein rezept in Gelnhausen, Hessen

“Historisches Gemäuer trifft sommerliche Pflanzenpracht - schon der Außenbereich vor dem Restaurant und dem angrenzenden Hotel Burg-Mühle macht Lust auf ein entspanntes Abendessen. Die jungen Damen und Herren vom Service verhalten sich wie perfekte Gastgeber. Sie sind engagiert, freundlich und aufmerksam. Ich hatte in meiner Reservierung erwähnt, das wir anlässlich des Geburtstages meiner Frau zum Essen kommen. Ich überlasse es jedes Jahr der Phantasie der Gastgebenden, ob und wie sie darauf eingehen. In diesem Fall bekamen wir zum Empfang je ein Getränk, auf Kosten des Hauses. Damit wurden meine Erwartung deutlich übertroffen. Wow! Mindestens die Hälfte der angebotenen Gerichte ist vegan. Vegetarische Speisen werden auf Wunsch "veganisiert". Das es auch fleischhaltige Alternativen gibt für Menschen, die sich noch nicht von alten Ernährungsgewohnheiten lösen konnten, begrüße ich sehr. Das sagt mir: nicht Ideologie ist der Antrieb der Betreiber*innen, sondern der Wunsch nach Genuss. Alle Gerichte, die wir bestellt haben, waren sehr ansprechend und liebevoll präsentiert, sie waren wunderbar frisch und haben ausgezeichnet geschmeckt. Spannend fand ich den veganen Obazda. Den werde ich versuchen, zu Hause "nachzubauen". Allerdings werde ich die Cashewnüsse kleinteiliger verarbeiten, um eine bessere Streichfähigkeit zu erreichen. Der panierte Blumenkohl war auch großartig, stellenweise jedoch ausgeprägt salzig. Leider auch ein wenig zu salzig war mein Ziegenbraten, was ich in diesem Fall auch nach dem Essen als Feedback an den Service gegeben habe. Die Reaktion darauf war bemerkenswert positiv. Ich bekam eine Rückmeldung aus der Küche, das mein Hinweis berechtigt gewesen sei und der "Fehler" wurde zudem völlig unerwartet kompensiert - Wow! Auch an anderer Stelle hat mich das Muehlrad überzeugt: Wegen Herausforderungen bei Einführung eines neuen Kassensystems war an diesem Tag ausnahmsweise keine Kartenzahlung möglich. Alternativ wurde mir die Rechnungsabwicklung über einen allseits bekannten US-Zahlungsdienstleisters angeboten. Endlich mal ein Haus, wo man nicht ständig hört, was alles nicht geht, sondern wo man in Lösungen denkt. Zum dritten Mal: Wow! Ich bin restlos begeistert vom Zum Muehlrad in Gelnhausen und habe die Absicht, bald wieder dort essen zu gehen.”

“Sehr nette Bedienungen ich komme gerne mit meiner Familie hier essen.. sehr entspannte Atmosphäre. Freundliche Mitarbeiter und das Essen ist einfach lecker. Eine Empfehlung von mir Kalbschnitzel.”

“Das Parqino ist eines unserer lieblings Restaurants. Das Essen war bei jedem unserer Besuche der letzten Jahre durchweg sehr gut. Auch der Service ist gut. Hier wird jungen Menschen die Chance auf eine Ausbildung im Hotel/Gastro Bereich gegeben, dementsprechend wird man recht oft von den Azubis bedient und kann ihnen quasi beim Lernen zuschauen. Sehr schöner Ort, an den wir immer gern zurückkommen.”

“Am leckersten beim Susanna sind die Salate, die sind einfach klasse. Alles andere kann man natürlich auch essen aber ich bin immer dort und esse gerne einen Salat. Die Cocktails sind natürlich auch sehr gut. .”

“Wir waren seit dem das Restaurant geöffnet hat bisher leider nur einmal dort gewesen. Wir waren mit einem Kleinkind im Restaurant essen. Was wir super fanden, das die kleine zu erst das Essen bekam und so schonmal beginnen konnte zu essen. Die allgemeine Wartezeit war recht lange. Wobei ich für die lange Wartezeit keinen Punkt Abzug geben werde. Wir warteten auf das Hauptgericht über 1 Stunde. Und das Restaurant war nicht sehr voll besetzt. Wir bestellten verschiedene Hauptspeisen. Die Vorspeisen Platte war mega lecker. Warme kleine Gerichte. Als Hauptgericht hatten wir Pizza, Nudeln und schnitzel. Wenn ich mich entscheiden müsste würde ich immer wieder zum Pizza essen hier her kommen. So einen leckeren Teig habe ich lange nicht mehr in einem Restaurant gegessen. Der Kellner war sehr freundlich und aufmerksam. Hier kommen wir auf jeden Fall gerne wieder hin.”