Weine weinverkostung in Wiesbaden, Hessen

“Das Hotel liegt ca. 15 Minuten mit dem Auto und 30 Minuten mit dem ÖPNV außerhalb von Wiesbaden. Fraunstein ist ein idyllisches Dorf mit vielen kleinen Hotels und Weinhändlern. Das Weinhaus hat auf mehrere Häuser einige Zimmer verteilt. Ich hatte ein modern eingerichtetes Zimmer. Es war sauber und es gab eine Flasche Wasser und Kaffeekapsel auf dem Zimmer. Essen ist exzellent, die Kellner schnell und super freundlich, dass ist wahrscheinlich auch der Grund, warum das Lokal auf einen Dienstag Abend komplett voll gewesen ist. Reservierung ist also empfehlenswert.”

“Wir sind durch einen Facebook-Hinweis auf den Gutsausschank aufmerksam geworden – etwas versteckt gelegen in Mainz-Kostheim, wären wir sonst wohl nicht darauf gestoßen. Trotz starkem Regen und vollem Innenbereich wurden wir freundlich empfangen und haben sogar noch einen Platz bekommen. Es war zwar recht laut und warm drinnen, aber das lag einfach am vollen Haus – was ja auch für die Beliebtheit spricht. Der Service war aufmerksam und zugewandt, der Riesling hat uns richtig gut geschmeckt (so gut, dass wir noch ein Glas geteilt haben), und auch das Essen war gelungen: Ich hatte das Schnitzel mit Pfifferlingrahm und Pommes von der Sommerkarte – goldgelb gebraten, knusprig und wirklich lecker. Mein Mann war mit seinem doppelten Schnitzel mit Pilzrahmsauce, Pommes und Salat ebenfalls zufrieden. Solide, bodenständig und sehr gut gemacht. Die Preise sind insgesamt eher im oberen Bereich – für zwei Personen lagen wir bei 59 €. Das ist nicht günstig, aber für Qualität und Service aus unserer Sicht vertretbar. Einziger Wermutstropfen: Das Tatar, auf das ich mich gefreut hatte, war an dem Abend leider nicht verfügbar – offenbar gab es ein Problem mit der Kühlung. Aber auch das wurde freundlich und transparent kommuniziert. Wir kommen auf jeden Fall wieder – hoffentlich bei besserem Wetter, damit wir draußen sitzen können. Und vielleicht klappt es ja dann auch mit dem Tatar ;-)”